• 22 февраля 2012, 17:59
  • 5613

Запеканка "Леонардо да Блинчи"

Рецепт: Запеканка "Леонардо да Блинчи"

Блины - это не только десерт, но и масса ценных, а точнее, полноценных блюд. Например, из блинов можно сделать итальянскую запеканку.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Запеканка "Леонардо да Блинчи"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Запеканка "Леонардо да Блинчи"»:

Приготовить тесто для блинов. Яйцо, молоко и муку хорошенько размешать, чтобы тесто было похоже на густую сметану. Добавить немного сахара, соли и растительного масла, чтобы блины легче пеклись.
На прогретую и смазанную маслом сковороду налить немного теста и быстро-быстро вращать ее, разгоняя тесто по дну.

Смазать керамическую форму оливковым маслом. На блин в любом порядке положить мягкий творожный сыр (лучше всего рикотту), мелко нарезанные помидоры и разную свежую зелень (в моем случае это укроп, петрушка и зеленый лук). Обязательно приправить чесноком и специями.

Свернуть блины в трубочки, разрезать каждую пополам и плотно уложить в форму. Затем обильно смазать блины смесью из измельченных помидоров и мягкого сыра и поставить минут на 5-15 в духовку или микроволновку. Получается безумная вкуснота и красота!! Зелень можно заменить шпинатом, получится еще вкуснее))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Леонардо да Блинчи"
Описание: Блины - это не только десерт, но и масса ценных, а точнее, полноценных блюд. Например, из блинов можно сделать итальянскую запеканку.


Комментарии и отзывы

Очень понравилась Ваша запеканочка! Взяла себе
Ух ты.. А нужно ли солить начинку? или только чеснок-специи?
интересный рецепт,большое спасибо
Вкусненько! )) И название забавное )))
Интересная запеканка!
Какая прелесть! просто,быстро и...точно должно быть вкусно!!!Забрала в КК.Спасибки!
Название чудесное
А сколько блинчиков получается из такого количества теста?
Ровно 10 штук. Один - комом, второй я съела, а восемь пошло на запеканку
Очень аппетитно!
Вкусно. Смешное название
Запеканочка хороша, с удовольствием попробую приготовить.
Название чудесное Ловите от меня +
спасибо, тезка дорогая
Очень удачное название и запеканка
Очень вкусно и очень аппетитно! Обязательно приготовлю такой шедевр фантазии!!! ++++++++++
АбАлденное название, сочетание продуктов и вид! сразу захотелось приготовить! утащила себе на пробу. вам ++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2122 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки