• 3 февраля 2012, 12:53
  • 69589

Булочки с плавленым сыром

Рецепт: Булочки с плавленым сыром

Всем привет. Снова я с булками, да не с простыми, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус. Рецепт очень прост, результат поразительный. Подглядела я эти булки на форуме сайта SAY7. Не проходите мимо!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с плавленым сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1880.3 ккал
белки
81.2 г
жиры
61.6 г
углеводы
254.4 г
Порции
ккал
188 ккал
белки
8.1 г
жиры
6.2 г
углеводы
25.4 г
100 г блюда
ккал
247.4 ккал
белки
10.7 г
жиры
8.1 г
углеводы
33.5 г

Рецепт «Булочки с плавленым сыром»:

  • В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Оставить минут на 10.
    Всыпать просеянную муку, соль. Замесить тесто, добавив в конце масло.
    Накрыть тесто салфеткой и дать подняться.

  • Я немного запамятовала, что в пачке 8 ломтиков сыра и разделила тесто на 10 равных частей.
    В итоге две булочки сделала с обычным сыром.
    Вы можете открыть новую упаковку или сразу поделить на 8 частей, или, как я, воспользоваться обычным сыром!

  • Раскатываем тесто в тонкий пласт.
    На нижний край кладем ломтик сыра.

  • Верхний край надрезаем ножом.

  • Немного подворачиваем края (справа и слева), чтобы сыр не вытек.
    Затем сворачиваем рулетик (не плотно). И так все 10 шт.

  • Оставить булочки на 15-20 минут подходить.

  • Перед выпечкой смазать булки молоком.
    Выпекать до румяности, температура 220, примерно 15-20 минут.
    !!! Приятного аппетита!!!


в несколько штук я добавила ещe по ломтику докторской колбасы, ну очень вкусно

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с плавленым сыром
Рецепт: Булочки с плавленым сыром

Всем привет. Снова я с булками, да не с простыми, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус. Рецепт очень прост, результат поразительный. Подглядела я эти булки на форуме сайта SAY7. Не проходите мимо!!!

Ингредиенты для «Булочки с плавленым сыром»:

Фотографии «Булочки с плавленым сыром» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
А яйца в тесто не нужны? И в какой момент нужно добавлять масло?
Яиц не надо, масло в конце.
Вкусные, нежные и мягкие.... тесто приятное в работе. Быстро и легко делаются. Спасибо за прекрасный завтрак
на здоровье!
Добрый день. Испекли по вашему рецепту булочки, почему-то снизу жесткие получились. В чём может быть причина подскажите пожалуйста? А так нам понравилось, спасибо.
Могу только предположить, что низ была другая температура в духовке..
Мы сначала 180 градусов поставили, минут через 20 до 200 увеличили. Как только они поджарились, достали их. В следующий раз сразу 220 поставим
Ответ для elena010590
Разные духовки по разному делают.
Вкусные и красивые булочки! Первый раз делала такую формовку.Тесто понравилось, на следующий день такое же мягкое. Непременно буду повторять. Спасибо за рецепт!
На здоровье
Сразу обратила внимание на формовку булочек. Делала ватрушки и из оставшегося дрожжевого теста сделала несколько штучек с сыром. Только размером в два раза меньше. Булочки - класс!!! Буду готовить ещё, однозначно.
Только в следующий раз добавлю еще ветчины. Спасибо за рецепт!!!
Красотища!Спасибо!
Супер!
Обалдеть, какая красота и вкуснота!
Очень аппетитные булочки! Спасибо.
А если такие булочки сделать из готового дрожжевого слоеного теста?
Можно, но это совсем другие булочки будут.
Вкуснющие булочки. Нежные и красивые.
Какие красивущие. Давно не повторяла. Спасибо за отчет!
Никогда не слышала, чтоб смазывали МОЛОКОМ!!!! только про яйцом пишут. А точно неподгорит???
Пригорят из-за молока? Нет, точно нет. Хотите яйцом смазывайте, я всегда молоком!
Спасибо. хочу попробовать молоком. А то яйцо всегда жалко на смазку...
Спасибо. хочу попробовать молоком. А то яйцо всегда жалко на смазку...
Вот и мне жалко .
У меня тесто получилось сладковатым. Несколько булочек лопнули и сыр вытек. Выпекала первую порцию на 220 градусах, вторую - 180 градусах . Вторая мне больше понрааилась - зарумянились поровнее. Буду пробовать еще
Огромное спасибо за такой вкусный рецепт!!! Делала двойную порцию,смели за день))
На здоровье!
Машенька, великолепные булочки!
Оленька, спасибо!
Воздушные булочки!
Спасибо!
Очень вкусные булочки! Делала с обычным плавленным сырком! Однозначно, буду повторять!
Ух ты , какие они у тебя , Оля , красивые получились !
Алсунчик, дорогая, я очень старалась! Спасибо, что заметила!!!
Ответ для акчуч
Олечка, каких красотулечек напекла! Спасибо за адресок!
Оленька, очень вкусные получились. Нарезала толстыми брусочками, чтоб побольше сыра было!
Получилось классно!
Ответ для акчуч
Олечка! Шикарные булочки!!!
Людочка, спасибо за приятный комментарий. Теперь ты знаешь, что они еще и вкусные
А я их не попробовала!!!
Ну ладно, верь на слово или у Кирюшки спроси!
Ответ для акчуч
Какие румяные пухляши, супер, спасибо за доверие и отчет .
Еще раз спасибо за рецепт!
не за что
Ответ для акчуч
Олечка, красотища-то какая!!!
Жанночка, спасибо большое. Это очень вкусно, рука так и тянется за следующей
Спасибо за рецепт тесто послушное, булочки получились вкусными, единственное, немного вытек сыр. В следующий раз постараюсь сформировать булочки качественней и выложить фото
На здоровье!
Попробую
Все получилось прекрасно тогда. Нужно было просто тесто в место потеплее поставить) Тесто прекрасное, очень понравилось работать с ним. Я делала 2 с колбасой копченой на пробу (папа после того, как я ему об этом сказала, понадламывал все остальные в поисках колбасы )маме с сыром понравились,только я зелени немного насыпала на сырок. Спасибо за такой рецепт, буду повторять обязательно, экспериментируя с начинками.
На здоровье, очень рада, что все получилось и всем понравились булочки. Готовьте с удовольствием!
Не могу понять, что сделала не так, тесто не поднимается((
В 1 раз с ним работала,может напортачила.
может дрожжи подвели
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки