• 28 мая 2008, 22:45
  • 10926

Баклажаны "Павлиний хвост"

Рецепт: Баклажаны Павлиний хвост

Любителям баклажанов.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Баклажаны "Павлиний хвост"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
257.1 ккал
белки
5.4 г
жиры
10.6 г
углеводы
184.3 г
100 г блюда
ккал
44.3 ккал
белки
0.9 г
жиры
1.8 г
углеводы
31.8 г

Рецепт «Баклажаны "Павлиний хвост"»:

  • Нарезать баклажан веером, в таком виде обжарить.

  • Помидор очистить от кожуры, нарезать кружочками, и стручковый перчик, чуть обжарить.

  • Выложить на блюдо баклажан, между пластинок "веера" положить помидоры, сверху перчик. Чеснок мелко порезать смешать через мелкую терку, начинить. Сверху отдельно через мелкую терку сыр.

Сегодня у меня был настрой только на баклажан (поесть), заодно и эстетически украсить. Решила объединить все способы разделки цветов из помидора и огурца (которые уже выставляла в различных блюдах). И что то вроде павлина сделала)))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки