• 12 февраля 2012, 11:19
  • 58170

Чесночные пышки

Рецепт: Чесночные пышки

На днях в магазине купила похожие булочки. Так понравились, что дома решила повторить. Результат порадовал. Домашняя выпечка всегда лучше. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Чесночные пышки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
787.53 ккал
белки
15.905 г
жиры
56.765 г
углеводы
54.221 г
100 г блюда
ккал
161.38 ккал
белки
3.26 г
жиры
11.63 г
углеводы
11.11 г


Рецепт «Чесночные пышки»:

Для начала сделаем чесночное масло.
Чеснок натереть на мелкой терке, добавить растительное масло и дать настояться.

Замесить тесто. Смешать теплую воду, сахар, дрожжи, 1 стакан муки. Добавить белок, взбитый с солью и 2 ст. ложки чесночного масла (процедить масло через ситечко или марлю.) Остальное масло оставить. Оно нам ещё пригодится.
Добавить ещё муки и замесить крутое тесто. Накрыть мокрым полотенцем и оставить на 1,5-2 часа.

Тесто наше увеличилось в объеме.

Разделить тесто на кусочки по 60 грамм, сформировать пышки.

Выложить на противень и оставить ещё на 40 минут.

Смазать булочки желтком. Отправить в горячую духовку.

Через 20-25 минут наши пышки готовы. Горячие булочки смазать оставшимся чесночным маслом. Аромат невероятный!!!

Приятного аппетита!

[/url]

[/url]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чесночные пышки
Описание: На днях в магазине купила похожие булочки. Так понравились, что дома решила повторить. Результат порадовал. Домашняя выпечка всегда лучше. Попробуйте!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Чесночные пышки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
обыкновенные пампушки с чесноком не поняла почему в названии пышки? это конечно очень вкусно , но ничего необычного
Спасибо за супер-рецепт!
Сегодня пекла эти пышки - отлично получились! Спасибо автору! Надо будет попробовать и хлеб испечь, как пишут ниже)))
Добрый всем день,пекла сегодня помпушки , чудо расчудесное, вкуснота необыкновенная, спасибо огромное за рецепт, я вместо воды только сыворотку налила, класс!!!!!
Хочу сказать огромное спасибо за рецепт этих булочек!! (это мой первый отзыв на поваренке, рецепт реально заслужил)
Получились такие же кругленькие, пышные и аппетитные как на фото!
К пергаменту ничего не прилипло (кстати есть ощущение что пергамент разный).
Единственное что аромата чеснока не хватило.... хотелось посильнее, хотя настаивала около часа. Но это фигня!


Настолько мне понравились булочки, что я решила попробовать испечь из этого же теста, в составе ровно как в рецепте (только без чеснока, и соли добавила еще щепотку), хлеб в хлебопечке, которую к слову я забросила спустя месяца три как купила, так как каких только рецептов хлеба я не пробовала, он не получался вкусным... то не поднимется, то дрожжами воняет, то консистеция не та........ вобщем а с этим просто супер хлеб вышел!!! Муж даже сказал можно больше не покупать хлеб
Тесто великолепное получилось с первого раза, теперь только их и готовлю. Первый раз попробовала с чесночным маслом, а теперь просто масло добавляю тоже хорошо. Булки получаются воздушные. Домочадцам нравится. Спасибо за рецепт.
А вы на кислом молоке не пробовали?
НАБОЛЕЛО!!!,ШО сегодня на сайте!https://www.povarenok.ru/recipes/show/87699
Спасибо за великолепный рецепт! Масло настаивала недолго, но аромат был все равно. До борща пышки не дожили- чуть остыли и их тут же умяли
очень вкусно вышло, спасибо за рецепт
И Вам спасибо!!!
Спасибо за рецептик.Очень вкусные пышки
Пышки просто объедение! Это моя первая выпечка из дрожевого теста! Правда у меня поприлипала бумага к булочкам еле отодрала! Спасибо за рецепт!
Уже готовлю! Как приготовлю напишу как мне было вкусно!
Ароматные пышки, отлично подходящие к супчикам!
Спасибо за фото!!! ЗдОрово!!!
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт
И Вам спасибо за фото!!!!
Приготовила пышки по Вашему рецепту, получилось ну ооочень вкусно и красиво. Хотела добавить фото к вашим, не получилось к сожалению
Пышечки супер!! Очень вкусные спасибо за рецепт.
Пышечки великолепные!!! Приготовила борщик, нарезала сальца, подала сметанку и ароматнейшие пышечки, ах как же вкусно. Спасибо огромное за отличный рецепт!
Спасибо! Рада, что пышки понравились!!!
Аппетитные пышечки ))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки