• 13 февраля 2012, 11:32
  • 10640

Блины шоколадные с апельсиновым соусом

Рецепт: Блины шоколадные с апельсиновым соусом

В преддверии Масленицы хочу предложить рецепт вкусных шоколадных блинчиков с апельсиновым соусом. Блинчики очень вкусные и сами по себе, но с таким соусом - просто наслаждение!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины шоколадные с апельсиновым соусом»:



Рецепт «Блины шоколадные с апельсиновым соусом»:

Приготовить тесто. Молоко довести до кипения. В горячем молоке растворить шоколад. И остудить.

Белки отделить от желтков. Взбить желтки с сахаром.
В другой посуде взбить белки до пиков, добавив щепотку соли.
В желтково-сахарную смесь влить масло, молоко и ввести муку с какао-порошком. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

В тесто аккуратно ввести взбитые белки.

На сковороду (я смазываю сковороду маслом лишь при выпечке первого блина) вылить тесто. Блины пожарить на среднем огне с обеих сторон.

Приготовить соус. Растопить сливочное масло с сахаром на медленном огне.

Когда сахар растворится, влить сок 1 апельсина (у меня 75 мл) и 1 столовую ложку цедры. Затем добавить 1 апельсин, очищенный и порезанный на кусочки. Варить соус, помешивая, до легкого загустения.

Блинчики подавать с соусом.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины шоколадные с апельсиновым соусом
Описание: В преддверии Масленицы хочу предложить рецепт вкусных шоколадных блинчиков с апельсиновым соусом. Блинчики очень вкусные и сами по себе, но с таким соусом - просто наслаждение!


Фотографии «Блины шоколадные с апельсиновым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень было вкусно. Слегка хлопотно, но очень вкусно. На масленицу прошлую делали, да вот только вспомнила, что есть фото)
Спасибо за рецепт
Большое спасибо за аппетитную фотографию блинчиков!!!! Очень приятно, что вам понравилось.
Спасибо !!! Блинчики получились вкусные и сытные)))
Забрала в свою копилку, буду вечером пробовать
Забрала в свою копилку, буду вечером пробовать
Спасибо! Надеюсь они вам так же понравятся, как и нам!
Блины - прелесть! Такие шоколадные и с вкусным соусом!
Блины - прелесть! Такие шоколадные и с вкусным соусом!
Большое спасибо!
Замечательные,безумно аппетитные блинчики) Соус-прелесть) Ням-ням,спасибо за рецепт+++)
Замечательные,безумно аппетитные блинчики) Соус-прелесть) Ням-ням,спасибо за рецепт+++)
Большое спасибо!!!
Классные блинчики!
Спасибо ! ! !
Отличный рецепт!! Мой муж сладкоежка оценил бы
Выставляйте на конкурс! +
Опять это потрясающее удовольствие - шоколад! Вот и новый вариант на масленницу!
Опять это потрясающее удовольствие - шоколад! Вот и новый вариант на масленницу!
Спасибо !!!
Мне понравился рецепт.
Вкуснотища!
Большое спасибо !!!
Интересные блинчики
Интересные блинчики
Спасибо!
интересный соус !
интересный соус !
Спасибо! Но блинчики тоже вкусные.
Как красиво! Ашь слюнки текут [x]12:36 13.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Как красиво! Ашь слюнки текут
Большое спасибо!
Шоколад с апельсинами очень вкусно!( вы можете выставить на конкурс "завтрак для любимого")
Шоколад с апельсинами очень вкусно!( вы можете выставить на конкурс "завтрак для любимого")
Спасибо! Это и вправду очень вкусно! А как выставить?
Проходит конкурс "Завтрак для любимых@? прочитайте условия на главной странице, рецепт прекрасно подходит!
Ответ для mellorn
Нажмите "редактировать", в поле, где Вы вводили "назначения" есть ещё две вкладки, одна из них "Конкурсные рецепты". Откройте эту вкладку и поставьте галочку на нужном конкурсе, в данном случае "Завтрак для любимого".
Рецепт очень интересный и , я думаю, вполне достоин приза!
Интересные блинчики!На выходных приготовлю!
Интересные блинчики!На выходных приготовлю!
Надеюсь, они вам понравятся так же, как и нам!
Шоколадные блинчики никогда не пробовала. Уверена - очень вкусно! Да еще с ароматным кисло-сладким соусом - очень интересно! +++
Шоколадные блинчики никогда не пробовала. Уверена - очень вкусно! Да еще с ароматным кисло-сладким соусом - очень интересно! +++
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2526 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки