Версия для печати
  • 7 марта 2012, 22:45
  • 127750

Постный суп-гуляш

Рецепт: Постный суп-гуляш

Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Нотки тмина и чеснока добавят разнообразия и повысят иммунитет ранней весной. Солнечного всем весеннего настроения, здоровья и вечной весны в ваших сердцах! С наступающим Женским днeм!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Постный суп-гуляш»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Постный суп-гуляш»:

Лук, перец (у меня был оранжевого цвета), помидоры (предварительно ошпарить и снять кожицу или использовать готовые) - нарезать небольшими кубиками.

Всё вместе выложить на сковороду или в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавить томатную пасту, сладкую паприку и немного воды, потушить под закрытой крышкой минут 10, несколько раз помешать.

Тмин перетереть в ступке. Если есть молотый тмин, то этот шаг пропустить.

Нарезать мелкими кубиками картофель.

Если овощи тушились в сковороде, то необходимо поместить их в кастрюлю, добавить картофель, соль и горячую воду. Варить на слабом огне ещё 30-40 мин., до готовности картофеля.

Если вы готовите для детей, то на этом этапе снять для них порцию супа в отдельную кастрюльку и подавать с небольшим количеством сметаны.

За 5 минут до окончания приготовления суп заправить тмином и выдавить чеснок.

Приятного аппетита!

Подавать с зеленью.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4848


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный суп-гуляш
Описание: Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Нотки тмина и чеснока добавят разнообразия и повысят иммунитет ранней весной. Солнечного всем весеннего настроения, здоровья и вечной весны в ваших сердцах! С наступающим Женским днeм!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо большое за рецепт Суп получился очень-очень вкусным
Очень аппетитно!
Уж очень по душе пришелся Ваш супчик!!! раньше как-то не обращала внимания на постные варианты первых блюд, а зря!!!готовлю второй раз.Спасибо большое!!!!
Замечательная уютная тарелочка супа, Оля!
Суп просто сказка! Вкусный и вполне себе подходит на ужин. Спасибо за рецепт
вполне экономичный и вкусный вариант домашнего ужина)
на здоровье!
Большое спасибо за рецепт - суп получился очень-очень вкусным! Буду обязательно его готовить теперь
Рада, что рецепт понравился! На здоровье!
Изумительный суп!!!!автору огромное спасибо!!!
Готовьте на здоровье!
Спасибо! Очень понравился рецепт! Даже моему привередливому к еде папе понравилось. Обязательно будем готовить еще!)
Готовьте и дальше на здоровье!
Очень люблю Ваши рецепты! Спасибо за суп, мясные бульоны не люблю, так что этот для меня в самый раз!
Буду рада, если рецепт порадует вкусом! Жду отзыва
Приготовила, очень-очень вкусно получилось! Фото не выкладываю, но поверьте на слово, муж просил повторить! Очень нравятся все Ваши рецепты, хотя обычно я не комментирую. Спасибо Вам!
Спасибо за отклик и комплимент! Готовьте на здоровье!
Очень вкусный супчик! И в пост его готовила, и сейчас постоянно готовлю.Спасибо за рецептик!
Спасибо за отзыв! Рада, что суп запомнился и понравился!
Суп получился с лёгкой кислинкой,простой в приготовлении и вкусный! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Ужасно вкусно!!!!Перчик, специи, картошечка...буду делать ещё однозначно!!!
Спасибо за аппетитный фотоотчет! Очень рада, что рецепт понравился!

Какая бархарная консистенция на фото! Вы его мукой дозаправляли?
Нет, мука там была бы явно лишней. Это картофель на половину разварился
картофель - это отличный загуститеть, лучше, чем мука...
Делала все в точности как у вас. Пахнет просто изумительно. Понравился даже моему отцу, который не признает овощные супчики
Рада, что суп оценили! Спасибо за отклик!
варю...
добавила говядины и куры..
и капусты немного. а то слишком пустой...
Пахнет оч вкусно)
здорово, что идея пригодилась! Хочу услышать отклик, после снятия пробы
Большое спасибо за рецепт! Суп получился очень вкусный, с насыщенным томатным вкусом, приятными нотками тмина и чесночка... Объеденье, у кого рот большой! От меня +и
Рада, что рецепт понравился! Спасибо за отклик!
Всегда считала, что картофель не разваривается в томатном? Я ошибаюсь?
варится дОльше, но твердым не останется...
Сегодня на обед приготовила супчик, здорово! Очень понравилось, насыщенный вкус, томаты брала свои в собственном соку и томатную пасту не ложила- мне показалось достаточным томатов. Муж ещё зелени свежей себе добавил и оценил по достоинству. Спасибо!
рада, что суп понравился! Спасибо за фото!
Все по рецепту,кроме тмина.Вкусно и спасибо,воду регулировал,люблю погуще-700 мл спасибо.
На здоровье!
Прибежала по ссылочке, уж очень мне приглянулся ваш яркий супчик, обязательно опробую, пост хочется разнообразить свой рацион. Спасибо!
на здоровье!
Спасибо. Беру на вооружение!!!
на здоровье!
Мне супчик очень понравился , только я ещё добавила морковку ,люблю её в супах😉👍.жаль фото не могу показать насколько яркий супчик получился🤗
Спасибо за отклик! Рада, что рецепт пригодился и понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook