• 5 марта 2012, 10:11
  • 33631

Печенье "Поцелуй"

Рецепт: Печенье Поцелуй

Сегодня у моего мужа День Рождения. И я решила с утра угостить его сладким, нежным как поцелуй, печеньем. Оно сказало больше любых слов, о моих чувствах к нему.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Поцелуй"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Печенье "Поцелуй"»:

Приготовление этого печенья займёт у вас минимум продуктов и времени. Для него достаточно иметь готовое бездрожжевое слоёное тесто. У меня всегда есть такая упаковочка в холодильнике. Очень выручает, когда надо приготовить быстро выпечку.
Тесто достаём заранее из морозильной камеры и даём ему оттаять. Хочу сразу отметить: не надо сильно размораживать тесто, тогда оно становится липким и проблемным в приготовлении.

Для этого печенья можно брать любые любимые орехи или смеси из них. Я взяла смесь миндаля и грецкого ореха.

Взвешиваем сахар.

Берём холодное яйцо, отделяем белок от желтка.

Взбиваем белок в пену, добавляем к нему ванилин.

Далее понемногу начинаем всыпать сахар, продолжая взбивать. Мне помогал младший сын, так как нет миксера с закреплённой миской. Взбиваем в пену.

Орехи немного обжариваем на сковороде и измельчаем блендером в крупную крошку.
Добавляем орехи к взбитым с сахаром белкам.

Перемешиваем.

Далее берём уже оттаявшее тесто, немного раскатываем. Мне даже не потребовалось добавлять муку, раскатывалось без проблем. Я использовала выемку диаметром 8,5 см. Можно брать кружку, пиалу. Диаметр может варьировать от 8 до 10 см. Вырезаем круги теста.

На каждый кружок теста ложкой кладём по одной чайной ложечке взбитого белка с орехами.

Залепляем наш кружок как пельмень, только не сильно, он должен раскрыться в процессе выпечки.

Готовое к выпечке печенье укладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Далее намазываем желтком с помощью кисточки.
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку.

Выпекаем 20 минут до румяности.
Из этого количества у меня получилось 15 печенюшек.

Дарите своим любимым приятные минуты!









И немного лирики.


Когда не нужно лишних слов,
Их много, только все не те,
Чтоб ими выразить Любовь.
На повседневной суете
Хоть до краeв, хоть через край
Тебя мне мало всe равно,
Не сомневаясь выбирай...
За нас давно всe решено...

Когда уже не нужно лишних слов,
Я губ твоих касаюсь чуть дыша.
И без страховки падаю в Любовь,
И тонет в нереальности Душа...
Когда уже не нужно лишних слов,
Закрой глаза, мы с вечностью на ты.
Острее бритвы - камни берегов
И Душу может лишь Любовь спасти...

Когда не нужно лишних слов.
Опять мои к тебе пути...
У серебра родных висков
Мельчают все слова. Прости!...
И выпив нежности вино,
От счастья кругом голова.
Прикосновение одно
Нам скажет больше, чем слова...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4535


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Поцелуй
Описание: Сегодня у моего мужа День Рождения. И я решила с утра угостить его сладким, нежным как поцелуй, печеньем. Оно сказало больше любых слов, о моих чувствах к нему.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Печенье "Поцелуй"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт, получилось вкусно. Только в следующий раз начинку меньше положу, а то она у меня вся вылезла
СПАСИБО Автору за ВКУСНЫЙ Рецепт Сегодня приготовила поцелуйчики со своей трехлетней доченькой))) как же нам было интересно наблюдать за ними, когда в духовом шкафу они стали раскрываться и подниматься))))))))))))и как Вкусно нам было их есть! СПАСИБО!!!!! Оставляем рецепт себе!
доченьке привет
Печенье и похоже на женские губки шарман бровисимо
спасибооооо
Светик, действительно очень вкусные и очень нежные. Спасибо!
спасибо
Вкусно, Светик! Залепила я , правда, намертво)
ну очень при очень вкусные
ну очень при очень вкусные
спасибооооо
Мой поцелуй-кокосовый. Очень вкусно!
Мой поцелуй-кокосовый. Очень вкусно!
спасибо, Оленька
Светик! Вчера готосила на "бис". Детям и мужу очень понравились печеньки. Уже размели,просят еще Еще раз спасибо огромное за рецепт [x]14:02 09.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Светик! Вчера готосила на "бис". Детям и мужу очень понравились печеньки. Уже размели,просят еще Еще раз спасибо огромное за рецепт
очень рада
Светик, лови от меня поцелуйчики))))
Светик, лови от меня поцелуйчики))))
спасибо, Людочка
Совсем несложные, но очень вкусные печенюшки, хоть я их, похоже, и рано вытащила )). Спасибо за рецепт![x]20:19 05.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Совсем несложные, но очень вкусные печенюшки, хоть я их, похоже, и рано вытащила )). Спасибо за рецепт!
спасибо, Светик
Светлана спасибо огромное.!!!+++++забрала!
Светлана спасибо огромное.!!!+++++забрала!
спасибо
Светочка, очередной СПАСИБ тебе
спасибо, Алесенька
Обалденные печенюшки получились, но я бы их назвала даже пироженками !
Спасибо большое
Обалденные печенюшки получились, но я бы их назвала даже пироженками !
Спасибо большое
спасибо, Алесенька
Спасибо огромное Вам за рецепт!!!Нам очень понравились Ваши печеньки!!!С удовольствием буду готовить в дальнейшем!!!
Спасибо огромное Вам за рецепт!!!Нам очень понравились Ваши печеньки!!!С удовольствием буду готовить в дальнейшем!!!
спасибо, Оленька, и на "ты"
Ок!Как скажешь Светик
Светочка, спасибо, невероятно вкусно, только я так плохо читала рецепт, что не увидела, что ты писала, что не надо сильно защиплять и конечно от души защипнула, поэтому не все раскрылись, но на вкусе это никак не отразилось ! Да , они у меня миниатюрные.
Обрезки поместила в формочки , сверху положила начинку и накрыла тестом, так тоже вкусно !
фото как всегда шедевр, у вас уже черешня, у нас Турецкая по 600. :’( :’(
Да, Света, это своя с сада, уже последняя , только желтая еще не созрела, а так другие сорта уже съели. Начинает спеть вишня, моя любимая ягода!
Светик,я со старым отчетом.Правда сделала без орехов,тоже очень вкусно!
Светик,я со старым отчетом.Правда сделала без орехов,тоже очень вкусно!
Оленька, красивенно.
Нам очень понравились!
Нам очень понравились!
спасибо, Алинка
Очень быстро и вкусно. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт. Делала в виде треугольничков, что бы тесто не переводить, не дочитала что надо сзади их слепить и многие через чур открылись.
спасибо, всё равно вкус же тот же
Спасибо за рецепт, забрала в КК
Спасибо за рецепт, забрала в КК
спасибо
Какие славные "поцелуйчики", Света
Какие славные "поцелуйчики", Света
спасибооо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки