Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 24 февраля 2012, 1:02
  • 41784

Шеф-салат

Рецепт: Шеф-салат

Первоисточник рецепта - одна из пиццерий нашего города. Салат яркий, сочный и вкусный, понравится и мужчинам, и женщинам. Хорош и на каждый день, и к праздничному столу будет вполне уместен.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Шеф-салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1935.2 ккал 		белки
140.4 г 		жиры
150.9 г 		углеводы
49.1 г
100 г блюда
ккал
95.8 ккал		 белки
7 г		 жиры
7.5 г		 углеводы
2.4 г

Рецепт «Шеф-салат»:

  • Куриную грудку (кожу лучше снять и выбросить) солим, перчим и обжариваем на тефлоновой сковороде без масла. Остужаем. Нарезаем кубиками и примерно такого же размера и формы кусочками - ветчину.

  • Помидоры я взяла черри, поскольку зима, и все другие помидоры, на мой взгляд, ничего общего с настоящими помидорами не имеют. Естественно, осенью кладем сезонные помидоры. Итак, помидоры черри нарежем половинками, а болгарский перец соломкой.

  • Салат промываем, обсушиваем бумажным полотенцем (или даем подсохнуть самостоятельно, пока занимаемся остальными продуктами) и аккуратно руками разрываем на кусочки.

  • Для приготовления заправки смешиваем раздавленные вилкой желтки, масло, уксус, горчицу, добавляем итальянские травы, сахар и - по желанию - соль.

  • Дальше - проще некуда: смешиваем все ингредиенты, добавляем заправку, смешиваем еще раз.

  • Подаем к столу - и наслаждаемся!


Желаю вам счастья и здоровья, оптимизма и отличного настроения, в общем, всего того, чего не купить за любые деньги... и что нужнее всего!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин

Вкусы: ветчинный куриный пикантный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шеф-салат
Рецепт: Шеф-салат

Первоисточник рецепта - одна из пиццерий нашего города. Салат яркий, сочный и вкусный, понравится и мужчинам, и женщинам. Хорош и на каждый день, и к праздничному столу будет вполне уместен.

Ингредиенты для «Шеф-салат»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шеф-салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нарядный и полный вкусов салат
Ирочка, безумно вкусный салатик!!! Ещё раз благодарю!!!! Я правда без болгарского перца готовлю, муж недолюбливает его... Извиняюсь за фото с телефона...
Извините, а бальзамический уксус вместо винного подойдет сюда или лучше не надо?
Здравствуйте! Шикарный рецепт, собираюсь на Новый Год им воспользоваться. А можно добавлять красный винный уксус?
Здравствуйте. Можно и красный. Хороших Вам праздников!)))
очень люблю салаты с курицей!спасибо за замечательный рецепт!
Спасибо! Прекрасный салат для ланча.
Ириш, заправка с яйцом мне очень нравится
Спасибо за рецепт! Будем пробовать!
заправка понравилась, у Вас здесь стиль готовки южный, мне импонирует)
Спасибо))) прожила на юге, т.е. на Северном Кавказе (для меня - юг) почти 9 лет ))) наверно, что-то переняла))
Классный рецептик, забрала!! Спасибо тебе Ирочка!! Разнообразное питание у моей семьи , благодаря тебе!!!
Женечка, спасибо, да, с поваренком скучать некогда ))))
Ир,отличный салатик и фото замечательные!
Спасибо, Оленька, фото так себе, но салат вкусный
Как много я за последнее время узнала рецептов салатов без майонеза! Примите мою благодарность! Очень хорошими рецептами Вы делитесь.
А я в последнее время много готовить стала. И все вкуснее и вкуснее
Спасибо))) вкуснее и вкуснее, выше и выше, дальше и дальше - это по-нашему
А если куринную грудку отварить? Получится?
Получится, просто будет немного по-другому
Ела подобный салат в одном из кафе у нас в городе, вкусненько было, понравился )))
кожу лучше снять и выбросить
Ни в коем разе! какая ты расточительная, Ира! Надо завести специальный мешочек в морозилке, куда заботливо складывать все кожурки курячьи А потом собачек подкормить. У нас и бездомных собачек много, к сожалению, а иногда на дачу соседскому псу отдаем - вариантов масса. Все лучше, чем просто сгниет в помойке.
Опаньки, про собачек. У нас тоже во дворе добрые души построили конуру бездомным. Когда идем с мужем через двор к машине, он убегает вперед. А я иду одна, и меня встречают на дороге собачки. Смотрят и облизываются. Каждый раз думаю, к чему бы это
Да-да, это к тому, что чувствуют они твою расточительность И, глазами укор выражая, намекают, что, мол, гони вкусненького
Какой вкусный салат!Ириш,спасибо!
Танюша, спасибо тебе )))
Салат понравился, вкусный и заправка интересная.
Спасибо)) я рада)))
Очень понравился Ваш салат! Спасибо! ++++++++++++!
Лёля, и Вам спасибо за оценку, рецепт, конечно, не мой, а заимствован, но все равно приятно, что нравится
Ирочка, очень вкусный салат!!!
Спасибо, Танечка
Яркий и очень аппетитный салатик!!! Забрала в КК ! Большое спасибо!
Берите на здоровье, спасибо
Ириш, очень вкусный салатик!
Спасибо, Танюша, действительно вкусный
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки