• 15 марта 2012, 21:27
  • 16680

Шоколадное печенье с трещинками

Рецепт: Шоколадное печенье с трещинками

Вкусное, ароматное шоколадное печенье. Рецепт всем известной Ирины Чадеевой. Специально для Галочки (galinka1705 ).

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с трещинками»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2147.3 ккал
белки
45.87 г
жиры
65.39 г
углеводы
345.21 г
Порции
ккал
53.68 ккал
белки
1.15 г
жиры
1.63 г
углеводы
8.63 г
100 г блюда
ккал
370.22 ккал
белки
7.91 г
жиры
11.27 г
углеводы
59.52 г


Рецепт «Шоколадное печенье с трещинками»:

Взбиваем яйцо с сахаром до получения светлой массы.

На водяной бане растопим шоколад.

В яичную смесь добавляем теплый шоколад и аккуратно перемешиваем.

Понемногу всыпаем муку и тщательно перемешиваем.

Готовое тесто берем чайной ложкой и выкладываем в сахарную пудру. Обваливаем в пудре и скатываем небольшие шарики.

Шарики выкладываем на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой. Выпекаем печенье 20 минут при температуре 180 градусов.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадное печенье с трещинками
Описание: Вкусное, ароматное шоколадное печенье. Рецепт всем известной Ирины Чадеевой. Специально для Галочки (galinka1705 ).
Рецепты: Десерты -> Печенье
Тэги: десерт.


Фотографии «Шоколадное печенье с трещинками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это печенье у меня - в десятке самых любимых. Только я использую черный шоколад. Хранить их рекомендуется в закрытой коробке, a вкуснее и ароматнее они бывают ни сразу после выпечки, а на второй день.
Очень эффектное печенье у Вас получилось- лучше, чем у автора(надеюсь- не обидится)!
Спасибо!
молочного шоколада не было, заменила 90г чер плюс грамм 20 масла - результат отличный.
Спасибо за рецепт.
Готовила по рецепту - очень довольна! Печеньки получились, как на картинке На вкус...ммм..вкусняшки! С тестом работать легко. Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Печенье не получилось как у вас на фотографии. Все делала по рецепту. Но тесто получилось жидким . 200 гр. муки маловато для такого густого теста......Печенье получилось плоским.
Очень жаль, что так вышло. Может все дело в муке? У меня такое иногда случается, тогда я действую на свое усмотрение... добавляю по чуть-чуть муки и смотрю по консистенции...
Надеюсь, вкус не подкачал?
А если добавить муки больше, печенье будет деревянным. Возможно дело в муке.... С наступающим вас !
Возможен и такой исход! Нужно пробовать
С наступившим Новым годом!!!
А соду в печенье добавляют?
Не добавляем, сода по рецепту не предусмотрена
Как-то печеньице не вдохновило,твердовато и ничего собственно особенного!
Очень сожалею,что так вышло!У меня оно было мягким несколько дней. Конечно, потом по своей структуре печенье становятится ближе к пряникам[x]15:35 16.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для valentina210262
Наверное различие продуктов имеют место!Но это моё мнение....
Олечка, несомненно ++++++! Забираю в КК, люблю такие вкусности! Спасибо!
Наденька!!!Приготовь,тебе понравится,не сомневаюсь и рекомендую попробовать. Все очень просто и быстро [x]22:12 21.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
очень Вам благодарна! Очень элегантноe печенье. Не могу дождаться выходных - благословение остаться дома одной с чашкой горячего кофе, и этим божественным печеньем...
очень Вам благодарна! Очень элегантноe печенье. Не могу дождаться выходных - благословение остаться дома одной с чашкой горячего кофе, и этим божественным печеньем...
Спасибо Вам за отзыв! Наслаждайтесь и делитесь впечатлением
Краткость сестра таланта! Так и в Вашем случае!Легко, быстро и несомненно вкусно!
Краткость сестра таланта! Так и в Вашем случае!Легко, быстро и несомненно вкусно!
Спасибо огромное за отзыв,мне очень приятно
Люблю всякие такие штуки вкусные! Спасибо за рецепт!
Люблю всякие такие штуки вкусные! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье и радуйте своих близких
На вид очень даже замечательное печенье нужно приготовить, вам ++++.
На вид очень даже замечательное печенье нужно приготовить, вам ++++.
По вкусу тоже, уж поверьте Спасибо за Вашу оценку! Надеюсь, останетесь довольны
Минимум продуктов, а результат то какой !!! выше всяких похвал . А какие печенюшки по структуре, мягкие и воздушные или плотные, ближе к пряничкам
Минимум продуктов, а результат то какой !!! выше всяких похвал . А какие печенюшки по структуре, мягкие и воздушные или плотные, ближе к пряничкам
Спасибо огромное,очень приятно! По структуре мягкие, но не воздушные. Если парочку дней полежат(если такое случится, у меня разлетелись оч быстро), становятся маленькими пряничками. Как-то так
спасибо . Думаю, что с таким мужем - сладкоежкой как у меня, они не успеют стать пряничками
спасибо . Думаю, что с таким мужем - сладкоежкой как у меня, они не успеют стать пряничками
Надеюсь, Вам муж будет доволен!
Сегодня делала печенье по вашему рецепту. очень понравилось. и не дорого и просто и быстро
Спасибо за рецепт
Сегодня делала печенье по вашему рецепту. очень понравилось. и не дорого и просто и быстро
Спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв!!! Мне очень приятно, что Вам понравилось
Очень красивый и интересный рецепт!!! Здорово!!!
Очень красивый и интересный рецепт!!! Здорово!!!
Большое спасибо Вам!!!
Ммм,просто и вкусно!! Спасибо за рецепт!!
Ммм,просто и вкусно!! Спасибо за рецепт!!
Пожалуйста! Надеюсь пригодится
Эффектное печенье !!!
Эффектное печенье !!!
Спасибо за внимание и Ваш отзыв!!!
Я просмотрела все 5 вариантов рецепта. Как вам удалось сделать такую прелесть, использовав только половину ингредиентов?! Чувствуется рука мастера! Выбираю ваш, конечно же!))))
Я просмотрела все 5 вариантов рецепта. Как вам удалось сделать такую прелесть, использовав только половину ингредиентов?! Чувствуется рука мастера! Выбираю ваш, конечно же!))))
Спасибо,очень прияно! Я всего лишь исполнитель
Просто и вкусно!
Просто и вкусно!
Спасибо большое
Оч аппетитные печеники, и сделать можно на скорую руку
Оч аппетитные печеники, и сделать можно на скорую руку
Спасибо Вам, что оценили
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки