• 23 февраля 2012, 14:30
  • 12199

Каша из пшена под сладким соусом

Рецепт: Каша из пшена под сладким соусом

Пшенная каша является кладезем витаминов и полезных веществ, об этом уже всем известно, и, конечно же, многие умеют готовить еe, но я хочу предложить вот такой незатейливый рецепт каши и способ еe подачи. Рецепт из разряда для детей и взрослых. Рекомендуется давать детям начиная с 2-3-х летнего возраста, отлично подходит на «Полезный полдник».

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Каша из пшена под сладким соусом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1047.2 ккал
белки
32 г
жиры
22.8 г
углеводы
178.6 г
100 г блюда
ккал
190.4 ккал
белки
5.8 г
жиры
4.1 г
углеводы
32.5 г


Рецепт «Каша из пшена под сладким соусом»:

Пшено промыть под проточной водой.
Залить кипятком (ошпарить), слить воду.
Залить молоком, добавить щепотку соли и немного сахара (зависит от того, какую кашу готовить - сладкую или солёную, определяется количество соли и сахара).
и варить до готовности на среднем/медленном огне,
готовность наступит, когда каша загустеет и испарится практически вся жидкость.
Оставить остывать, закрыв кастрюлю крышкой (упариваться).

Приготовить сладкий соус.
В данном случае - сметана с мёдом (главное, чтобы у ребёнка не было аллергии на мёд), можно использовать любые натуральные, лучше домашнего приготовления, ягодные сиропы и варенья.

Слишком сладкое не нужно готовить - ребёнка нужно приучать к вкусному,
а не переслащенному!

Можно сметану слегка подсолить и подавать к несладкой пшенной кашке.

Из остывшей, но тёплой каши, влажными чистыми руками сформировать шарики, размером чуть меньше грецкого ореха.
Масло в кашу добавлять не обязательно - каша достаточно питательна,
не стоит её отягощать.

Подавать с соусом.
Один такой шарик делится ровно на два "укуса".
Любой ребёнок оценит такую оригинальную подачу каши!
И не только ребёнок - взрослым почитателям каши из пшена также понравится!!!

Приятного аппетита!




Ещe хочу порекомендовать отличное дополнние к сладкой каше,
нам очень понравилось с Шоколадно-банановым кремом от ларeк





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4729


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша из пшена под сладким соусом
Рецепт: Каша из пшена под сладким соусом

Пшенная каша является кладезем витаминов и полезных веществ, об этом уже всем известно, и, конечно же, многие умеют готовить еe, но я хочу предложить вот такой незатейливый рецепт каши и способ еe подачи. Рецепт из разряда для детей и взрослых. Рекомендуется давать детям начиная с 2-3-х летнего возраста, отлично подходит на «Полезный полдник».

Ингредиенты для «Каша из пшена под сладким соусом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Каша из пшена под сладким соусом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусно, сладко, необычно...спасибо вам
Интересно. Вкусно. Просто.
Лесь, только я без шариков, для себя, что ли, смешно. Муж только соленую кашу любит. Готовила к щам, и десерт сразу сделала с малиновановым вареньем. СПАСИБО милая!
Спасибо большое, за прекрасный отчёт, ярада, что ты опробовала
Глядя на фото ,захотелось мне таких шариков.Приготовила,но немного напортачила,вернее надо было ещё поварить минут 5-10.Именно этого и не хватило.Но я боялась,что пригорит,поэтому и выключила.Делала сладкий вариант,но так как были жидковаты,то пришлось их обвалять в шоколаде,чтобы держали форму.Сладости хватает,поэтому соус уже не делала.
На здоровье ! Очень красивые шарики
Леся, мы хоть и не дети, но кашу сьели с удовольствием. Делала несладкий вариант со сметаной.
На здоровье ! Я очень рада, что рецепт понравился,
спасибо за прекрасный отчёт !!!
Супер-каша-колобки!

Завтра же утром побалую сыночков!!!
Леся , спасибо, за интересную идею!!!
Танюша, на здоровье, спасибо за шикарные фото
очень интересный рецептик..обязательно приготовлю!!
Алеся, поздравляю вас с победой! вы -молодец! Отличный рецепт! Обязательно порадую свою кроху такой вкусной кашкой! Спасибо за рецепт!
Поздравляю с победой! Хороший рецепт!!!
Поздравляю, Алесечка, достойный рецепт!
Пусть с ним познакомятся и подружатся как можно больше ребятишек!
Спасибо больше Ирочка
Оригинальная подача! Фото отличные! Рецепт в КК и масса мыслей сразу организовались и с гречей, и с пшеничкой! Спасибо за находку
Надо попробовать сделать, а то в обычном виде каши не очень едят
Олесь, вкусная кашка!!!
полезно, вкусно, необычно... короче - во
Спасибо Дашенька !!!
Лесик...отличный рецептик...
Лесь, а как ты название (Ларисиного крема) с ссылкой объеденила, так что на название нажимаешь и сразу переходишь по ссылке...давно хочу научится так делать...жду письмо в личку))))
зы... ложечка отпадная))))
Спасибо ! Серебряная, фамильная, можно и так сказать,
лет столько же, скоко и мне
Ответ для mila87
Спасибо письмецо отправлю ща !
Леся, очень интересная подача каши! Молодец!
Удачи в конкурсе!
Люблю пшенную кашу!!! Очень интересно - вкусно и полезно!!!!
Спасибо Ксюнечка !
Так изысканно, нежно, красиво и вкуснооооо
Спасибо Светочка !!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3604 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки