• 14 февраля 2012, 20:46
  • 2340

Оладьи "Сердечные"

Рецепт: Оладьи "Сердечные"

Ты с каждым днем мне все дороже. Лишь я взгляну в твои глаза, Как сердце вновь свое тревожу. Как хочешь это назови, Но без тебя дни длятся вечно. И лишь минуты скоротечны, Когда со мною рядом ты.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Оладьи "Сердечные"»:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1229.2 ккал
белки
29.3 г
жиры
49.7 г
углеводы
161.8 г
Порции
ккал
153.7 ккал
белки
3.7 г
жиры
6.2 г
углеводы
20.2 г
100 г блюда
ккал
215.6 ккал
белки
5.1 г
жиры
8.7 г
углеводы
28.4 г


Рецепт «Оладьи "Сердечные"»:

Смешать все сухие ингредиенты (мука, пекарский порошок, соль и сахар) до однородной массы.

Отделить желток от белка.

Желток взбиваем и добавляем молоко, растительное масло и экстракт ванили. Взбиваем до однородности.

Вводим жидкую молочную смесь в сухую и хорошо перемешиваем. Получается такое тесто.

Белки взбиваем до появления белых пиков и аккуратно вводим в тесто. Перемешиваем до однородности.

Разделяем тесто на 2 равные части. В одну часть добавляем красный пищевой краситель и перемешиваем.
Получается вот такое розовое тесто.

Выпекаем оладьи. На раскаленную сковороду наливаем тесто. Как только начнут появляться пузыри, переворачиваем. Выпекаем по очереди сначала белые оладьи, потом красные. Главное, чтобы их было одинаковое количество. У меня получилось по 4 каждого цвета.

Даем готовым оладьям постоять минуты 3.

Затем с помощью формы в виде сердца вырезаем сердечки из каждого центра.

Получаются такие заготовки.

На сервировочной тарелке вкладываем в центр красного оладушка белое сердце, а в центр белого - красное.

Украшаем клубникой, взбитыми сливками и сахарной пудрой.

[size=5]Любите и будьте любимы!
Берегите свою любовь![/size]





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи "Сердечные"
Рецепт: Оладьи "Сердечные"

Ты с каждым днем мне все дороже. Лишь я взгляну в твои глаза, Как сердце вновь свое тревожу. Как хочешь это назови, Но без тебя дни длятся вечно. И лишь минуты скоротечны, Когда со мною рядом ты.

Ингредиенты для «Оладьи "Сердечные"»:

Комментарии и отзывы

Хорошие оладушки!
Удачи в конкурсе!
Хорошие оладушки!
Удачи в конкурсе!
Спасибо!!!
Хорошие оладушки .
Хорошие оладушки .
Спасибо!!!
Очень симпатичные оладушки
Очень симпатичные оладушки
Спасибо!!!
Ниночка ,очень оригинальная подача праздничного завтрака!
Удачи в конкурсе!
Ниночка ,очень оригинальная подача праздничного завтрака!
Удачи в конкурсе!
Спасибо!!!
Нина, очень интересный вариант
Нина, очень интересный вариант
Спасибо!!!
Zamechatelnaya ideya !!!
Нина, очень интересный вариант подачи оладушек!
Оленька, спасибо !!!
какие милые оладушки
Дашунь, спасибо !!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6003 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки