• 29 марта 2012, 0:41
  • 26151

Салат "Большой куш"

Рецепт: Салат Большой куш

Есть у нас в городе кафе с таким названием. Я захожу в него перекусить после занятий в "Тонус-клубе", до дома не могу дотерпеть. Там и попробовала этот салатик. Так понравился, что решила его приготовить дома. Салат состоял из трех ингредиентов: пекинская капуста, помидор и куриное филе. Я состав дополнила еще несколькими компонентами, любимыми в нашей семье. Получился очень легкий и вкусный салатик, который понравился всем членам семьи. А название ему дали по названию кафе.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Большой куш"»:



Рецепт «Салат "Большой куш"»:

Капусту нашинковать лапшой, присолить и слегка, совсем чуть-чуть, помять.

Помидор разрезать, удалить семена с соком и нарезать соломкой. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, болгарский перец - на полоски и поперек на тонкие ломтики.

К капусте добавить помидор.

Затем сельдерей.

Мясо разобрать руками на волокна, добавить в салат.

И, наконец, всыпать перец. Все продукты аккуратно смешать в широкой миске и выложить в салатник.

Полить любой салатной заправкой по вашему вкусу. Это может быть смесь оливкового масла с соком лимона и горчицей, натуральный йогурт и даже майонез, если вам он нравится. Украсить листиками сельдерея и веточками укропа.

Хлеб нарезать кубиками. На сковороде разогреть растительное масло и бросить в него мелко нарезанный чеснок, прогревать минуту, затем снять с огня и дать настояться несколько минут. Удалить чеснок, вернуть сковороду на огонь и обжарить кубики хлеба.


Можно посыпать салат сухариками сверху, а можно подать их отдельно. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Большой куш
Описание: Есть у нас в городе кафе с таким названием. Я захожу в него перекусить после занятий в "Тонус-клубе", до дома не могу дотерпеть. Там и попробовала этот салатик. Так понравился, что решила его приготовить дома. Салат состоял из трех ингредиентов: пекинская капуста, помидор и куриное филе. Я состав дополнила еще несколькими компонентами, любимыми в нашей семье. Получился очень легкий и вкусный салатик, который понравился всем членам семьи. А название ему дали по названию кафе.


Фотографии «Салат "Большой куш"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Нина, салат очень понравился!!! Сочный, сытный, очень вкусный! Не добавляла хлеб и вместо пекинки у меня салат типа Айсберг. Спасибо, Ниночка, за вкусный ужин!
Спасибо большое, Лорочка! Очень рада, что салатик пришелся ко двору! Чудесный отчет!
Ниночка, спасибо !!!
Ответ для Хлоркина
Лорочка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Света! Спасибо! Вкусный и легкий салат!!!
Ответ для Хлоркина
Ларусик,ну какая же красота,яркий,сочный,аппетитный салат!
Юляш, спасибочки! "выезжаю" на салатах: ужинаю ими
легкий и интересный салат
Спасибо большое!
Нравятся мне такие салатики. Обязательно приготовлю и отчитаюсь. Правда, я с опаской отношусь к сельдерею. Черешки не пробовала, но корневой мне жутко не понравился((( У черешкового сельдерея вкус подобен вкусу корневого?Если да, то класть не буду..)
В описании рецепта как будто про Ижевск говорите: и Большой куш у нас есть, и Тонус-клуб)
Черешковый сельдерей гораздо нежнее, очень сочный, попробуйте обязательно. Кроме того, он невероятно полезен и способствует похудению.
Спасибо за ответ. Будем пробовать)
Я приучала своих постепенно, добавляя маленькими дозами. Теперь все едят и очень любят.
отличный салатик! все ингредиенты здорово сочетаются, а сухарики там просто необходимы!) - я в последнее время добавляю почти в каждый подобный салат крутоны)
Спасибо большое, нам тоже очень нравятся подобные салаты
как же у вас всё здорово)спасибо
Большое спасибо!
Ниночка, этот вариант салата мне нравится больше, чем кафешный
Спасибо, мне тоже понравилось.
тоже люблю и капусту пекинскую и сельдерей.. и делаю похожий.. но без мяса и сухарей.. обязательно теперь попробую с такими составляющими!
кстати бедро (филе) вареное или копченое?
Вареное, конечно!
Вкусный салатик! Вариация "А-ля Цезарь"!
Да-да. именно цезарь и подсказал идею с сухариками. В кафе этот салат подают без сухариков.
Очень яркий вкусный салат!!!
Салатик очень понравился!Отличное сочетание вкусно Забираю, Вам+[x]23:46 29.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Отдаю без сожаления!!!
Вкусненько!!
Хороший салат!
Люблю такое сочетание продуктов!Утащила в КК.
Готовьте и пробуйте на здоровье!
люблю Ваши рецепты и этот мне очень нравится,скорей бы лето!
Спасибо большое!!!Я тоже жду его, не дождусь!
Я, пожалуй, оставила бы для себя первоначальный вариант рецепта.
Вполне вас понимаю, именно в первом варианте он мне и приглянулся в кафе. Возможно и я не стала бы ничего дополнять, просто продукты были в наличии в холодильнике, ну, не пропадать же им. Вот я и рискнула, а получилось очень даже неплохо.
Легко, доступно, вкусно!
Абсолютно верны все три позиции)))
Чудный салатик , а подача изумительная!
Спасибо большое на добром слове)))
Вкусный и простой салатик!+++
прелесть, Нинуля, целиком мой вариантик, сделаю.
Светик, я сама от него балдею. Бери на вооружение)))
Хороший салатик .
Очень хороший!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2449 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки