• 25 марта 2012, 11:14
  • 35641

Картофель, запечeнный с семечками "Ароматный"

Рецепт: Картофель, запечeнный с семечками Ароматный

В моей семье очень любят запечeнный картофель, я постоянно собираю разные рецепты, экспериментирую. Идея этого рецепта целиком принадлежит мне и, как говорится: всякие совпадения случайны.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель, запечeнный с семечками "Ароматный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Картофель, запечeнный с семечками "Ароматный"»:

Для приготовления "Ароматного" картофеля необходимо предварительно приготовить ароматное масло. Идея этого масла у меня возникла благодаря рецепту a-lesa [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/58645/]Соуса "Пикантного" [/url]. С той лишь разницей, что необходимо брать гораздо больше растительного масла. Я брала нерафинированное подсолнечное масло, привезённое из Кубани, конечно, можно брать любое масло. В идеальном варианте надо приготовить заранее это ароматное масло, чтобы оно настоялось 3-5 дней. Хотя можно готовить и сразу. Итак, берём растительное масло, соевый соус, нарезанный крупно чеснок, соль и смесь сухих трав (у меня соль с травами).

Всё тщательно перемешиваем, взбалтываем.
Не пугайтесь, что у меня в ингредиентах расчёт на 200 мл масла, для приготовления этого картофеля будет достаточно 30 мл, но делать это масло такими мизерными количествами неудобно, тем более оно настолько ароматно и вкусно, что может быть использовано для других блюд в качестве заправки.

Моем и чистим картофель.

Берём семечки подсолнуха, у меня уже готовые, обжаренные, почищенные. Сами понимаете, что чистить их, не поедая при этом, занятие не из лёгких.

Берём удобную для запекания форму. Перерезаем картофель пополам. И кисточкой обильно смазываем ароматным маслом картофель со всех сторон, прямо над формой.

Далее щедро посыпаем картофель семечками подсолнуха, не бойтесь, если семечки попадут на масло, запечённые они очень вкусны.

Накрываем форму фольгою и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, далее фольгу снимаем и запекаем до румяности (ещё около 30 минут).

Ароматный картофель готов.
Приятного аппетита и всего Вам самого доброго!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель, запечeнный с семечками Ароматный
Описание: В моей семье очень любят запечeнный картофель, я постоянно собираю разные рецепты, экспериментирую. Идея этого рецепта целиком принадлежит мне и, как говорится: всякие совпадения случайны.
Тэги: обед, второе.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель, запечeнный с семечками "Ароматный"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Какой интересный рецепт, Света Забрала
Вкусная и интересная картошка.
Катюш, спасибо за наводку. Интересный рецепт. Утащила.
Женечка, на здоровье
Ответ для caramel77
Обалденно!!!
Замечательный рецепт, замечательное блюдо! Готовила уже несколько раз: и из отваренного до полуготовности картофеля, и из сырого, из с соевым соусом, и без него, меняла набор трав... Вкусно в любом случае!
Спасибо, Светлана!
Светлана,спасибо за такой простой,но вкусный и интересный рецепт!
мой картофельный фанат был в полнейшей истерике от такой вкуснятины пришлось даже пожертвовать своей частью удалось лишь попробовать одну спасибо, Ириш, за такую вкусную идею
Я Света)))
Я Света)))
Ой, простите, Светочка, пожалуйста очепятка вышла
Аромат - восхитительный! Семечки после запекания стали ещё вкуснее, картошечка ушла - влёт! Спасибо за столь оригинальную идею !
Рецепт очень понравился,иду делать масло.Спасибо
будем пробовать ! рецепт очень заинтересовал !!!
Маслице по рецепту заготовила, сейчас настаивается Жду не дождусь, хочу попробовать такую картошечку) Скажите, а можно вместо подсолнечных семечек взять тыквенные?
можно
огромное спасибо
Света, спасибо за ароматную и вкусную картошечку! я,когда смазывала маслом картофель еще аджику добавила получилось -супер ароматно и остренько . ну а семечки-вообще- покорили..Спасибо за разнообразие и облагороживание картошки...
сделала вашу картошечку!!!очень всем понравилась.спасибо за такой необычный и вкусный рецепт.
Спасибо за рецепт.
Приготовила картофель по Вашему рецепту в качестве гарнира на праздничный стол, смотрелся очень выигрышно, с одной стороны всеми любимая картошка, а с другой - очень нарядное и необычное праздничное блюдо!
Спасибо за рецепт!
очень рада
Очень вкусно получилось! Спасибо Вам! Очень просто,а результат-пальчики оближешь! очень ароматное блюдо!
Безумно вкусно !
Безумно вкусно !
спасибо
Готовила картофель.Добавляю фото
Готовила картофель.Добавляю фото
спасибо
Вкусная картошка. Спасибо Вам большое за рецепт.
Вкусная картошка. Спасибо Вам большое за рецепт.
очень рада
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2476 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки