Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

TiannaПоваренок 5 уровня

16 февраля 2012, 19:26
51887

Карамельная панна котта

Очень вкусный сливочный десерт.

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Карамельная панна котта»:

Сахар — 60 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Кардамон (щепотка)
Желатин — 1 ч. л.
Сливки — 250 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1157.2 ккал	белки 14.7 г	жиры 84 г	углеводы 87 г
100 г блюда
ккал 350.7 ккал	белки 4.5 г	жиры 25.5 г	углеводы 26.4 г

Рецепт «Карамельная панна котта»:

Желатин замочить в холодной воде и оставить минут на 40.
Сахар высыпать в сотейник и добавить кардамон.
Поставить сотейник на средний огонь. Изредка его встряхивая, дождаться, пока сахар превратится в карамель. Здесь главное - не пережечь сахар.
Отдельно нужно нагреть сливки.
Сотейник с карамелью снять с огня и при постоянном помешивании понемногу вливать горячие сливки. Делать это нужно очень аккуратно, так как смесь будет подниматься и немного брызгать.
Теперь нужно добавить желатин и ванильный сахар. Смесь остудить до комнатной температуры, разлить по формочкам и отправить в холодильник до застывания!
При подаче формочки на несколько секунд опустить в горячую воду и аккуратно выложить десерт на блюдце.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливочный карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63401/]Карамельная панна котта[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63401/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/47/474854_51643-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Очень вкусный сливочный десерт.

Ингредиенты: Сахар, Ванильный сахар, Кардамон, Желатин, Сливки.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карамельная панна котта
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/47/474854_51643-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карамельная панна котта" title="Рецепт: Карамельная панна котта"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный сливочный десерт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карамельная панна котта»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63401/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карамельная панна котта

Очень вкусный сливочный десерт.

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Карамельная панна котта»:

Сахар Ванильный сахар Кардамон Желатин Сливки

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Карамельная панна котта» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 февраля 2012 года Наталена deleted #

Честное слово, аж слюнки текут

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Очень рада, что вам нравится!

16 февраля 2012 года белошвейка #

Олечка, даже название твоего десерта звучит вкусно

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька! Очень приятно это слышать! Угощайся!

16 февраля 2012 года DAISY # (модератор)

Оль! Ты меня второй день подряд радуешь. Я сделала крем-сыр по рецепту Александера, думала, что бы из него изобразить, мне кажется, что этот вариант будет - то, что доктор прописал! Очень надеюсь, что до завтра не передумаю.

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Светик, я очень рада тому, что смогла тебя порадовать!

Думаю, что сюда можно будет добавить крем-сыр. Наверняка получится интересно.

16 февраля 2012 года DAISY # (модератор)

Я тоже так думаю, сливки более пресные, но и то и другое очень вкусное.

16 февраля 2012 года Милана Прекрасная #

Должно быть очень вкусно!!!

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Очень вкусно.

Спасибо, Марина!

16 февраля 2012 года ЭнВэ #

Люблю карамельв любом виде и с удовольствием забираю в загашник

Спасибо!

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша! Забирай и пользуйся на здоровье! Я этому только рада!

16 февраля 2012 года orudakva #

Представляю, какая это вкуснотень!!!

16 февраля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Очень вкусно, Ольчик! Попробуй, ведь это не сложно приготовить.

Спасибо, что заглянула!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карамельная панна котта

Ингредиенты для «Карамельная панна котта»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карамельная панна котта»:

Похожие рецепты

Шоколадные роллы «Черный самурай»

Десерт "Зимние мечты"

Французские тосты с клубничным соусом

Грис-халва

Десерт "Ромовая баба с киви"

Десерт с отрубями и гречневыми хлопьями

Десерт "Королевский"

Тортелли с нутово-лимонной начинкой

Фаршированная тыква

Фотографии «Карамельная панна котта» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!