Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
  • 3 апреля 2012, 0:48
  • 3328

Французский суп с тыквой

Рецепт: Французский суп с тыквой

Пролистала все блюда с тыквой - похожего не нашла. Если есть, прошу камнями не кидать! Моя семья тыкву не очень любит, поэтому приходится придумывать варианты, где тыква в глаза не бросается. Так, в частности, в рецепте "тыквенный кекс" от Oksy, мои мужчины тыкву не обнаруживали ни разу, за что ей отдельное мое спасибо! Этот суп вкусный и нежный, мне его рекомендовали как блюдо французское, но, претерпев, мои корректировки, оно стало французско-украинским. Выкладываю сейчас, пока еще есть остатки тыквы - так хочется прибавить витаминчиков! Надеюсь, всем будет интересно попробовать этот суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Французский суп с тыквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2093.4 ккал
белки
205.5 г
жиры
80.7 г
углеводы
137 г
Порции
ккал
418.7 ккал
белки
41.1 г
жиры
16.1 г
углеводы
27.4 г
100 г блюда
ккал
66.5 ккал
белки
6.5 г
жиры
2.6 г
углеводы
4.3 г


Рецепт «Французский суп с тыквой»:

  • Вот необходимые продукты. Очень рекомендую тыкву брать именно оранжевую, она сладкая. В бульоне я провариваю луковицу для вкуса, потом ее выбрасываю.

  • Закладываю картофель, варю на среднем огне 10 минут.

  • Тыкву и морковь тру на мелкой терке, добавляю к картофелю. Варить 5 минут.

  • Плавленные сырки режу брусочками. Добавляю в суп. В Украине рекомендую к использованию сырки "Добряна", но, вообще, хозяйки лучше знают, какие сырки плавятся в супе. Можно заменить "Янтарем". Варим до растворения, помешивая. Солим, перчим, приправляем приправой.

  • Готовый суп можно украсить зеленью, как мой сын это сделал, а можно подавать и без нее, как у меня на лицевой фотке. Желаю всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский суп с тыквой
Рецепт: Французский суп с тыквой

Пролистала все блюда с тыквой - похожего не нашла. Если есть, прошу камнями не кидать! Моя семья тыкву не очень любит, поэтому приходится придумывать варианты, где тыква в глаза не бросается. Так, в частности, в рецепте "тыквенный кекс" от Oksy, мои мужчины тыкву не обнаруживали ни разу, за что ей отдельное мое спасибо! Этот суп вкусный и нежный, мне его рекомендовали как блюдо французское, но, претерпев, мои корректировки, оно стало французско-украинским. Выкладываю сейчас, пока еще есть остатки тыквы - так хочется прибавить витаминчиков! Надеюсь, всем будет интересно попробовать этот суп.

Ингредиенты для «Французский суп с тыквой»:

Фотографии «Французский суп с тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Суп отличный!
Конечно же суп вкусный, как и все сырные супы), мне тыкву прятать было незачем, поэтому нарезка кубиком), лук тоже покрошила в суп и взяла смесь сухих овощей и зелени. Для пущего аромата добавила душистый перец горошком, бульон был куриный.
Спасибо за рецепт!
Аппетитно приготовлен суп!
Сегодня "зарежу" тыкву и буду варить этот чудесный супчик
Приятного Вам аппетита!
Хороший супчик!
Милости прошу к столу!
Очень вкусно и просто!!!
Пробуйте, угощайтесь, приходите еще!
Классный супе ц!!!!
Угощайтесь на здоровье!
С дебютом вас! Хорошо бы если на главном фото был отрезан задний план, а то [x]13:46 03.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Я буду стараться... фотографировать хорошо.
люблю такое
Кушайте на здоровье!
Рецепт известный , но от этого суп только вкуснее!
Приятного Вам аппетита!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
Рецепт: Яйца с муссом из горбуши
Яйца с муссом из горбуши
Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки