• 2 марта 2012, 13:03
  • 4445

Салат "На любое время года"

Рецепт: Салат "На любое время года"

Простой, вкусный и сытный салат из киноа. Мне кажется, что он вполне подходит для поста.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат "На любое время года"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2214.2 ккал
белки
95.1 г
жиры
92.9 г
углеводы
239.3 г
100 г блюда
ккал
248.8 ккал
белки
10.7 г
жиры
10.4 г
углеводы
26.9 г

Рецепт «Салат "На любое время года"»:

  • Киноа отварить и остудить, морковь нарезать маленькими брусочками, лук 1/4 кольцами.

  • Лук и морковь обжарить с 1 ст.л. оливкового масла до полуготовности. Надо, чтобы морковь немного похрустывала.

  • Сделать соус. Смешать оливковое масло, уксус и лимонный сок.

  • Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить соусом. Можно добавить зелень (у меня не было, только сухая смесь петрушки и укропа).

  • Поставить в холодильник на 2 часа.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "На любое время года"
Рецепт: Салат "На любое время года"

Простой, вкусный и сытный салат из киноа. Мне кажется, что он вполне подходит для поста.

Ингредиенты для «Салат "На любое время года"»:

Фотографии «Салат "На любое время года"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оленька, смотри какой у меня сегодня вкусный обед был! Мне очень понравился салат! Только я морковку поленилась нарезать и просто ее потерла. А еще добавила побольше бальзамического уксуса, уж очень он мне нравится. Рецепт уже переписан в тетрадочку!!!
Машуля! Спасибо тебе большое за отчет! Очень красивый у тебя получился! А морковку я тоже на бернере тру, ну почти всегда
Вкусный салатик !! Удачи!!!
Вкусный салатик !! Удачи!!!
Спасибо большое!
Очень вкусный салат! Киноа можно заменить булгуром, кускусом, рисом - будет одинаково вкусно!!! Остальное сочетание прекрасно дополняет другие крупы!!!
Удачи в конкурсе!
Спасибо Нина! Удача не помешает, но не думаю, что мне что-то светит Вон сколько интересных рецептов!
Отличный салатик!
Спасибо вам большое!
Рецепт заинтерисовал, но чтоо такое киноа?
Это типа крупы, даю ссылочку https://www.povarenok.ru/dict/show/540/
Поищите в магазинах или на рынке, если интересно С рисом вместо киноа тоже вкусно, только морковки больше надо
Спасибо за ответ.
Вкусный салатик, я уверена!
Спасибо Ириша! Рада, заглянула
Интересный салатик, вот-бы ещё это "киноа" найти.
Даже в нашей глуши, киноа есть во всех крупных маркетах, в метро и ашане точно есть, я в О кее покупала
Ответ для белошвейка
Да, действительно жаль. Вкусный продукт, а по питательным веществам многие бобовые превышает.
Ура нашла в интеке. киноа это крупа из дикорастущей чилийской гречихи киноа. Попробую поискать у нас в продаже, может под другим названием будет. Оказывается это супер полезная крупа.[x]22:07 03.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какой питательный салатик! Ставлю плюсик! Удачи Вам в конкурсе!
Спасибо вам большое! А вот конкурс мне не светит, это точно. Я больше для спортивного интереса А салатик вкусный!
Оленька, отличный салатик! Все чаще в рецептах встречаю этот неизвестный мне продукт "киноа"...
Спасибо Тонечка! Да я и сама его недавно "открыла" для себя. Случайно на глаза пакет в магазине попался,купила. Потом этом пакет у меня с месяц лежал, пока я решила из него что-то сделать.
Интересный салатик !!!
Интересный салатик !!!
Спасибо!
Оленька, киноа есть, надо попробовать.
Попробуй Светочка! Моему мужу понравился, может и твоим продется по-вкусу!
Оленька, салат превосходным получился.
Рада, что вам понравился!
Прекрасный салат. Вполне полноценный обед или ужин. Спасибо, попробую.
Спасибо большое! Действительно можно и на обед, и на ужин, и в любое время года
Замечетельный салат, очень аппетитно выглядит! Возьму на заметку, приготовлю, спасибо!
Спасибо и вам!
на счет того, что салат походит для употребления в Поста, это не сколько спорно . В салате присутсвует тунец, а в период Великого Поста, имеется только один день, когда разрешено употреблять рыбу.
А так, салат, очень полезный, и не хлопотный в приготовлении
Спасибо за комментарий! Мне думала, что рыбу можно и даже несколько дней. Я сама то не пощусь, просто стараюсь не есть мяса и отказаться от излишков.
Киноа не пробовала. Когда найду её (его), начну с этого рецепта!
Оля, а какой марки тунец ты использовала? Мне всё чаще попадается неудачный.
Свет, у меня та же история! Тунец очень горчит, почему-то.
Да, Люда, то горький, то рыхлый, то вообще с песчинками и камешками какими-то.
Ответ для semsvet
Ой Светочка! Даже не могу вам ответить, я не в России живу
Олечка , какая ты молодец! Салатик вкусный и фото красивое! Заправочки такие люблю! Тебе ++++[x]12:13 02.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо Марина! А что тебя в конкурсе не видно?
Думаю, что бы такого сделать! Хочется чего-то необычного, что бы убойного! А мыслей нет, все весна, весна, но думаю еще успею. Олечка, а чем ты снимаешь? Фотки такие четкие , мне нравится!
Спасибо, а мне кажется, так себе! Снимаю пока мыльницей, но собираемся новый аппарат покупать!
смешные очень!!!похожи на кудряшки!!!
Похоша! Я сколько не варю, все время кудрявая!
А что это за кудряшки в готовом салате???
Это киноа, когда разваривается.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки