Или что-то в этом роде...
elena741Поваренок 0 уровня
- 1 апреля 2012, 19:36
- 38157
Домашняя колбаса в фольге
Ингредиенты для «Домашняя колбаса в фольге»:
- Говядина
- Баранина (по желанию, сюда я добавила только жир)
- Лук репчатый
- Чеснок
- Соль
- Специи (укроп сушенный)
- Сахар
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Домашняя колбаса в фольге»:
-
Приготовили нарезанное мясо и лук для мясорубки.
-
Получается рубленый фарш.
-
Добавляем соль, сахар,
-
Чеснок (измельченный), специи по желанию, я добавила только укроп. В общем, замешиваем фарш, все по своему вкусу.
-
Я добавила немного муки, потому что жидковатый фарш получился.
-
Выкладываем готовый фарш на фольгу.
-
Заворачиваем не спеша как конфетку. Выкладываем на лист. И зубочисткой сверху протыкаем маленькие дырочки, чтобы лишний сок вытек. В духовку на 50 минут 150-200*С достаточно.
-
Где-то вычитала, что после того, как колбаски приготовятся, нужно опустить их в холодную воду. Я одну не опускала, а две другие положила в пакетик и в воду опустила. По моему, одинаково на вкус получилось.
-
Ну все, разрезаем как хотим и на тарелочку, да с картофельным пюре. Приятное аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2012 года algambra #
2 апреля 2012 года Алиша С #
2 апреля 2012 года Bryngilda deleted #
2 апреля 2012 года мисс #
1 апреля 2012 года nijolite #
1 апреля 2012 года Ninzonka #
1 апреля 2012 года лика70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: