• 8 февраля 2012, 19:29
  • 3380

Молочно-сырный суп с тыквой и куриными фрикадельками

Рецепт: Молочно-сырный суп с тыквой и куриными фрикадельками

«Питательный обед» Это очень сытный и полезный суп, который содержит в себе и молочные продукты, полезные для косточек малыша, и множество витаминов и микроэлементов, содержащихся в кукурузной муке и свежих овощах. Курочка добавит сытости, а сухарики внесут свою изюминку... И это я еще молчу об аромате, который стоит на кухне! ))) ммм...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Ингредиенты для «Молочно-сырный суп с тыквой и куриными фрикадельками»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Молочно-сырный суп с тыквой и куриными фрикадельками»:

Из куриного филе, половинки яйца, белого хлеба, укропа и соли сделать фарш.

Отделяя по половине чайной ложки фарша, сформировать фрикадельки. Обвалять в муке.

В кастрюле, в которой будет готовиться суп, в 1 ст.л. масла немного обжарить мелко нарезанную луковицу.

Затем добавить натертую на мелкой терке морковь.

Спустя минуту влить кипяток. Посолить (пол-чайной ложки). В кипящую воду отправить фрикадельки.

Сантиметровыми кубиками нарезать картофель. Положить в суп.

Через 5 минут – добавить в суп так же нарезанную тыкву.

Через 10 минут влить в суп разведенную в теплом молоке кукурузную муку. Перемешать. Кукурузная мука в этом супе служит загустителем, а о полезных свойствах ее наверняка известно всем.

Варить еще 5 минут. В последнюю минуту варки в суп отправить натертый на мелкой терке чеснок и сливочное масло. В итоге суп варится с момента закипания воды всего 18 минут.

Ржаной хлеб (у меня с курагой) нарезать мелкими кубиками.

Обжарить на сильно разогретой сухой сковороде.

Твердый сыр натереть на терке. В глубокую тарелку налить суп, посыпать сыром и поджаренными сухариками. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочно-сырный суп с тыквой и куриными фрикадельками
Описание: «Питательный обед» Это очень сытный и полезный суп, который содержит в себе и молочные продукты, полезные для косточек малыша, и множество витаминов и микроэлементов, содержащихся в кукурузной муке и свежих овощах. Курочка добавит сытости, а сухарики внесут свою изюминку... И это я еще молчу об аромате, который стоит на кухне! ))) ммм...


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хороший супчик! Удачи в конкурсе!
Хороший рецепт!
Большое спасибо! !
Хороший супчик! Ставлю плюсик и желаю удачи в конкурсе!
Благодарю! ! !
Интересный супик! Аппетитно, полезно и ароматно! +++
Большое спасибо! Так и есть))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки