Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

olia999Поваренок 5 уровня

15 марта 2012, 21:27
17567

Шоколадное печенье с трещинками

Вкусное, ароматное шоколадное печенье. Рецепт всем известной Ирины Чадеевой. Специально для Галочки (galinka1705 ).

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с трещинками»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2147.3 ккал	белки 45.9 г	жиры 65.4 г	углеводы 345.2 г
Порции
ккал 53.7 ккал	белки 1.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 8.6 г
100 г блюда
ккал 370.2 ккал	белки 7.9 г	жиры 11.3 г	углеводы 59.5 г

Рецепт «Шоколадное печенье с трещинками»:

Взбиваем яйцо с сахаром до получения светлой массы.
На водяной бане растопим шоколад.
В яичную смесь добавляем теплый шоколад и аккуратно перемешиваем.
Понемногу всыпаем муку и тщательно перемешиваем.
Готовое тесто берем чайной ложкой и выкладываем в сахарную пудру. Обваливаем в пудре и скатываем небольшие шарики.
Шарики выкладываем на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой. Выпекаем печенье 20 минут при температуре 180 градусов.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63995/]Шоколадное печенье с трещинками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63995/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/51/5149/514923.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Вкусное, ароматное шоколадное печенье. Рецепт всем известной Ирины Чадеевой. Специально для Галочки (galinka1705 ).

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Шоколад молочный, Сахар, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадное печенье с трещинками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/51/5149/514923.jpg" alt="Рецепт: Шоколадное печенье с трещинками" title="Рецепт: Шоколадное печенье с трещинками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, ароматное шоколадное печенье. Рецепт всем известной Ирины Чадеевой. Специально для Галочки (galinka1705 ).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадное печенье с трещинками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63995/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадное печенье с трещинками

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с трещинками»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Шоколад молочный Сахар Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3653

Рождественское шоколадное печенье

91
1831
19805

794

Печенье "Шоколадно-ореховые трещинки"

190
794
48218

546

Шоколадно-мятное печенье с трещинками

21
349
3912

288

Шоколадное печенье с трещинками

64
214
15846

182

Шоколадное печенье со всякой всячиной

46
147
13129

134

Печенье шоколадное "Жирафчики"

68
119
8355

111

Печенье "Шоколадные трещинки" со злаками

21
111
2625

Мраморное печенье

17
94
2810

Показать все варианты рецепта (17)

Фотографии «Шоколадное печенье с трещинками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 апреля 2023 года Nastya_lll #

спасибо давно искала этот рецепт

7 февраля 2017 года mumsia #

+30

[+5]

Это печенье у меня - в десятке самых любимых. Только я использую черный шоколад. Хранить их рекомендуется в закрытой коробке, a вкуснее и ароматнее они бывают ни сразу после выпечки, а на второй день.

7 февраля 2017 года korztat #

Очень эффектное печенье у Вас получилось- лучше, чем у автора(надеюсь- не обидится)!

7 февраля 2017 года mumsia #

Спасибо!

8 января 2017 года NadiyaK #

молочного шоколада не было, заменила 90г чер плюс грамм 20 масла - результат отличный.
Спасибо за рецепт.

30 марта 2016 года sopuljka #

Готовила по рецепту - очень довольна! Печеньки получились, как на картинке

На вкус...ммм..вкусняшки! С тестом работать легко. Спасибо за рецепт!

24 января 2016 года kAtletka #

24 января 2016 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 декабря 2014 года Анастасия Джошкун #

Печенье не получилось как у вас на фотографии. Все делала по рецепту. Но тесто получилось жидким . 200 гр. муки маловато для такого густого теста......Печенье получилось плоским.

29 декабря 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Очень жаль, что так вышло.

Может все дело в муке? У меня такое иногда случается, тогда я действую на свое усмотрение... добавляю по чуть-чуть муки и смотрю по консистенции...
Надеюсь, вкус не подкачал?

29 декабря 2014 года Анастасия Джошкун #

А если добавить муки больше, печенье будет деревянным. Возможно дело в муке.... С наступающим вас !

3 января 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Возможен и такой исход! Нужно пробовать

С наступившим Новым годом!!!

5 февраля 2014 года Lena Ef #

А соду в печенье добавляют?

5 февраля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Не добавляем, сода по рецепту не предусмотрена

16 июля 2012 года valentina210262 #

Как-то печеньице не вдохновило,твердовато и ничего собственно особенного!

16 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Очень сожалею,что так вышло!У меня оно было мягким несколько дней. Конечно, потом по своей структуре печенье становятится ближе к пряникам[x]15:35 16.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 июля 2012 года valentina210262 #

↑Ответ для valentina210262

Наверное различие продуктов имеют место!Но это моё мнение....

20 мая 2012 года Nadezhdochka #

Олечка, несомненно ++++++! Забираю в КК, люблю такие вкусности! Спасибо!

21 мая 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Наденька!!!Приготовь,тебе понравится,не сомневаюсь и рекомендую попробовать. Все очень просто и быстро

[x]22:12 21.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 марта 2012 года mumsia #

очень Вам благодарна! Очень элегантноe печенье. Не могу дождаться выходных - благословение остаться дома одной с чашкой горячего кофе, и этим божественным печеньем...

21 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

очень Вам благодарна! Очень элегантноe печенье. Не могу дождаться выходных - благословение остаться дома одной с чашкой горячего кофе, и этим божественным печеньем...

Спасибо Вам за отзыв! Наслаждайтесь и делитесь впечатлением

20 марта 2012 года Sun1910 #

Краткость сестра таланта! Так и в Вашем случае!Легко, быстро и несомненно вкусно!

22 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Краткость сестра таланта! Так и в Вашем случае!Легко, быстро и несомненно вкусно!

Спасибо огромное за отзыв,мне очень приятно

19 марта 2012 года enia-84 #

Люблю всякие такие штуки вкусные! Спасибо за рецепт!

19 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Люблю всякие такие штуки вкусные! Спасибо за рецепт!

Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье и радуйте своих близких

19 марта 2012 года pollin #

На вид очень даже замечательное печенье нужно приготовить, вам ++++.

19 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

На вид очень даже замечательное печенье нужно приготовить, вам ++++.

По вкусу тоже, уж поверьте

Спасибо за Вашу оценку! Надеюсь, останетесь довольны

19 марта 2012 года pampusik2 #

Минимум продуктов, а результат то какой !!! выше всяких похвал

. А какие печенюшки по структуре, мягкие и воздушные или плотные, ближе к пряничкам

19 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Минимум продуктов, а результат то какой !!! выше всяких похвал . А какие печенюшки по структуре, мягкие и воздушные или плотные, ближе к пряничкам

Спасибо огромное,очень приятно!

По структуре мягкие, но не воздушные. Если парочку дней полежат(если такое случится, у меня разлетелись оч быстро), становятся маленькими пряничками. Как-то так

20 марта 2012 года pampusik2 #

спасибо

. Думаю, что с таким мужем - сладкоежкой как у меня, они не успеют стать пряничками

21 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

спасибо . Думаю, что с таким мужем - сладкоежкой как у меня, они не успеют стать пряничками

Надеюсь, Вам муж будет доволен!

17 марта 2012 года oxana7 #

Сегодня делала печенье по вашему рецепту. очень понравилось. и не дорого и просто и быстро
Спасибо за рецепт

17 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Сегодня делала печенье по вашему рецепту. очень понравилось. и не дорого и просто и быстро
Спасибо за рецепт

Спасибо за отзыв!!! Мне очень приятно, что Вам понравилось

17 марта 2012 года Ninzonka #

Очень красивый и интересный рецепт!!! Здорово!!!

17 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Очень красивый и интересный рецепт!!! Здорово!!!

Большое спасибо Вам!!!

17 марта 2012 года KaterinaTr #

Ммм,просто и вкусно!!

Спасибо за рецепт!!

17 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Ммм,просто и вкусно!! Спасибо за рецепт!!

Пожалуйста! Надеюсь пригодится

17 марта 2012 года Haruka #

Эффектное печенье !!!

17 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Эффектное печенье !!!

Спасибо за внимание и Ваш отзыв!!!

17 марта 2012 года Юляляй #

Я просмотрела все 5 вариантов рецепта. Как вам удалось сделать такую прелесть, использовав только половину ингредиентов?!

Чувствуется рука мастера!

Выбираю ваш, конечно же!))))

17 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Я просмотрела все 5 вариантов рецепта. Как вам удалось сделать такую прелесть, использовав только половину ингредиентов?! Чувствуется рука мастера! Выбираю ваш, конечно же!))))

Спасибо,очень прияно! Я всего лишь исполнитель

17 марта 2012 года algambra #

Просто и вкусно!

17 марта 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Просто и вкусно!

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шоколадное печенье с трещинками

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с трещинками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадное печенье с трещинками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Шоколадное печенье с трещинками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов