Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Сабина 1992Поваренок 2 уровня

4 февраля 2012, 20:31
12576

Тушeный кролик с апельсинами

Родители молодого человека разводят кроликов и, наверное, я перепробовала уже почти все способы приготовления. Этот рецепт - один из самых любимых. Любителям сочетания мяса и фруктов посвящается!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Тушeный кролик с апельсинами»:

Кролик — 0,7 кг
Апельсин — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Помидор (в собственном соку) — 350 г
Масло сливочное — 50 г
Картофель — 5 шт
Соль (и перец, по вкусу)
Укроп (по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 130 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1218.4 ккал	белки 22.6 г	жиры 43.5 г	углеводы 188.3 г
100 г блюда
ккал 84 ккал	белки 1.6 г	жиры 3 г	углеводы 13 г

Рецепт «Тушeный кролик с апельсинами»:

Кусочки кролика обжариваем в сливочном масле 5 минут.
Солим, перчим.
Наливаем полстакана воды или бульона. Доводим до кипения и накрываем крышкой.
Тем временем подготовим овощи.
Морковь трём на крупной тёрке, нарезаем лук и чеснок.
Помидоры очищаем, мелко режем (сок сливать не нужно). Добавляем чуть-чуть укропа.
Когда вода выкипит, засыпаем морковь, лук и чеснок.
Тушим минут 10.
Заливаем наши помидоры с соком. И полстакана воды или бульона.
Тушим 15 минут.
Засыпаем нарезанную (кому как нравится) картошку.
Подсаливаем.
Тушим 20 минут.
Добавляем нарезанный апельсин.
Тушим 5-10 минут.

Блюдо готово!
Кролик так вкусно пах, что мой собакевич почти всё время просидел рядом со мной на табуретке :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: второе ужин

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63095/]Тушeный кролик с апельсинами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63095/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/50/5002/500202.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Родители молодого человека разводят кроликов и, наверное, я перепробовала уже почти все способы приготовления. Этот рецепт - один из самых любимых. 

Любителям сочетания мяса и фруктов посвящается!

Ингредиенты: Кролик, Апельсин, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Масло сливочное, Картофель, Соль, Укроп, Чеснок.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушeный кролик с апельсинами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5002/500202.jpg" alt="Рецепт: Тушeный кролик с апельсинами" title="Рецепт: Тушeный кролик с апельсинами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Родители молодого человека разводят кроликов и, наверное, я перепробовала уже почти все способы приготовления. Этот рецепт - один из самых любимых. 

Любителям сочетания мяса и фруктов посвящается!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушeный кролик с апельсинами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63095/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушeный кролик с апельсинами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Тушeный кролик с апельсинами»:

Кролик Апельсин Лук репчатый Морковь Помидор Масло сливочное Картофель Соль Укроп Чеснок

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

332

Канапе с красной икрой на домашних сырных крекерах

34
588
38400

872

Комментарии и отзывы

21 февраля 2012 года белошвейка #

Хороший рецепт .

15 февраля 2012 года algambra #

Люблю мясо кролика! Хороший рецепт!

15 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Спасибо вам

5 февраля 2012 года zjefirka #

Давно кролика не ела.А при таком способе приготовления точно не пробовала,рецепт понравился! Спасибо,забираю себе.При случае приготовлю обязательно.

5 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Не за что

Вам спасибо

5 февраля 2012 года Wasssabi #

Очень интересное сочетание!

Рецепт понравился и собачка очень милая!

+++)

5 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Спасибо!Рада вам понравился

5 февраля 2012 года barska #

"Кисло-сладкий" вкус мы любим! Спасибо за рецепт!

5 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

От Вас это слышать вдвойне приятно

5 февраля 2012 года barska #

Я - не профи! Просто мне понравился оригинальный рецепт кролика, составляющие - тоже. Давно не готовила крольчатину. С удовольствием аппробирую новый рецепт...

5 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Ну,если не Вы профи,тогда кто?

5 февраля 2012 года barska #

...повара, которые на "профи" учились! Посмотрите мою посл.дневниковую запись. Я начала интересоваться кулинарией не так давно...[x]18:56 05.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Я считаю,что профи не тот,кто учился,а тот,у кого хочется учиться

5 февраля 2012 года barska #

...я вся "в губной помаде"!

Спасибо ...шёпотом!

5 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Хорошо

Больше никому ничего не скажу

5 февраля 2012 года barska #

Ты мне нравишься! Давай знакомится! Я- Нина! И на ты!

5 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Давай

Меня Сабиной зовут

Недавно только от родителей переехала,так что только берусь за поварёшку

5 февраля 2012 года barska #

Умничка какая!

Я таких Лю....!

5 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Спасибо

Жалко только,что не все так доброжелательно настроены

5 февраля 2012 года Живага Елена #

Конечно очень смущает сочетание помидоры-апельсин нигде не встречала...но раз получается вкусно...почему-то у меня на кухне в сочетании с мясом прижились только ананас и мандарин...правда на Новый год мариновали свинину в киви- это что-то.... Значит будем пробовать Вашего кролика!!! Окрас у таксы интересный...

5 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Меня,признаться,это сочетание тоже сначала смутило,но получилось,действительно вкусно

А таксик,наверное,из-за освещения необычным кажется

[x]10:52 05.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 февраля 2012 года мисс #

очень вкусное мясцо!

4 февраля 2012 года korig #

Пикантно. Интересный рецепт

4 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Спасибо

мне,как новичку, очень приятно

4 февраля 2012 года tomi_tn #

Обязательно приготовлю, рецепт очень понравился!

4 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Мне очень приятно

4 февраля 2012 года eginka deleted #

Собакевичу пах кролик, все Ваши апельсины ... ему... он мясо любит.

4 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Я именно так и написала

Но и фрукты он у нас тоже любит

[x]21:32 04.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 февраля 2012 года bigmama62 #

обожаю кролика!!!!!очень вкусное мясцо!!!!сейчас бы рядом с собакевичем присесть!!!

5 февраля 2012 года Сабина 1992 # (автор рецепта)

Мы были бы рады гостям

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушeный кролик с апельсинами

Ингредиенты для «Тушeный кролик с апельсинами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушeный кролик с апельсинами»:

Похожие рецепты

Кролик в сметане

Кролик с чечевицей в гранатово-коньячном соусе

Кролик в сметанном соусе

Рулетики из седла кролика

Кролик по-деревенски

Кролик под шубой из овощей с орехово-грибным соусом

Пюре из кролика для грудничка

Кролик, тушенный в сметане

Мясной рулет с блинной начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Иматра" слоеный

Канапе с красной икрой на домашних сырных крекерах

Торт с замороженными ягодами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!