Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Канапе

SugarПоваренок 6 уровня

14 февраля 2012, 19:42
8450

Канапе "Огурцовый подснежник"

Эта закуска из огурца делается быстро и смотрится эффектно на праздничном столе.

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Канапе "Огурцовый подснежник"»:

Огурец (свежий, длиной 25 см) — 1 шт
Маскарпоне (или сыр типа \"филадельфия\") — 125 г
Сметана (жирная) — 2 ст. л.
Хрен (готовый) — 1 ч. л.
Соль (+ перец, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 665.2 ккал	белки 7.4 г	жиры 65.1 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 214.6 ккал	белки 2.4 г	жиры 21 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Канапе "Огурцовый подснежник"»:

Огурец нарезать на кружочки толщиной 1,5 см.
Понадобятся формочка для печенья с острыми краями и маленькая кофейная ложечка (или специальная, как у меня).
Формочкой для печенья придать форму огурцу.
Получаются такие цветочки.
Ложечкой для кофе вынуть осторожно сердцевинку, важно - не повредить дно.
Готовые формы из огурцов положить на бумажное полотенце, чтобы то впитало лишнюю влагу.
Приготовить начинку: смешать маскарпоне или Филадельфию с хреном, сметаной. Посолить, поперчить, можете добавить зелень, но у меня был только сухой зеленый лук.
Наполнить огурцы начинкой с помощью кондитерского щприца.
...
Можно украсить икрой, маленькими ломтиками красной рыбы или просто зеленью. У меня икра не настоящая, но как рыба называется - я перевода на русский не нашла.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: обед

Вкусы: пикантный огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63361/]Канапе "Огурцовый подснежник"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63361/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/50/5033/503363.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе
Эта закуска из огурца делается быстро и смотрится эффектно на праздничном столе.

Ингредиенты: Огурец, Маскарпоне, Сметана, Хрен, Соль.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Канапе "Огурцовый подснежник"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5033/503363.jpg" alt="Рецепт: Канапе Огурцовый подснежник" title="Рецепт: Канапе Огурцовый подснежник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта закуска из огурца делается быстро и смотрится эффектно на праздничном столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/156/">
          Канапе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Канапе "Огурцовый подснежник"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63361/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Канапе "Огурцовый подснежник"

Эта закуска из огурца делается быстро и смотрится эффектно на праздничном столе.

Категория: Закуски › Бутерброды › Канапе

Ингредиенты для «Канапе "Огурцовый подснежник"»:

Огурец Маскарпоне Сметана Хрен Соль

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

728

Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой

109
1029
24518

Фотографии «Канапе "Огурцовый подснежник"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 января 2015 года не голодаем #

[+5]

принимайте, пожалуйста, фотоотчет!

9 января 2015 года Sugar # (автор рецепта)

Ух ты! Здорово! Спасибо большое!

9 января 2015 года не голодаем #

вам - спасибо!

8 января 2015 года не голодаем #

прекрасная идея с цветочной формой, спаисбо! я делаю похожее, и сверху иногда кладу кусочек красной рыбки, прекрасно сочетается

8 января 2015 года Sugar # (автор рецепта)

Ваша правда, я тоже так иногда делаю.

Спасибо большое!

18 февраля 2012 года algambra #

Очень эффектная закуска!

19 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Очень эффектная закуска!

Спасибо!

15 февраля 2012 года Mimra_na_RS #

Красиво, но огурцы такого размера зимой редкость(( но как идею утащила))

16 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо! А у нас только такие круглый год. Я вот скучаю за маленькими огурчиками с маминого огорода

15 февраля 2012 года beautiful woman # (модератор)

А я к Вам на канапешечки

Так нарядно и празднично, и, несомненно, очень вкусно.

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Добро пожаловать! Я вообще-то поставила раздел канапе, потому-что не нашла к какой категории их отнести.

15 февраля 2012 года Haruka #

Классно!!! Я тоже такие делаю, очень всем нравится!!!

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо! Значит у нас с вами вкусы совпадают!

15 февраля 2012 года Kipariss #

Классная идея! Как раз для меня, у нас тут не огурцы а гиганты, как кабачки! И семян пол огурца, так что СПАСИБО!!!!!!!!! Сегодня вечером попробую, можно еще мелко порезанный кальмар положить

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Маш! Наверное с крабом тоже можно, никогда не пробовала.

15 февраля 2012 года мисс #

Оленька, очень, очень мило, обожаю такое и делаю тоже.[x]12:18 15.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое Светочка!

14 февраля 2012 года tomi_tn #

Как это Вы такое чудо придумали? Мило!

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо вам большое! Не придумала, подсмотрела где-то, а где уже не помню

14 февраля 2012 года Леля Абильштейн #

Хорошенькие цветочки у Вас! Плюсик!

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

14 февраля 2012 года Лианда #

Оленька, отличная идея! Закуска получилась очень оригинальная! Весны захотелось еще больше...

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Тонечка! Мне тоже огурцы о весне напоминают.

14 февраля 2012 года Вика_1807 #

Хорошенькая закуска. Такая весенняя, свежая и легкая. +++

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо!Мне кажется, что это не плохая замена салату из огурцов со сметаной

14 февраля 2012 года белошвейка #

Какая замечательная закуска, вкусно и красиво.

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Какая замечательная закуска, вкусно и красиво.

Спасибо!

14 февраля 2012 года orudakva #

Олечка, очень красиво и оригинально!

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Оленька! Приятно!

14 февраля 2012 года нарцисик #

Быстро, вкусно и красиво!5+++

14 февраля 2012 года Svetik-joo #

Полностью присоединяюсь!

(

Исправьте, пожалуйста: "Ложечкой для кофе вынЯть", хотя так рецепт веселее

)

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо! И за замечание тоже спасибо

В последнее время мало по-русски пишу, ошибки стала делать, стыдно то как. А иногда просто себя не перечитываю, вот и результат

[x]23:48 14.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 февраля 2012 года Svetik-joo #

Спасибо! В последнее время мало по-русски пишу, ошибки стала делать, стыдно то как.

Да ну, бросьте! Я вот все время пишу и говорю по русски, и делаю и то и другое без ошибок, пока не начинаю набирать текст на компьютере. И эту уже без вариантов: сколько бы раз я не перечитывала, все равно где-то не досмотрю. Так что это все компьютер виноват!

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

↑Ответ для нарцисик

Спасибо вам большое!

14 февраля 2012 года xsenia #

Отличая идея!!Оленька чего в конкурсе не участвуешь?

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Наташа! Да это вроде не на завтрак

15 февраля 2012 года xsenia #

Почему нет ..сыр Филадельфия ..огурчик))

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Сердечка на фотке на хватает

15 февраля 2012 года мисс #

Зря. Можно и без сердечка.

14 февраля 2012 года Мыша в кедах 1 #

Очень оригинальная закуска!Беру на вооружение!

15 февраля 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Очень оригинальная закуска!Беру на вооружение!

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Канапе "Огурцовый подснежник"

Ингредиенты для «Канапе "Огурцовый подснежник"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Канапе "Огурцовый подснежник"»:

Похожие рецепты

Канапе с рыбой "Ассорти"

Канапе на сырном печенье

Канапе "Божьи коровки"

Закуска из сельди

Закусочные куриные пирожные с нежным кремом

Салат в сырной корзинке

Закуска на шпажках "Ассорти"

Канапе

Канапе с селедочным маслом и луком

Попробуйте приготовить вместе

Солянка с курицей

Салат-коктейль с языком

Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой

Фотографии «Канапе "Огурцовый подснежник"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!