Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль
Рецепт: Яичная бутербродная паста с жареным луком
Яичная бутербродная паста с жареным луком
  • 2 февраля 2012, 0:58
  • 65561

Песочный пирог с творогом и вареньем

Рецепт: Песочный пирог с творогом и вареньем

Еще один рецепт про творог и варенье. "Фишка" этого пирога в оформлении и в том, что начинка из джема не растекается, и пирог прекрасно сохраняет форму при нарезке. Хрупкая песочная основа с орехами, на ней нежный творог и фруктовый джем (у меня черная смородина). Пирог ароматный, вкусный и очень домашний. Если интересно, заходите!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2293.3 ккал
белки
61.7 г
жиры
99.6 г
углеводы
286.1 г
100 г блюда
ккал
309.9 ккал
белки
8.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
38.7 г


Рецепт «Песочный пирог с творогом и вареньем»:

  • Мягкое масло растереть с сахаром (у меня коричневый)

  • Добавляем желток одного яйца, перемешиваем

  • Добавляем муку и слегка измельченные орехи, замешиваем тесто

  • Я сразу распределила тесто по форме (у меня 21 см) и поставила в холодильник на 40 мин.

  • Творог размять с сахаром, добавить 2 ч. л. крахмала

  • Добавить яйцо и оставшийся белок, перемешать

  • В джем добавляем 2 ч. л. крахмала, перемешать

  • Чтобы джем удобно было выкладывать, я его нагрела в СВЧ 2 раза по 30 сек. на максимальной мощности, в интервале хорошенько перемешиваем и оставляем остывать. Если джем очень густой, этот шаг можно пропустить

  • Выкладываем чайной ложкой творог в виде кругов разного диаметра

  • В промежутки между кругами творога выкладываем джем

  • Выпекаем в предварительно прогретой духовке - 170-175*С, 30-35 мин.
    Затем пирог остудить, присыпать сахарной пудрой и можно идти пить чай!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочный пирог с творогом и вареньем
Рецепт: Песочный пирог с творогом и вареньем

Еще один рецепт про творог и варенье. "Фишка" этого пирога в оформлении и в том, что начинка из джема не растекается, и пирог прекрасно сохраняет форму при нарезке. Хрупкая песочная основа с орехами, на ней нежный творог и фруктовый джем (у меня черная смородина). Пирог ароматный, вкусный и очень домашний. Если интересно, заходите!

Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и вареньем»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Песочный пирог с творогом и вареньем» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ну оочень вкусный пирог получился!!! Автору браво!!!
Очень вкусно всей семье понравилось, правда я делала тесто без орехов и использовала картофельный крахмал.Спасибо за рецепт.
Очень вкусный пирог, жаль только, что сырой. 175 градусов 35 минут. Запищал, вынула, накрыла, убежала. Возвращаюсь, пробую, а тесто сырое, причем абсолютно. С песочным тестом впервые такое. Допекать не стала - и так всё смели. Расстроилась.
Надо варенье пристраивать куда-то, буду печь. Спасибо.
Спасибо! Всей семье понравился пирог!
Очень понравился пирог, стал постоянным украшением стола. Когда готовила, не ожидала, что будет так вкусно. Спасибо!
очень вкусно, спасибо за рецепт.
Приготовила пирог. Вкуууусно )))))
Делала с малиновым вареньем. Крахмал картофельный.
Только тесто у меня слишком рассыпчатым получилось (делала 1-й раз в жизни). Видимо, муки переложила.
Спасибо за рецептик
чудный пирог! и красиво и сочетается хорошо и красиво на столе. прятно попить чая с таким вкусным пирогом. все получилось отлично, делала с вареньем их айвы. доьавляла в творог изюм. просто люблю изюм и грецкий орех. пирог буду ещё делать и удивлять гостей. муж-гурман оценил на отличо
Потрясающий рецепт!!!!
Волшебное сочетание песочного теста и творожно-варенной начинки
Благодарю за рецепт!!!
Всем рекомендую!!!!
интересно, получится ли если сливочное масло заменить растительным? в связи со здоровьем избегаю его, а так хочется такую красотень сделать)
в тесто я нечаянно запихнула целое яйцо, а не только желток. Но, судя по всему, на вкусе не сказалось. джем был абрикосовый, поэтому получилось сладковато. В след.раз лимон добавлю. А так очень вкусно и даже празднично. И, в общем-то, очень быстро и просто.
У меня почему то творог получился жидким....Как выкладывать?
Сегодня приготовила на завтрак-получилось очень вкусно, нежненько, делала с яблочным повидлом и арахисом (вместо грецких орехов), а главное быстро!Спасибо за рецептик!
не успела сделать фото целиком - выжил только кусочек))
Очень рада, что Вам пирожок понравился! Очень аппетитный кусочек на фото!!!
Большое спасибо за рецепт! Тесто всегда делаю двойную норму, очень вкусно с разными начинками.
Пеку часто, один из любимейших теперь моих рецептов. Спасибо Вам.
Очень приятно, что рецепт Вам пригодился и, что самое главное, пирожок Вам понравился!!!! Спасибо Вам большое за отчет!!!!
Очень вкусный пирог, пришелся по душе всем едокам.
По основным критериям, по вкусу и по офрмлению, смело составит конкуренцию на праздничном столе.
А простота в приготовлении и недорогой набор продуктов дает шанс появляться такому лакомству даже в будничном меню.
Спасибо за рецепт!
Мне очень приятно, что пирог пришелся Вам по душе!!!! Спасибо Вам огромное за такой приятный комментарий!!!
Скажите пожалуйста 120 г муки это сколько в стаканах? Можно использовать крахмал картофельный? Рецепт очень понравился, хочу попробовать приготовить, как раз купила творог и есть джем в холодильнике, но нет орехов, без них можно попробовать?
120г муки это около пол-стакана, здесь точность в граммах не принципиальна, сыпьте понемножку сколько тесто возьмет, если будете делать тесто без орехов, возможно муки понадобится чуть больше. Крахмал можно взять и картофельный. Пирожок очень вкусный и симпатичный получается, попробуйте обязательно
пирожок по вашему рецепту уже в духовке. не знаю что получится, так красиво разложить как у вас не получилось да и теста для формы получилось для одной - много, а для другой мало...надеюсь будет съедобно...
хмммм... мои комментарии поменялись местами...
Очень рада, что пирог у Вас получился и, самое главное, он Вам понравился!!! Количество сахара я подбирала под себя, если любите послаще- сыпьте больше!
Ответ для katico
он испекся и стал красивишный и вкусненький такой. мы джемы в чистом виде не едим, а я напокупала к блинам, но так печь их и не научилась, вот и стоят. теперь найду куда извести их. спасибо! только мне кажется в тесто нужно побольше сахара.
Очень понравилось!!! Спасибо за рецепт!!!
На здоровье! Буду рада, если рецепт Вам пригодится!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6073 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки