• 15 февраля 2012, 21:16
  • 3137

Печенье "Валентинки"

Рецепт: Печенье "Валентинки"

Рецепт присмотрела давно в журнале "на нашей кухне". Пекла вместе с мужем, который и стал первым дегустатором. В связи с этим мне досталось немного. Мне понравилось.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Валентинки"»:



Рецепт «Печенье "Валентинки"»:

Сахар растереть с желтками добела. Смешать муку с желтковой массой и размягченным сливочным масло. Замесить тесто. Яйцо взбить.

Раскатать тесто толщиной не более 0,5 см и при помощи формочек выдавить сердечки. Из отстатков теста скатать жгутики и прилепить их по периметру каждого сердечка. Зубочисткой сделать рубчики на бордюре каждого сердечка и смазать взбитым яйцом. Выложить сердечки на промасленный противень.

Выпекать 10 минут.

Шоколад растопить на водяной бане. Когда сердечки будут готовы, заполнить шоколадом центр каждого.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Валентинки"
Описание: Рецепт присмотрела давно в журнале "на нашей кухне". Пекла вместе с мужем, который и стал первым дегустатором. В связи с этим мне досталось немного. Мне понравилось.


Комментарии и отзывы

Какие изысканные печенюшки! Спасибо за рецептик!
СимпатиШные печеньки!
Хорошенькое такое печенье
Понравились печенюшки Думаю,можно и с белым шоколадом приготовить) Красота! +++
Хорошие печеньки! Наверное, можно "начинку" разнообразить: шоколад менять на любой джем густой или желе, под настроение Обязательно попробую!
Конечно, можно! Шоколад можно брать различный, желе хорошо здесь будет.
вкусно
Хорошие печеньки! Плюсую +++
красиво и вкусно, но от чего тесто такое темное?
Тесто темноватое от желтков, а где раскатанные сердечки - со вспышкой сфотографированы, от этого они такими белыми кажутся по сравнению с тестом.
Симпатичные праздничные печеньки! +++
аппетитные печеньки
А почему на фото тесто такое тёмное? Это игра света или?.... Сердечки на следующем вроде бы уже белые...
Игра света, скорее Тесто темноватое от желтков, сфотографировано без вспышки, а где раскатанные сердечки - со вспышкой, от этого они такими белыми кажутся по сравнению с тестом.
Приятный валентинки! Интересная идея с бортиками и заполнением шоколадом.
очень получились аппетитные печеньки.. я бы схрумала с чайком)
Угощайтесь! Мне пара штук всего досталась, несмотря на то, что муж сладкого не ест
хороший показатель от несладкоежки)) значит, получились на славу.. .. а у меня супруг ну такой сладкоежка, что я когда пеку что-либо сладенькое, мне редко что-то достается)) и это еще сынишка маленький, вот подрастёт, надо будет двойными порциями печь! а ваши печеньки обязательно приготовлю)
Очень интересные пиченьки вам ++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 322 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки