• 23 марта 2012, 13:04
  • 8521

Бананово-шоколадный кекс

Рецепт: Бананово-шоколадный кекс

Нежный и очень ароматный кекс. Слегка влажный и пористый по структуре. Заходите и пробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Бананово-шоколадный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2604.2 ккал
белки
63.2 г
жиры
66.8 г
углеводы
426.1 г
Порции
ккал
260.4 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.7 г
углеводы
42.6 г
100 г блюда
ккал
218.8 ккал
белки
5.3 г
жиры
5.6 г
углеводы
35.8 г


Рецепт «Бананово-шоколадный кекс»:

Бананы разминаем вилкой в неоднородное пюре.

Добавляем ром (коньяк), сметану и перемешиваем.

Яйца взбиваем с сахаром в густую светлую пену.

В яйца добавляем муку с содой, корицей и какао. Размешиваем и добавляем бананы со сметаной, еще раз перемешиваем.

Выливаем тесто в форму для кекса диаметром 22-23 см (я брала 26 см, кекс получился тонким) и выпекаем кекс 40 минут при температуре 180 градусов. Проверяем кекс на готовность зубочисткой, она должна выходить сухой. Даем кексу остыть прямо в форме 5 минут, а затем выкладываем на блюдо.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бананово-шоколадный кекс
Описание: Нежный и очень ароматный кекс. Слегка влажный и пористый по структуре. Заходите и пробуйте!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Хороший кексик!
Хороший кексик!
Спасибо за внимание!
этот кекс по душе моим мущинкам. спасибо за рецептик!
Пожалуйста! Спасибо Вам,за то, что выбрали мой рецепт
Очень аппетитный рецепт!
Очень аппетитный рецепт!
Ninzonka, давайте на ты. Я оля за знакомство. Спасибо за комментарий[x]18:08 24.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оля, с удовольствием на ты! Меня зовут Нина.
Мне очень приятно!
Оленька, вкусненько .
Оленька, вкусненько .
Спасибки,дорогая!
Какой ароматный шоколадно-банановый кекс,Оленька! Всё,что я люблю!Вкусно!
Какой ароматный шоколадно-банановый кекс,Оленька! Всё,что я люблю!Вкусно!
Ларис! Спасибо,дорогая! Мне очень приятно,что тебе понравился мой кекс
Банан с шоколадом всегда хорошо сочетается! [x]18:32 23.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Банан с шоколадом всегда хорошо сочетается!
Это точно
Олечка, замечательный кекс! Забираю, буду готовить!
Олечка, замечательный кекс! Забираю, буду готовить!
Забирай,пожалуйста! Надеюсь,придется по вкусу!
Красивенький у вас кекс!
Красивенький у вас кекс!
Наденька,спасибо!Кексик, правда вкусный и очень ароматный
Оленька, люблю я выпечку с бананом! Получается очень ароматная!
Оленька, люблю я выпечку с бананом! Получается очень ароматная!
Тонечка,приветик! Очень рада, что тебе понравился мой кекс Теперь я тоже, люблю выпечку с бананом
Как вкусно! А шоколад не забивает вкус банана? Попробовать так хочется!
Как вкусно! А шоколад не забивает вкус банана? Попробовать так хочется!
Спасибо, Мариночка! Вкус банана преобладает, шоколадом почти не пахнет
Отлично, надо пробовать!
Обожаю такие вкусы.Должен быть очень вкусный пирог
Обожаю такие вкусы.Должен быть очень вкусный пирог
Очень вкусный! Не пожалеете
скажите,как можно сделать этот чудестный кексик без добавления алкоголя? хотела приготовить его для детей.... [x]09:18 23.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Алкоголь испаряется в процессе выпечки, одновременно разрыхляя тесто (кстати, в этом тесте очень мало разрыхлителя, так что коньяк является полезной добавкой). Ничего страшного в итоге в пироге не останется, не переживайте.
шикарно-шоколадно
шикарно-шоколадно
Спасибо за оценку моего творения
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4694 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки