Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Светлана07Поваренок 4 уровня

28 мая 2008, 14:09
34011

Моя окрошка

Про окрошку точно можно сказать: сколько людей - столько мнений (рецептов). Вот мой вариант!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Моя окрошка»:

Колбаса (вареная) — 300 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Картофель — 2 шт
Редис — 3
Зелень (лук и укроп)
Сметана
Уксус
Вода

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1197.7 ккал	белки 63.8 г	жиры 78.9 г	углеводы 55.8 г
100 г блюда
ккал 140.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 9.3 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Моя окрошка»:

Колбаску режем кубиками.
Картошку кубиками.
Огурец кубиками.
Яйца кубиками.
Мелко рубим зеленый лучок
И укропчик.
Редиску тоже кубиками режем.
Все перемешиваем, солим. Раскладываем по тарелкам. Добавляем ложку сметанки. Отдельно в предварительно охлажденной в холодильнике воде разводим уксус, лучше фруктовый - яблочный или виноградный. Это на вкус, я довольно кисло делаю.
Заливаем наш "салатик" кислой водой, перемешиваем. Приятного аппетита :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин Специальное питание : Для диеты

Теги: первое обед

Вкусы: свежий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6360/]Моя окрошка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6360/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/235/23526.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка
Про окрошку точно можно сказать: сколько людей - столько мнений (рецептов). Вот мой вариант!

Ингредиенты: Колбаса, Огурец, Яйцо куриное, Картофель, Редис, Зелень, Сметана, Уксус, Вода.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Моя окрошка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/235/23526.jpg" alt="Рецепт: Моя окрошка" title="Рецепт: Моя окрошка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Про окрошку точно можно сказать: сколько людей - столько мнений (рецептов). Вот мой вариант!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/49/">
          Окрошка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Моя окрошка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6360/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Моя окрошка

Про окрошку точно можно сказать: сколько людей - столько мнений (рецептов). Вот мой вариант!

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Окрошка

Ингредиенты для «Моя окрошка»:

Колбаса Огурец Яйцо куриное Картофель Редис Зелень Сметана Уксус Вода

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

398

Окрошка на фруктовом настое

5
14
2135

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

402

Фаршированная утка "Апельсиновая симфония"

88
402
74119

926

Сырные корзиночки-тарталетки с начинкой

142
1232
82509

Комментарии и отзывы

22 июня 2020 года tanyunya91 #

я такую же делаю, только еще и майонез добавляю с солью

22 февраля 2015 года Asik-kot #

супер!! именно то, что нужно. самая вкусная в мире окрошка, только если не с колбасой а с курочкой....))

9 июня 2011 года Сладкий Бубалех #

По мне, так самый вкусный вариант!!! Ни какие квасы и майонезы и рядом не стояли!) +1

22 мая 2009 года Настюшка #

И я по такому же рецепту готовлю! Любимое блюдо всей моей семьи!!! Только вместо сметаны, майонез, и по больше зелени!!!

25 мая 2009 года Светлана07 # (автор рецепта)

Знаю и с майонезиком - вкусно

14 июня 2008 года Иришка #

Светочка, а вот у меня моя племянница очень любит окрошку с кисломолочным продуктом под названием "Тан" она квас не любит, а так окрошку с удовольствием ест. Спасибо за рецепт!

14 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Да, я знаю, иногда и так делаю, я писала Викуле в комментарии:
13:28 31.05.08 | Светлана07 # [0]
Ой, Викуль, просто с кефиром мне не очень, лучше, тогда уж смешивать его пополам с таном, ну, на мой вкус
А мужа надо приучать к окрошке

Но мне как-то с уксусом в результате разных экспериментов нравится больше всего

4 июня 2008 года Любочка #

Девочки, а вы попробуйте не водой заливать, а квасом очаковским с хреном и кефиром. Получаеться просто пальчики оближешь :lol:

5 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Любочка, очаковский квас не оч люблю, лучше уж домашний тогда,
а вот с хреном - вкуууусно, знаю. Спасибо, что напомнили

1 июня 2008 года nikulj #

Свет совсем не пустая, я вообще даже в салатах , кроме шубы, не очень люблю отварной картофель :oops: :oops: :oops: , и тут мне лучше огурчика побольше, перестала кормить малыша, теперь буду заниматься собой, а то на море придеться в одежде загорать

, так что о картошечке пока забыла...

А про+: я могу поставить за даный рецепт только один раз, я его тебе сразу поставила, а еще один сегодня уже не ставиться!!

5 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Викуль, а назавтра ставится что ли? Тем же человеком за тот же рецепт???

Ну как-нить попробую и без окрошки

6 июня 2008 года nikulj #

Нет не ставиться, просто ты так спросила, я просто хотела сказать, что если бы было можно я тебе б еще за этот рецепт поставила!!!

10 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Я теперь поняла

И я, балда, написала, попробую без окрошки :lol: :oops: :lol: :oops: :lol: Окрошку без окрошки!!!!! Но ты ведь поняла, что я о картошке?????

11 июня 2008 года nikulj #

Конечно Светуль!!!

11 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

1 июня 2008 года nikulj #

Попробуй приучи, я сказал не буду и все...Вот сегодня в его отсутствие я и сделала-смотри!!!, понравилось очень, буду теперь всегда так делать, только я без картошечки, готовлюсь к пляжному сезону

И + ты заслужила не один, сегодня к сожалению еще не поставишь...

1 июня 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Ой, Викуль, симпатичная у тебя получилась окрошка, мне прямо тоже захотелось

Без картошки - это ты молодец, хотя она не получается "пустоватой"?
И объясним не про плюсы, пжалста, я не очень поняла

29 мая 2008 года nikulj #

Я окрошку обажаю, хотя муж не ест :x :x делаю себе, заправка понравилась

Светик попробую, мне с кефиром больше нравилось чем с квасом

31 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Ой, Викуль, просто с кефиром мне не очень, лучше, тогда уж смешивать его пополам с таном, ну, на мой вкус

А мужа надо приучать к окрошке

28 мая 2008 года чиполинка #

Светочка!
Вкуснота,красота!

++++
И я очень люблю окрошечку!
Делаю так же,но без уксуса!

31 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Спапсибочки, Ленчик

А без уксуса - это с квасом?

1 июня 2008 года чиполинка #

Да,Светочка!

28 мая 2008 года pinkflamingo1962 #

Завтра собралась делать окрошку по этому рецепту,только вместо сметаны-сливки,а в остальном точно так.+

31 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

ух-ты

надо и со сливками попробовать

28 мая 2008 года juikx #

Летооооо!!!!! Пора окрошки!!!!!! Ням ням!!

28 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Ага

28 мая 2008 года oliva7777 #

Светочка, я тоже давно так окрошку делаю, только с майонезом! Знаю, что это очень вкусно, когда много травки и чёрного перчика,ум.... :lol: :lol: :lol:

28 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Спасибо

Попробую и с майонезом

28 мая 2008 года Veronka #

Я тоже люблю окрошку, но делаю немного по другому, потом выложу рецептик.

28 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Обязательно выкладывайте

28 мая 2008 года Очарование #

Окрошка хороша. Я сегодня тоже окрошка делала, но со свеклой.

28 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Ой

С ботвой или с самим корнеплодом???

28 мая 2008 года Очарование #

с корнеплодом, получилось вкусненько.

28 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Ой. Выкладывай, хоть посмотреть на это диво дивное

А заправляла квасом?

28 мая 2008 года Очарование #

да квасом, выложу, только не пошагово

28 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

жду

28 мая 2008 года LuchOK #

Окрошка - это хорошо. Люблю с кваском!

28 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Я тоже рашьше любила, а теперь мне так, с уксусом, больше всего нравится, хотя домашний квасок я ставлю и мы его выпиваем 2-3 литра в сутки

28 мая 2008 года Lisicca1 #

Как же я люблю окрошку!Особенно летом в жаркую погоду

28 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Ага

И я тоже

Или весной, когда только начинает появляться редиска, зелень - тоже неплохо

28 мая 2008 года Lacoste #

С уксусом еще ни разу не пробовала.+

28 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Попробуй, Ксюш. По мне, так даже лучше, чем с квасом

28 мая 2008 года Lacoste #

Я если честно вообще не очень, больше люблю вприкуску, но муж предпочитаем именно супчиком

28 мая 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)

Ну вот и угости его новеньким вариантом

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Моя окрошка

Ингредиенты для «Моя окрошка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Моя окрошка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов