Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня

13 февраля 2012, 14:06
3128

Фаршированная курица "Меткий выстрел"

Курочка, фаршированная диким рисом и тыквой, с нежным пряным ароматом и сочным мясом. Это блюдо доставит удовольствие всем членам семьи. Понравится тем, кто следит за фигурой и заботится о здоровом питании

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированная курица "Меткий выстрел"»:

Рис ("Мистраль Акватика") — 1 стак.
Курица (охлажденная) — 1 шт
Тыква (свежая) — 400 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Дайкон — 1 шт
Специи (соль, карри, куркума) — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2657 ккал	белки 291.3 г	жиры 62.9 г	углеводы 242.2 г
Порции
ккал 332.1 ккал	белки 36.4 г	жиры 7.9 г	углеводы 30.3 г
100 г блюда
ккал 97.7 ккал	белки 10.7 г	жиры 2.3 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Фаршированная курица "Меткий выстрел"»:

Рис замочить на ночь для набухания
Из куриной тушки вынуть кости, стараясь не повредить шкуру, оставить только голень и крылья. Опустить тушку в рассол на 30 мин. Рассол - на 1 л холодной воды, по 1 чайной ложке кайенского или смеси жгучих перцев, карри, куркумы, или куриной масалы.
Отварить подготовленный рис до готовности, нарезать тыкву кубиками, лук нарезать так же, все перемешать, посолить и добавить немного карри.
Фарш готов.
Вынуть тушку из рассола и дать ей стечь. Набить фаршем и заколоть брюшко и горлышко зубочистками или зашить.
Выложить на смазанный растительным маслом лист и обложить остатками тыквы. Поставить в духовку на 55 мин.
Готовую курочку уложить на блюдо, оформить дайконом и запеченной тыквой.
Так выглядит одна порция.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дикий Запад" На обед

Теги: второе обед фаршировать запекать ужин

Вкусы: пряный куриный рисовый тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63311/]Фаршированная курица "Меткий выстрел"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63311/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/50/5027/502762.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Курочка, фаршированная диким рисом и тыквой, с нежным пряным ароматом и сочным мясом. Это блюдо доставит удовольствие всем членам семьи. Понравится тем, кто следит за фигурой и заботится о здоровом питании

Ингредиенты: Рис, Курица, Тыква, Лук репчатый, Дайкон, Специи.
Тэги: второе, обед, фаршировать, запекать, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированная курица "Меткий выстрел"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5027/502762.jpg" alt="Рецепт: Фаршированная курица Меткий выстрел" title="Рецепт: Фаршированная курица Меткий выстрел"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Курочка, фаршированная диким рисом и тыквой, с нежным пряным ароматом и сочным мясом. Это блюдо доставит удовольствие всем членам семьи. Понравится тем, кто следит за фигурой и заботится о здоровом питании</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированная курица "Меткий выстрел"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/498">Дайкон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63311/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированная курица "Меткий выстрел"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированная курица "Меткий выстрел"»:

Рис Курица Тыква Лук репчатый Дайкон Специи

Тэги: второе, обед, фаршировать, запекать, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

435

Винегрет "От свекрови"

72
435
9486

1177

Печеночный кекс

175
1177
15411

595

Пряники мягкие медовые

96
595
74974

Комментарии и отзывы

7 февраля 2018 года ms olya1226 #

прелестная курочка

7 марта 2012 года лика70 #

вторая фотка снизу...
майя? ацтеки?
может подождём с концом света?)
пусть конкурс овер)
вопросы про декабрь остались)))
креатив 5+)

7 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Давайте подождем с концом света!

Впереди еще столько непознанного и нового! А что с декабрём? Декабрь еще будет!

Спасибо за коммент!

26 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #

Удачи в конкурсе!

7 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Людмила! Ваши пожелания материализовались!

16 февраля 2012 года algambra #

Замечательная курочка!

Удачи в конкурсе!

18 февраля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Курочку люблю больше чем мясо, может потому так душевно и вышло.Спасибо за добрые слова

15 февраля 2012 года Jakuzka #

Думаю, очень удачное сочетание курицы с тыквой! Вам несомненно ++++ за рецепт!

15 февраля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо за коментарий, я очень люблю тыкву и люблю её готовить! Хочу еще одно блюдо с тыквой сделать, но не хочется повторяться. Наверное сделаю т.к тыква очень популярна в Америке и подойдет в тему.

15 февраля 2012 года Jakuzka #

Тоже очень люблю тыкву, но привыкла есть ее просто запеченной с сахаром или медом. Жду тогда от вас рецепт с тыквой!!!

18 февраля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для Jakuzka

Как Вы справедливо заметили тыква хороша с диким рисом ивкусно и ЖКТ радуется, надо мне над этим еще подумать, может придумаеься еще один "патрон"

14 февраля 2012 года riga-figa #

Замечательный рецепт!! И курочка хороша, и начинка!! +

13 февраля 2012 года белошвейка #

Мне понравился рецепт.

13 февраля 2012 года Катица #

Делала курочку с картошкой, хотела попробовать с рисом, спасибо за рецептик

13 февраля 2012 года Jyuliya #

Вкусная курочка!!! Удачи в конкурсе!!!++++++!!!

13 февраля 2012 года Svetik-joo #

Подача - супер! Так и веришь, что она, будучи подстрелена, вот в таком виде с неба свалилась

13 февраля 2012 года ХельгаС #

Обалдеть какая курочка!!! Как кости вынимаете из куры? Есть какой-нибудь секрет??? Рецепт отличный ! Удачи!

13 февраля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Секрета особого нет , просто надо острый и не очень длинный нож и действовать неспеша.В месте где грудка достаточно толстое мясо , там можно сделать несколько паралельных разрезов, для лучшего запекания.

13 февраля 2012 года Вика_1807 #

Аппетитная курочка! Красивое фото! +++

13 февраля 2012 года мисс #

шикарная курочка

13 февраля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое за оценку

13 февраля 2012 года kitty-girl #

Красота какая! Ловите +++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированная курица "Меткий выстрел"

Ингредиенты для «Фаршированная курица "Меткий выстрел"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированная курица "Меткий выстрел"»:

Похожие рецепты

Куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром

Курица, запечeнная с мукой

Курица с айвой, курагой и мандарином

Гусь рождественский с яблоком и черносливом

"Ядрена копоть" в сюртуке или продолжение сериала Bratских ног

Куриные кармашки с лимонным рисом

Фаршированные куриные бедрышки

Гусь с имбирем и яблоками

Курочка фаршированная и запеченная с картошечкой

Попробуйте приготовить вместе

Винегрет "От свекрови"

Печеночный кекс

Пряники мягкие медовые

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!