• 14 февраля 2012, 19:42
  • 8004

Канапе "Огурцовый подснежник"

Рецепт: Канапе Огурцовый подснежник

Эта закуска из огурца делается быстро и смотрится эффектно на праздничном столе.

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Канапе "Огурцовый подснежник"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
665.2 ккал
белки
7.4 г
жиры
65.1 г
углеводы
12.8 г
100 г блюда
ккал
214.6 ккал
белки
2.4 г
жиры
21 г
углеводы
4.1 г


Рецепт «Канапе "Огурцовый подснежник"»:

Огурец нарезать на кружочки толщиной 1,5 см.

Понадобятся формочка для печенья с острыми краями и маленькая кофейная ложечка (или специальная, как у меня).

Формочкой для печенья придать форму огурцу.

Получаются такие цветочки.

Ложечкой для кофе вынуть осторожно сердцевинку, важно - не повредить дно.

Готовые формы из огурцов положить на бумажное полотенце, чтобы то впитало лишнюю влагу.

Приготовить начинку: смешать маскарпоне или Филадельфию с хреном, сметаной. Посолить, поперчить, можете добавить зелень, но у меня был только сухой зеленый лук.

Наполнить огурцы начинкой с помощью кондитерского щприца.

...

Можно украсить икрой, маленькими ломтиками красной рыбы или просто зеленью. У меня икра не настоящая, но как рыба называется - я перевода на русский не нашла.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Канапе "Огурцовый подснежник"
Рецепт: Канапе Огурцовый подснежник

Эта закуска из огурца делается быстро и смотрится эффектно на праздничном столе.

Ингредиенты для «Канапе "Огурцовый подснежник"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Канапе "Огурцовый подснежник"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

принимайте, пожалуйста, фотоотчет!
Ух ты! Здорово! Спасибо большое!
вам - спасибо!
прекрасная идея с цветочной формой, спаисбо! я делаю похожее, и сверху иногда кладу кусочек красной рыбки, прекрасно сочетается
Ваша правда, я тоже так иногда делаю. Спасибо большое!
Очень эффектная закуска!
Очень эффектная закуска!
Спасибо!
Красиво, но огурцы такого размера зимой редкость(( но как идею утащила))
Спасибо! А у нас только такие круглый год. Я вот скучаю за маленькими огурчиками с маминого огорода
А я к Вам на канапешечки Так нарядно и празднично, и, несомненно, очень вкусно.
Добро пожаловать! Я вообще-то поставила раздел канапе, потому-что не нашла к какой категории их отнести.
Классно!!! Я тоже такие делаю, очень всем нравится!!!
Спасибо! Значит у нас с вами вкусы совпадают!
Классная идея! Как раз для меня, у нас тут не огурцы а гиганты, как кабачки! И семян пол огурца, так что СПАСИБО!!!!!!!!! Сегодня вечером попробую, можно еще мелко порезанный кальмар положить
Спасибо Маш! Наверное с крабом тоже можно, никогда не пробовала.
Оленька, очень, очень мило, обожаю такое и делаю тоже.[x]12:18 15.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое Светочка!
Как это Вы такое чудо придумали? Мило!
Спасибо вам большое! Не придумала, подсмотрела где-то, а где уже не помню
Хорошенькие цветочки у Вас! Плюсик!
Спасибо вам большое!
Оленька, отличная идея! Закуска получилась очень оригинальная! Весны захотелось еще больше...
Спасибо Тонечка! Мне тоже огурцы о весне напоминают.
Хорошенькая закуска. Такая весенняя, свежая и легкая. +++
Спасибо!Мне кажется, что это не плохая замена салату из огурцов со сметаной
Какая замечательная закуска, вкусно и красиво.
Какая замечательная закуска, вкусно и красиво.
Спасибо!
Олечка, очень красиво и оригинально!
Спасибо Оленька! Приятно!
Быстро, вкусно и красиво!5+++
Полностью присоединяюсь! ( Исправьте, пожалуйста: "Ложечкой для кофе вынЯть", хотя так рецепт веселее )
Спасибо! И за замечание тоже спасибо В последнее время мало по-русски пишу, ошибки стала делать, стыдно то как. А иногда просто себя не перечитываю, вот и результат [x]23:48 14.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! В последнее время мало по-русски пишу, ошибки стала делать, стыдно то как.
Да ну, бросьте! Я вот все время пишу и говорю по русски, и делаю и то и другое без ошибок, пока не начинаю набирать текст на компьютере. И эту уже без вариантов: сколько бы раз я не перечитывала, все равно где-то не досмотрю. Так что это все компьютер виноват!
Ответ для нарцисик
Спасибо вам большое!
Отличая идея!!Оленька чего в конкурсе не участвуешь?
Спасибо Наташа! Да это вроде не на завтрак
Почему нет ..сыр Филадельфия ..огурчик))
Сердечка на фотке на хватает
Зря. Можно и без сердечка.
Очень оригинальная закуска!Беру на вооружение!
Очень оригинальная закуска!Беру на вооружение!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5836 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки