• 30 марта 2012, 14:23
  • 3800

Кукурузный пирог с творогом и черникой

Рецепт: Кукурузный пирог с творогом и черникой

Рецепт этого пирога я встретила на сай 7 инфо, но и внесла некоторые свои изменения. Рассыпчатая основа и очень вкусная, сочная и нежная начинка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кукурузный пирог с творогом и черникой»:



Рецепт «Кукурузный пирог с творогом и черникой»:

Приготовить основу. Масло взбить с сахаром.

Добавить яйцо.

Затем кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно размешать. Мне показалось очень суховато, и я добавила 2 стол. ложки молока.

Приготовить начинку. Творог растереть с сахаром.

Затем, продолжая взбивать, ввести по одному яйца.

Потом сметану.

Затем смесь для пудинга.

Тщательно размешать и добавить ягоды (я предварительно разморозила и слила сок). Все перемешать.

Форму смазать маслом и выложить основу. Я выкладывала ложкой и ей разравнивала (форма была d-26).

На основу вылить творожно-черничную массу.

Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно час. Затем выключить духовку и оставить пирог остывать в духовке еще минут на 30.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузный пирог с творогом и черникой
Описание: Рецепт этого пирога я встретила на сай 7 инфо, но и внесла некоторые свои изменения. Рассыпчатая основа и очень вкусная, сочная и нежная начинка.


Фотографии «Кукурузный пирог с творогом и черникой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо, я нашла пудинг
Всем привет, а нельзя заменить смесь для пудинга агар-агаром или желатином, просто я в выпечке новичок, не совсем разбираюсь в свойствах этих веществ.
Попробуйте заменить крахмалом (35-40г) и ванилином. Стандартный пакет пудинга 37 или 40 граммов, там крахмал, немного сахара и ароматизатор..
Обожаю кукурузную муку, поэтому всегда рада новым рецептам Основа у меня потолще, потому что тесто взяло больше муки, хотя и масло было не совсем размягченное. Пекла с черной смородиной, очень понравилось, спасибо!
Очень аппетитный пирог! Красота!
Должно быть очень вкусно!
Очень аппетитный пирог!
Мне нравится кукурузная мука, но сладости из нее делать пока не пробовала. Возьму на заметку.
интересное сочетание
интересное сочетание
Большое спасибо!
Какой аппетитный разрезик! Сочный,нежный,ароматный!
Какой аппетитный разрезик! Сочный,нежный,ароматный!
Спасибо! Низ рассыпчатый, а начинка и правду очень нежная.
Очень интересный рецепт!
Спасибо ! ! !
Должно быть вкусно!Люблю такие пироги
Должно быть вкусно!Люблю такие пироги
Спасибо!
Я никогда не использовала кукурузную муку,скажите,какая она в выпечке??вкус,запах,структура ?
Чем отличается от обычной ..пшеничной,кроме цвета конечно.
Я никогда не использовала кукурузную муку,скажите,какая она в выпечке??вкус,запах,структура ?
Чем отличается от обычной ..пшеничной,кроме цвета конечно.
Затрудняюсь ответить. Лучше попробовать, чем описать. Я например, не смогу описать разницу во вкусе между пшеничной и ржаной, но она есть, также и с кукурузной.
Спасибо,тогда прийдется купить муку и попробовать испечь!
Если проблемы с кукурузной мукой, то можно испечь нижний бискит на пшеничной муке. Вкус, конечно будет другой, но тоже вкусно.
Проблем нет,так как никогда еще не пробовала печь из кукурузной муки.А сейчас смотрю очень много рецептов с ней.
Я тоже не так давно стала на ней печь.
Ответ для Мыша в кедах 1
кукурузная выпечка рассыпчатая получается, много крошек при поедании)Очень вкусно-я люблю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1272 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки