• 6 марта 2012, 17:21
  • 13735

Фруктовый пирог

Рецепт: Фруктовый пирог

Рецепт позаимствовала у своей свекруни. Очень простой и быстрый в приготовлении пирог. Если не считать выпекание в духовке, то его приготовление займет около 20 мин. Я использовала замороженые фрукты, но в этом пироге они не уступают свежим.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Фруктовый пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2594.5 ккал
белки
49 г
жиры
55.8 г
углеводы
476.2 г
100 г блюда
ккал
298.2 ккал
белки
5.6 г
жиры
6.4 г
углеводы
54.7 г


Рецепт «Фруктовый пирог»:

Из муки, сахара, сметаны и яиц замесить жидкое тесто. Добавить соль и соду. Перемешать. (Я делаю тесто с помощью блендера). Фрукты зараннее разморозить, но не до конца, а то получится квашня. Вылить половину теста в разъемную форму. Сверху выложить малину.

Затем выложить порезанные абрикосы...

... а затем порезанные тонкими дольками яблоки.

Затем залить эту красоту второй половиной теста и аккуратненько его разровнять. (Я все время делаю двойную порцию и поэтому мне удается разделить тесто на 2 части. Если вы будете делать, как в рецепте, то у вас не получится разделить тесто на 2 части. Просто вылейте все тесто в форму и сверху выложите фруктики. И форму тогда нужно будет взять меньше (d = 22-23 см).

Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 35-40 мин. Готовность проверять спичкой.

Раньше чем через 25 минут духовку не открывать!

Вынуть. Дать остыть.

Снять бортики формы и... пирог готов к употреблению. Можно начинать погружаться в нирвану.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктовый пирог
Рецепт: Фруктовый пирог

Рецепт позаимствовала у своей свекруни. Очень простой и быстрый в приготовлении пирог. Если не считать выпекание в духовке, то его приготовление займет около 20 мин. Я использовала замороженые фрукты, но в этом пироге они не уступают свежим.

Ингредиенты для «Фруктовый пирог»:

Фотографии «Фруктовый пирог» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Такой рецепт, я считаю, должен быть у каждой хозяйки. Очень просто готовится, из доступных продуктов, делается быстро, в общем, очень выручательный пирог. Правда, у автора в рецепте 2 стакана муки, я обошлась 1,5, и так уже тесто было густоватым. И соли положила не ложку, а щепотку, и соду не гасила, она прекрасно погасилась в сметане. Готовила с яблоками и малиной. Очень понравился пирог!!! Благодарю за рецепт!
Вкусный пирог! Фрукты у меня яблоки и слива. Спасибо за рецепт!
Замечательный пирог! Вкусный, ароматный, с нежным, едва влажным бисквитом. Из фруктов у меня: персики, слива, банан, яблоки.
Спасибо
Классный пирог
Спасибо
Долго собиралась испечь ваш пирог и наконец-то испекла. Отличненький!!!!! И поднялся, и пышный, и вкусный и Использовала замороженную вишню, ее сверху положила, а яблоки внутри пирожка. Спасибо за рецепт. Люблю несложные и быстрые рецепты.
Очень вкусный и пушистый пирог. Фрукты и ягоды выложила сверху.
Супер! Какая красота!
мой - с вишней)))
отличный пирог! пекла его на днях. единственное,хочу предупредить. я брала замороженные ягоды, они в процессе выпекания разморозились в пироге и опустились.из-за этого сам пирог долго пропекался, и края получились жестковаты. поэтому, лучше конечно брать свежие или фрукты сухие, или сухофрукты. ну, а само тесто - замечательное. вообще можно варьировать начинку. но все быстро и без заморочек! спасибо за рецепт-идею!!!!
Спасибочки за хороший отзыв! А Вы почему фото не выставили?
а,ну да,добавлю) я ведь уже могу)))))
Пекла ваш пирог уже два раза. Замечательный классический домашний пирог. Спасибо!
Да, он именно домашний. А почему Вы фото не выставили?
Да как-то не подумала о фото, спекла-съели, еще спекла опять съели, но я исправлюсь!
Жду с нетерпением...
Процесс приготовления очень аппетитный
Уютный пирог для вечернего чаепития в кругу семъи,хотя кому-то м.б. захочется его с утренним кофепитием посмаковатъ!
Спасибо,просто и универсалъно!
Очень просто, очень быстро и очень вкусно
Хороший пирожок!
очень люблю такое, часто делаю
обожаю вот такую простую и вкусную выпечку. Забрала себе. Вам +++ и спасибо
Чудесный красивый пирожок!Вам +++!А в форме какого размера вы его пекли?
Спасибо.Двойную порцию в форме диаметром примерно 25 см. Из моего набора она самая большая.
Спасибо за ответ!Но на фотках у Вас прямоугольная форма.
Вкусно и аппетитно, спасибо за рецепт, Вам +
Ах как здорово поднялся!
Красотень то какая!
Исправьте пожалуйста название Фруктовый пОрог на пирог!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2218 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки