• 20 февраля 2012, 18:33
  • 14102

Цветная капуста со свининой

Рецепт: Цветная капуста со свининой

Второе блюдо, которое мне понравилось с блога испанского холостяка. Мои мужчины по достоистству оценили это блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Цветная капуста со свининой»:

Количество порций: 4



Рецепт «Цветная капуста со свининой»:

Режем мясо на полоски.

Обжариваем на растительном масле

Готовим форму с крышкой для запекания (на 15 минут наливаем воду). Еще раз СПАСИБО поваренку Ларисе (Kleine Hase) за помощь в освоении керамической формы.
На дно формы выкладываем нарезку со специями. У меня бастурма - 4 ломтика.

Далее обжаренный лук и нарезанные помидоры.

Кладем мясо, все мешаем.

Накрываем крышкой. Ставим в холодную духовку. Выставляем 150 градусов. Ждем 20 минут.

Ошпариваем кипятком цветную капусту и размещаем на мясо. Солим немного (не забывая, что мясо с пряностями соленое)

В оригинале у автора сыра нет. Мне захотелось внести немного сырной нотки. И я сверху натерла 100 г сыра.

Опять накрываем крышкой и готовим 30 минут - 180 градусов, 2 раза открывая крышку и поливая цветную капусту мясным соком. Если хочется румяной сырной корочки, можно за 5-10 минут до готовности открыть крышку и дать запечься сыру, я оставила сыр тягучим.

Очень вкусно получилось.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста со свининой
Описание: Второе блюдо, которое мне понравилось с блога испанского холостяка. Мои мужчины по достоистству оценили это блюдо.
Тэги: ужин, второе.


Комментарии и отзывы

Замечательное блюдо! ))
Аж есть захотелось на ночь глядя Отличный рецепт! +++
Мне очень приятно
аппетитная капуста со свининкой!
Спасибо большое .
Спасибо за идею Муж очень любит цветную капусту, ну а от свинины, наверное, ни один мужчина не откажется. Забрала в КК - побалую своего мужчину [x]00:28 21.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Буду рада, если Вам и Вашему супругу понравится.
Спасибо за идейку!
Очень аппетитная капуста со свининкой! Ммм!
прелестно!!!
Светуля,капустка с мясом супер-супер!!!Обязательно попробую-люблю я цветную капусту! Форма до боли знакомая-рада,что ты ею очень довольна,и конечно же отдельное спасибо(прямо зарделась вся),что мои советы помогли тебе!
Я уже не могу без этой формы. Очень довольна,и все благодаря тебе.
Очень замечательный рецепт!!! Спасибо!!!
Достойное, вкусное блюдо.
Спасибо за отзыв.
Вот это оперативность.
Вкусно и полезно! Мне очень понравилось!!!! ++++++
Мужчины мои все быстро слопали, нахваливая далекого испанца. Рада, что Вам понравилось.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки