• 4 февраля 2012, 20:31
  • 11072

Тушeный кролик с апельсинами

Рецепт: Тушeный кролик с апельсинами

Родители молодого человека разводят кроликов и, наверное, я перепробовала уже почти все способы приготовления. Этот рецепт - один из самых любимых. Любителям сочетания мяса и фруктов посвящается!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Тушeный кролик с апельсинами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1209.03 ккал
белки
22.215 г
жиры
43.305 г
углеводы
186.129 г
100 г блюда
ккал
83.61 ккал
белки
1.54 г
жиры
2.99 г
углеводы
12.87 г


Рецепт «Тушeный кролик с апельсинами»:

Кусочки кролика обжариваем в сливочном масле 5 минут.
Солим, перчим.
Наливаем полстакана воды или бульона. Доводим до кипения и накрываем крышкой.

Тем временем подготовим овощи.
Морковь трём на крупной тёрке, нарезаем лук и чеснок.
Помидоры очищаем, мелко режем (сок сливать не нужно). Добавляем чуть-чуть укропа.

Когда вода выкипит, засыпаем морковь, лук и чеснок.
Тушим минут 10.

Заливаем наши помидоры с соком. И полстакана воды или бульона.
Тушим 15 минут.

Засыпаем нарезанную (кому как нравится) картошку.
Подсаливаем.
Тушим 20 минут.

Добавляем нарезанный апельсин.
Тушим 5-10 минут.


Блюдо готово!

Кролик так вкусно пах, что мой собакевич почти всё время просидел рядом со мной на табуретке :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушeный кролик с апельсинами
Описание: Родители молодого человека разводят кроликов и, наверное, я перепробовала уже почти все способы приготовления. Этот рецепт - один из самых любимых. Любителям сочетания мяса и фруктов посвящается!
Тэги: второе, ужин.


Комментарии и отзывы

Хороший рецепт .
Люблю мясо кролика! Хороший рецепт!
Спасибо вам
Давно кролика не ела.А при таком способе приготовления точно не пробовала,рецепт понравился! Спасибо,забираю себе.При случае приготовлю обязательно.
Не за что Вам спасибо
Очень интересное сочетание! Рецепт понравился и собачка очень милая! +++)
Спасибо!Рада вам понравился
"Кисло-сладкий" вкус мы любим! Спасибо за рецепт!
От Вас это слышать вдвойне приятно
Я - не профи! Просто мне понравился оригинальный рецепт кролика, составляющие - тоже. Давно не готовила крольчатину. С удовольствием аппробирую новый рецепт...
Ну,если не Вы профи,тогда кто?
...повара, которые на "профи" учились! Посмотрите мою посл.дневниковую запись. Я начала интересоваться кулинарией не так давно...[x]18:56 05.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я считаю,что профи не тот,кто учился,а тот,у кого хочется учиться
...я вся "в губной помаде"! Спасибо ...шёпотом!
Хорошо Больше никому ничего не скажу
Ты мне нравишься! Давай знакомится! Я- Нина! И на ты!
Давай Меня Сабиной зовут Недавно только от родителей переехала,так что только берусь за поварёшку
Умничка какая! Я таких Лю....!
Спасибо Жалко только,что не все так доброжелательно настроены
Конечно очень смущает сочетание помидоры-апельсин нигде не встречала...но раз получается вкусно...почему-то у меня на кухне в сочетании с мясом прижились только ананас и мандарин...правда на Новый год мариновали свинину в киви- это что-то.... Значит будем пробовать Вашего кролика!!! Окрас у таксы интересный...
Меня,признаться,это сочетание тоже сначала смутило,но получилось,действительно вкусно
А таксик,наверное,из-за освещения необычным кажется [x]10:52 05.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
очень вкусное мясцо!
Пикантно. Интересный рецепт
Спасибо мне,как новичку, очень приятно
Обязательно приготовлю, рецепт очень понравился!
Мне очень приятно
Собакевичу пах кролик, все Ваши апельсины ... ему... он мясо любит.
Я именно так и написала Но и фрукты он у нас тоже любит [x]21:32 04.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
обожаю кролика!!!!!очень вкусное мясцо!!!!сейчас бы рядом с собакевичем присесть!!!
Мы были бы рады гостям
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки