• 25 марта 2012, 17:12
  • 8529

Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений

Рецепт: Кижуч на пару  под соусом из клюквы, хрена и солений

Совсем недавно сделала для себя новое открытие, что измельченные маслины и оливки с оливковым маслом в соусах чем то похожи на измельченный маринованный огурчик, вот я и сделала соус на основе традиционных наших сибирских продуктов, чем немало порадовала себя и друзей. С волнением предлагаю сей соус на Ваш суд, не судите строго.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из рыбы в пароварке

Ингредиенты для «Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений»:

Рыбу помыть и почистить.

Загрузить в пароварку на 25 минут.

В измельчитель положить огурчик, помидорчик без кожи, хрен и чеснок. Добавить клюквы 2 ст.л. и оливковое масло, измельчить,

попробовать. Если надо, добавьте или соль, или соевый соус.

Подаю с клюквой. Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кижуч на пару  под соусом из клюквы, хрена и солений
Описание: Совсем недавно сделала для себя новое открытие, что измельченные маслины и оливки с оливковым маслом в соусах чем то похожи на измельченный маринованный огурчик, вот я и сделала соус на основе традиционных наших сибирских продуктов, чем немало порадовала себя и друзей. С волнением предлагаю сей соус на Ваш суд, не судите строго.
Тэги: ужин, обед.


Фотографии «Кижуч на пару под соусом из клюквы, хрена и солений» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Соус очень даже Я бы его назвала "Патриотичный" Взяла к себе в КК СПАСИБО!!
девочки,подскажите пожалуйста,купила рыбку кижуч мороженую,стала резать,а у нее из-под кожицы мясо вылазит очень мягкой консистенции,остальное ближе к хребту нормальное,а именно из-под кожицы-очень мягкое не знаю можно ли такую рыбку кушать???
Смневаюсь,лучше не рисковать!
Марина чень вкусно, заправка на мой вкус
Спасибо Аленушка! А у тебя соус по цвету и консистенции красивее вышел! Очень эстетично смотрится!
Мариш, вкусная рыбка и соус хорош!
рада слышать твое мнение, танечка!
Мариночка, рыбка просто чудесная
Света, я боялась что ты смеяться будешь
а с чего? я люблю смелые соусы
Соус очень интересный! А то что лосось в пароварке очень вкусен, это факт!
Олечка, мы очень любим рыбу, я часто её готовлю, но в пароварке почему-то стала редко делать! А муж мой любит на пару, так самый натуральный вкус получается. [x]02:04 26.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я лосось на пару уже давно делаю, мне кажется когда его жаришь, то он сильно жирный получается
Да, такой эффект присутствует!
Мариночка,отбрось свои волнения-интересный и пикантный соус получился! Несомненно вкусно! Рыбка просто шикарная!
Спаибо Ларисочка, ты меня успокоила!
Мариночка, рыбка просто чудесная! Такая нежная, что это даже на фото видно! Да еще и с таким интересным соусом! Удачи тебе в конкурсе!
Ой, спасибо , Тонечка, я каждый раз когда открываю , эту страничку, прямо сердце замирает, я понимаю, что рецепт возможно спорный, но соус не плох!
Марин, здесь собрались люди, многие из которых любят эксперименты. Ведь именно экспериментируя, открываешь для себя новые вкусы. И многие из блюд становятся потом частыми гостями на столе.
Спасибо, Тонечка, за поддержку!
Марина, соус сколь необычен, столь и интересен!
В наличии имеются все ингредиенты, нужно опробовать!
Ира попробуй, главное пробуй на свой вкус, я уже писала, что маринованные огкрцы у всех по вкусу отличаются, главное найти пропорцию которая тебя более привлекает
Ира попробуй, главное пробуй на свой вкус, я уже писала, что маринованные огкрцы у всех по вкусу отличаются, главное найти пропорцию которая тебя более привлекает
OK
Рыба на пару - и вкусно и полезно!
Спасибо , Галочка! Я одно время только паровой едой питалась.
Очень интересный соус И на пару давно хотела приготовить рыбку ))) Как хорошо, что мой муж претерпевает все мои эксперименты на себе с большим удовольствием Забираю себе, Марин, буду готовить.
Очень рада, Надюша, интересно очень твое мнение услышать после тестирования
Мариночка, естественно плюс, очень необычный и, думаю, вкусный соус. Солнышко исправь ошибочку в категории написано блюда из круп.
Олечка, исправляю, исправляю, не реагирует, откуда эти крупы вылезли, в начале все было нормально
Уже всё нормально.
Марин соус очень необычный, а на что по вкусу похож?
Фотографии у тебя с каждым разом все лучше и лучше
По вкусу острый привкус хрена и клюквы преобладает. Соус надо пробовать т.к у одних огурцы острее, у других слаще, просто на вкус подбирала для себя пропорцию, муж хвалил , подружки тоже, вообще то надо было для обективности эксперимента на "врагах" опробовать, но таковых под рукой не оказалось. А фото эти я давно сделала, стеснялась выкладывать, на всякий случай приготовила сундук ловить "тапки"
Марина ,можно во враги записаться .....
так сказать чтобы пробывать всякие вкусняшки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2110 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки