• 22 марта 2012, 22:39
  • 8376

Пирожные "А-ля Муравейник"

Рецепт: Пирожные "А-ля Муравейник"

Идея пирожных "А-ля Муравейник" родилась, когда мне нужно было транспортировать в другой город любимый тортик как подарок. Получилось не менее вкусно!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "А-ля Муравейник"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8507.5 ккал
белки
149.7 г
жиры
458 г
углеводы
969.3 г
100 г блюда
ккал
399.4 ккал
белки
7 г
жиры
21.5 г
углеводы
45.5 г


Рецепт «Пирожные "А-ля Муравейник"»:

Смешиваем сметану, растопленное масло (120 гр), яйца, сахар, соль, ванильный сахар, муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.

Делим тесто на 9 равных частей и катаем шарики.

Каждый шарик закутываем в пищевую пленку и убираем в морозильник на час.

Натираем подмерзшее тесто на крупной терке.

Равномерно распределяем на пергаментной бумаге.

Выпекаем около 15 мин. (180С) до золотистой корочки.

Разламываем на среднего размера кусочки.

Делаем крем: масло сливочное (160 гр) взбиваем с сахаром и добавляем вареную сгущенку. Перемешиваем.

Добавляем в крем измельченный (!) жареный фундук.

Смешиваем получившуюся крошку и крем и формируем шарики.
Каждый обваливаем в шоколадной крошке и маке.
Остужаем в холодильнике несколько часов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные "А-ля Муравейник"
Рецепт: Пирожные "А-ля Муравейник"

Идея пирожных "А-ля Муравейник" родилась, когда мне нужно было транспортировать в другой город любимый тортик как подарок. Получилось не менее вкусно!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "А-ля Муравейник"»:

Фотографии «Пирожные "А-ля Муравейник"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Нашла"класс!" любимое пирожное моего детства, спасибо огромное.Забираю рецепт к себе в книгу. Буду делать своей семье!!!
На здоровье)) Радуйте семью
Не знаю, может , сметана виновата, но тесто у меня получилось оччень эластичное.Тереть на терке было не просто.Оно размаывалось и тереться никак не хотело Но запах из духовки был такой завораживающий
Сейчас стоит в холодильнике, пропитывается.Завтра попробуем
Добрый вечер! Думаю, вы просто недостаточно в морозильнике тесто подержали. Но это не страшно - на вкусе не скажется все равно
у меня тоже не всегда тесто идеально натирается, немного размазывается, когда начинает согреваться...

Поделитесь завтра впечатлениями Буду ждать!
Да, тут я виновата, я положила тесто в холодильник,а не в мороилку.Как читала? Пью сейчас кофе с пироженками.Вкусно!Спасибо!
Оригинально!! Повару 5+ а идею!!
мерси) очень приятно!)
Хорошая идея! Классные пироженки!
вкусно! забираю рецепт к себе, а вам от меня +++
спасибо) вам понравится
отличный вариант походного торта!!! спасибо за рецепт! ловите плюсик от меня
спасибо и вам
Это мой любимый тортик после "сметанника"!!!++++++
а мой самый любимый! попробуйте и такой его вариант
А в маке обязательно "обваливать"? Внешний вид от этого не выигрывает Сама идея понравилась!
конечно не обязательно [x]08:25 23.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
кстати, я вот специально мак использую...уж больно он "муравьев" напоминает
Такие пироженки очень любит моя семья! Это очень вкусно ! Вы молодец!
Ваше оформление заставляет по-новому посмотреть на рецепт. Спасибо, что добавили фото
Спасибо за лестный отзыв!
Ответ для Bryngilda deleted
спасибо большое) рада мне ваше оформление очень по душе спасибо, что поделились[x]08:25 23.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это мои шишки , обычно я добавляю три вида орехов- арахис , грецкие и кедровые, фундук -иногда.
здорово! мне очень нравится
Какие вкусные пирожные! Обязательно приготовлю!
вам обязательно понравится!)
интересная идея
спасибо большое!) приятно
Вкусный десерт, идея понравилась.
спасибо) попробуйте приготовить - не пожалеете!
Очень интересная идея!!!
спасибо)) вот такая альтернатива любимому тортику
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6009 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки