Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

TiannaПоваренок 5 уровня

15 февраля 2012, 20:31
6017

Морковь по-фламандски

Морковь в нежном сливочном соусе.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Бельгийская

Ингредиенты для «Морковь по-фламандски»:

Морковь (небольшие) — 3-4 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сливки (я брала 20%) — 100 мл
Желток яичный — 1 шт
Цедра апельсина (или лимона) — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 489.7 ккал	белки 10.4 г	жиры 51.5 г	углеводы 20.1 г
100 г блюда
ккал 132.4 ккал	белки 2.8 г	жиры 13.9 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Морковь по-фламандски»:

Морковь очистить и нарезать ломтиками. Залить водой и поварить 5 минут. Воду слить.
Затем вновь залить холодной водой так, чтобы морковь была немного покрыта. Добавить сливочное масло, сахар, цедру и тушить на среднем огне до частичного выпаривания воды.
Сливки тщательно перемешать с желтком. Полученную смесь влить к моркови, прогреть, но не кипятить. Посолить и поперчить по вкусу.
Угощайтесь!

[size=12]Приятного аппетита!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий На полдник На ужин

Теги: обед второе

Вкусы: сливочный морковный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63384/]Морковь по-фламандски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63384/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/50/5037/503724.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Морковь в нежном сливочном соусе.

Ингредиенты: Морковь, Масло сливочное, Сливки, Желток яичный, Цедра  апельсина, Сахар, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковь по-фламандски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5037/503724.jpg" alt="Рецепт: Морковь по-фламандски" title="Рецепт: Морковь по-фламандски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Морковь в нежном сливочном соусе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковь по-фламандски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63384/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковь по-фламандски

Морковь в нежном сливочном соусе.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Морковь по-фламандски»:

Морковь Масло сливочное Сливки Желток яичный Цедра апельсина Сахар Соль Перец черный

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

105

Попробуйте приготовить вместе

2154

Комментарии и отзывы

2 сентября 2019 года Кошобака #

вопрос по рецепту

Зачем шаманство со сливом воды? Смысл какой кроется в этом действии?

29 февраля 2012 года Bryngilda deleted #

Как говорится "если хочешь быть здоровым , будь им!" Очень полезный рецептик.

29 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

23 февраля 2012 года меренга #

оч интересно, обязательно попробую сделать

23 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Надеюсь Вам понравится! )))

18 февраля 2012 года algambra #

Хороша морковка!

18 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Она очень вкусная!

17 февраля 2012 года mila87 #

Морковь в соусе....очень вкусно и легко для желудка))))

17 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Полностью согласна с этим!

17 февраля 2012 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Прекрасный рецепт. Очень люблю овощи в разных соусах. Спасибо, забрала.. и ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю.

17 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Люба! Забирайте на здоровье, буду рада! Надеюсь не будете разочарованы.

17 февраля 2012 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Не буду. Я уже представляю вкус. Я готовила похоже горошек зелёный и кабачки, только там лимонная добавляется, а к моркови, конечно, лучше апельсинный вкус. .[x]11:01 17.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Да, цедра тут необходима. Без нее абсолютно не тот вкус. И к моркови конечно лучше брать апельсиновую, полностью согласна!

16 февраля 2012 года Жанночкин # (модератор)

Очень понравилось-СПАСИБО!Порадовали.Простенько и небанально.На фото морковка аппетитно смотриться.

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова! Очень рада, что Вам понравилось! Блюдо действительно очень простое, но необычное (для меня по крайней мере).

16 февраля 2012 года белошвейка #

Очень вкусное овощное блюдо.

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Ольчик! Блюдо и правда вкусное, особенно соус...

16 февраля 2012 года Лианда #

Оленька, какая нежная морковь в этом соусе! Очень красиво!

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Тонечка!

Это еще и вкусно, что немаловажно (особенно для меня, т.к. я не очень люблю вареную морковь)

16 февраля 2012 года Лианда #

О-о, я тоже вареную морковь не очень лю... Говоришь, тебе было вкусно? Тогда нужно попробовать такое блюдо...

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Да, мне было вкусно.

Я была немного удивлена, думаю все дело в соусе. Его как мне кажется можно делать и побольше.

16 февраля 2012 года Лианда #

Рецепт взяла на заметку, а пока твои кукурузные блины на очереди...

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Буду очень рада, если тебе все понравится!

16 февраля 2012 года Лианда #

Буду очень рада, если тебе все понравится!

Блины уже понравились! Позже отчитаюсь!

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Как же я рада! Жду отчета с нетерпением!

16 февраля 2012 года мисс #

очень вкусно

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 февраля 2012 года Гроля #

Моя доча ОБОЖАЕТ варёную морковь, а это ещё и сладко-вкусно!!!!!! Вам от моей дочи и от меня

15 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

Для детей можно и сладенькую морковь сделать.

15 февраля 2012 года DAISY # (модератор)

Олечка! Я очень люблю тушеную морковку, даже здесь рецепт размещала. Уверена, что твой вариант мне еще больше, чем родной, понравится.

Спасибо!

15 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Светочка, тебе спасибо, что заглянула! Я буду очень рада, если тебе понравится это блюдо! Пользуйся на здоровье!

15 февраля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Оленька, нежные колечки моркови цвета коралла, как нельзя лучше
оттеняют шелковистый сливочный соус! Сплошное блаженство!

15 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Людочка, спасибо тебе дорогая! Твои комментарии такие поэтичные и от них всегда веет теплом!

15 февраля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Оленька, это твои рецепты располагают к таким комментариям.

15 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень приятно это знать!

15 февраля 2012 года Vicoshka deleted #

Интереснинко.. . .

15 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Интереснинко.. . .

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковь по-фламандски

Ингредиенты для «Морковь по-фламандски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковь по-фламандски»:

Другие варианты рецепта

Морковь по-фламандски

Похожие рецепты

Тыква запеченная

Запеченные картофельные ньокки

Биточки из баклажанов

Молодая капуста под шубой

Нежное суфле "Тыковка моя"

Капустный блин «Ужин для худеющих»

Запечённый картофель с майонезом, сметаной под сыром

Запечённые овощи-сатараж

Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"

Попробуйте приготовить вместе

Морковь по-корейски

Яичное масло с горчицей

Печенье "Нежность"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!