• 9 февраля 2012, 23:26
  • 1321509

Тушеная капуста "Классическая"

Рецепт: Тушеная капуста Классическая

Рецептов тушеной капусты на сайте предостаточно. Я честно пересмотрела все варианты - именно такого нет. Этот рецепт я нашла в интернете под названием "Тушеная капуста" (классический рецепт, как в столовых). Автор пишет, что этот классический советский рецепт взят из "Книга о вкусной и здоровой пище". Капуста действительно получается очень вкусная. Сколько я ни пробовала ее по другим рецептам готовить - все не то. Если вы решите, что рецепт лишний и ненужный, я нормально это восприму и не буду против его удаления. За рецепт огромное спасибо Вере splena.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста "Классическая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1188.3 ккал
белки
142.7 г
жиры
21.7 г
углеводы
108.7 г
100 г блюда
ккал
60.6 ккал
белки
7.3 г
жиры
1.1 г
углеводы
5.5 г


Рецепт «Тушеная капуста "Классическая"»:

Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук до золотистого цвета, добавить порезанное кубиками куриное филе. Немного посолить. Обжарить несколько минут.

Добавить нашинкованную капусту, влить полстакана воды.
Накрыть крышкой и тушить примерно 20 мин. (автор оригинального рецепта советует тушить 40 минут, мне это показалось очень много).

Добавить томатную пасту, смешанную с мукой, уксус, сахар, перец (у меня - смесь перцев), лавровый лист (по желанию, я не добавляла).
Протушить еще примерно 10 минут.

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная капуста "Классическая"
Рецепт: Тушеная капуста Классическая

Рецептов тушеной капусты на сайте предостаточно. Я честно пересмотрела все варианты - именно такого нет. Этот рецепт я нашла в интернете под названием "Тушеная капуста" (классический рецепт, как в столовых). Автор пишет, что этот классический советский рецепт взят из "Книга о вкусной и здоровой пище". Капуста действительно получается очень вкусная. Сколько я ни пробовала ее по другим рецептам готовить - все не то. Если вы решите, что рецепт лишний и ненужный, я нормально это восприму и не буду против его удаления. За рецепт огромное спасибо Вере splena.

Ингредиенты для «Тушеная капуста "Классическая"»:

Фотографии «Тушеная капуста "Классическая"» от приготовивших (41)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
совершенно шикарный рецепт! минимум усилий и чудесный вкус. делала в мультиварке. вместо мяса добавила порезанные сосиски за 5-7 минут до окончания тушения, чтобы не были резиновыми. огромное мерси!
Отличный рецепт.
Идеальная капуста! Делала и с куриным филе, и с грудинкой, первый раз не было яблочного уксуса, так спаслась лимонным соком по советам комментаторов. Автор, спасибо за безумно простой и вкуснющий рецепт!
Вкусное и сытное блюдо получилось. Готовила с грудкой индейки, лавровый лист не добавляла.
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и просто!
Вкусно и с мясом, и без! Чудесный рецепт!
у меня одного что ли в рецепте соли не хватает? 🤔
Досолите по вкусу, это не проблема.
СПАСИБО! КАПУСТУ ТАКУЮ ОЧЕНЬ ЧАСТО ДЕЛАЮ С ОСЕНИ! просто и очень вкусно
Отличный рецепт! Обожаю капусту и этот вариант идеальный! Большое Вам спасибо!
Капуста очень вкусная по этому рецепту получается,только я вместо уксуса добавил немного лимонной кислоты. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.Вкусно получилось.
Вкусная капуста, готовила с куриной грудкой. Огромное спасибо за рецепт!
Так сложилось, что в моей семье женщины не были хорошими кулинарами, а простым женщинами - кормилицами.
Но мне захотелось прервать эту традицию, и вот уже 10 лет благодаря поваренку учусь готовить вкусно.
И благодаря таким рецептам, мне получается.
Перепробовала рецептов 7 и наконец-то нашла свою вкусную тушенную капусточку.
Автор, спасибо вам большое!!! Рецепт идеальный!!! В копилку нащадкам...
Спасибо вам большое за отзыв! Пусть готовка приносит удовольствие.
Ням-ням!!! Получилась именно такая капусточка, как я люблю. Для меня это идеальный рецепт тушеной капусты.
Капуста действительно классическая,очень вкусная,как в прежние времена. Я ,правда вместо уксуса добавил в томатную пасту немного лимонной кислоты. Получилось неплохо!
идеальная тушеная капуста получилась, большое спасибо
Всё время готовлю капусту по этому рецепту, ещё раз благодарю! Объедение!
Здравствуйте Вика. Я к Вам из 2020)) Уже готовлю. Обязательно отпишусь о результате. Пока читала отзывы о Вашей волшебной капусте, слюни ручьём)))
Здравствуйте Вика. Я к Вам из 2020)) Уже готовлю. Обязательно отпишусь о результате. Пока читала отзывы о Вашей волшебной капусте, слюни ручьём)))
Приготовила. Понравилось. Пропорции супер. Классика. То что надо. Спасибо.
Спасибо большое за рецепт! Вкуснятина! Теперь только такая капуста!
Хороший рецепт !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки