• 23 марта 2012, 16:56
  • 6758

Салат "Полезный"

Рецепт: Салат Полезный

Заправку салата я видела в одной итальянской телепередаче. А вот все остальное получилось само по себе! Салатов на сайте множество, как мне кажется, хороший салат тот, в котором все свежeе и полезное. Не судите строго, но вот, что получилось!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Полезный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат "Полезный"»:

Сначала приготовим нашу заправку.
Лук почистить и порезать, залить кипятком, держать примерно 10 минут. У меня вот такие мини-луковицы, я их не резала.

Выдавить сок лимона.

В чашу миксера кладем лук, сок лимона, укроп и базилик (у меня сушеный, но не так давно, лучше, конечно, использовать свежий), маслины, желток и бальзамику.

При взбивании постепенно добавляем оливковое масло. Соль, перец.
Все, заправка готова.

Дайкон чистим и трем на крупной терке.

Заливаем дайкон заправкой и отставляем в сторону.

Помидоры очистить от кожуры и порезать на маленькие квадраты, то же сделать с авокадо. Смешиваем вместе и чуть-чуть солим.

У меня здесь нет специального кольца, я вырезала его из пластикового контейнера.
Итак, мне пришлось чуть-чуть отжать соус с дайкона, так как его было слишком много, и дайкон пустил воду.
Выложить 1/4 в форму.
Это из расчета на 4 порции.

Далее выкладываем смесь помидоров и авокадо. Украшаем кусочками феты.
Вот, вроде, и все!
Приятного Всем салата!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Полезный
Описание: Заправку салата я видела в одной итальянской телепередаче. А вот все остальное получилось само по себе! Салатов на сайте множество, как мне кажется, хороший салат тот, в котором все свежeе и полезное. Не судите строго, но вот, что получилось!


Фотографии «Салат "Полезный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Люблю сыр ... вкусный салатик с ним получается +++
Название говорит само за себя! Полезно и вкусно! Дразнитесь авокадо!!! Вам +++!
Мы--только за полезные продукты!И опять же в рецепте мое любимое авокадо)))
какой вкусный салатик!Дайкон вообще обожаю!
хороший салатик, нра)))
Машенька! Салатик чудесный! Такой легкий, яркий, вкусный и полезный! Забираю и обязательно приготовлю! Очень люблю салатики такого плана, только дайкон еще не разу ни пробовала Мои комплименты и +
Спасибо Оля, ну это принципе редька, так что вкус такой же! Пробуй и кушай на здоровье!
Нашла авокадо, аж по 400 руб, хотя были и по 600.
Делала без редьки, хотя понимаю, что вся суть в редьке, но не могу её есть из-за гастрита, хотя люблю. Делала только "верхний слой", главным образом из-за заправки, очень понравилась, но с зелёными маслинами.
Ой Светочка, получилось очень красиво, рада что понравилось!
А гастрит это конечно плохо, сама перенесла в том году апперцепцию на желудке. Ну да ничего без редьки можно жить!
Машуль, какой интересный салатик!
Спасибо, Танюш! Очень приятно!
Вы правы в салате все должно быть свежее и полезное. Заправка интересная,буду пробовать
Спасибо, заправка вкусная, но хранить ее не желательно, лучше сразу съесть
Вкусный! Взяла себе
Вкусный! Взяла себе
Спасибо!
Очень интересный салатик ,Маша, дайкон люблю в любом виде!
Спасибо, Мариш, я тоже его люблю
Машуля, это твой 50-ый рецепт, маленький Юбилей!
Понравилось, проблемы с авокадо, только в городе.
Спасибо Свет, за поздравление
Вкусный и полезный салатик!
сочетание ингр. довольно привычное а вот соус беру на вооржение. спасибо
Вкусная заправка, а дайкон я вообще люблю
Салатик выглядит очень аппетитно, удачи в конкурсе!
Соус интересный. Попробуйте в следующий раз, прежде чем заправлять дайкон, слегка посолить его и оставить на несколько минтут; слейте выделившуюся жидкость и лишь затем заправьте. Возможно, соль в заправке вообще не понадобиться - здесь все зависит от сорта и вкуса используемых маслин.
Хорош салатик...и заправка отличная!!!!
Интересный салатик, заправочку такую никогда еще не видела !!
Маша, какой классный салат! Забираю на вооружение!+++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки