• 12 марта 2012, 7:35
  • 5271

Трехцветные булочки-косички

Рецепт: Трехцветные булочки-косички

Вкусная несладкая выпечка с тремя разными вкусами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Трехцветные булочки-косички»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4123.7 ккал
белки
115 г
жиры
74.1 г
углеводы
771 г
Порции
ккал
343.6 ккал
белки
9.6 г
жиры
6.2 г
углеводы
64.3 г
100 г блюда
ккал
196.4 ккал
белки
5.5 г
жиры
3.5 г
углеводы
36.7 г


Рецепт «Трехцветные булочки-косички»:

Для зеленого теста.
Шпинат с водой измельчить в блендере. Если шпинат свежий, его бланшируем. У меня замороженный.

Затем добавить дрожжи, соль, масло, просеянную муку. Замесить тесто. Отставить в теплое место для подъема. На 1 час.

Для красного цвета.
Перец бланшировать, и измельчить в блендере с теплой водой.

Затем добавляем дрожжи, сухую паприку, соль, масло и просеянную муку. Замесить тесто. Отставить в теплое место для подъема. На 1 час.

Для желтого цвета.
Тыкву приготовить на пару или запечь.

Измельчить в блендере, добавить теплой воды, дрожжи, соль, масло, просеянную муку и замесить тесто.
Отставить в теплое место для подъема. На 1 час.

Разделить каждое тесто на 12 частей.

Делаем вот такие колбаски.

И формируем косичку, посыпаем ее сезамом (можно кунжутом, маком, тмином). Накрываем полотенцем и даем подойти в теплом месте 20 минут.

Выпекать в разогретой духовке 220С в течение 25-30 минут.
Можно сделать одну большую косичку, и получится просто большой хлеб. Его выпекаем 30-35 минут.
Остужаем на решетке. И подаем к столу!

Приятного Аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Трехцветные булочки-косички
Рецепт: Трехцветные булочки-косички

Вкусная несладкая выпечка с тремя разными вкусами.

Ингредиенты для «Трехцветные булочки-косички»:

Комментарии и отзывы

krasivoooo
Спасибо!
Поздравляю с наградой!
Спасибо большое, вот так давно не была на сайте, зашла а тут подарок!
Подарок - это всегда приятно!
Поздравляю с призом
Спачибо большое!!!!!! Я очень удивлена!
Красивые булочки! И как я их пропустила? Поздравляю с наградой
Спасибо большое! Очень приятно, а награду не ожидала, вот так сюрприз!
Очень понравился хлебушек!
Очень понравился хлебушек!
Спасибо большое!
Отличные косочки !!!
Очень аппетитные косички!!!
Маша, отличные булочки- косички!!!
Спасибо: Наташ! Так обрадовала награда!
Маша, замечательные булочки!++++++++
Спасибо! Что то тебя не было видно? Или я тоже не заходила!
Да, не заxодила пару дней. То работы куча было, то у сына ДР отмечали...
Булочки просто прелесть
Спасибо Света Вот делала передышку с сайтом, теперь вернулась
Машенька, какие замечательные мини-хлебушки-косички у тебя получились!
Спасибо Танюша! Раньше цветной не пекла, а сейчас рада, что попробовала
Красивые булочки .
Вкусно и красиво .
Вкусно и красиво .
Спасибо, очень приятно!
Какая Вы чародейка! Булочки просто прелесть!
Какая Вы чародейка! Булочки просто прелесть!
Спасибо большое!
Какая красота ,здорово получилось !
Желаю удачи в конкурсе !
Спасибо большое! И за булочки и за удачу
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1549 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки