• 4 апреля 2012, 13:48
  • 11894

Суп из огурцов

Рецепт: Суп из огурцов

Сегодня у нас супчик. Очень необычно: суп и огурцы. Но не будем удивляться, давайте попробуем!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Суп из огурцов»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
632.5 ккал
белки
8 г
жиры
50.3 г
углеводы
40.2 г
Порции
ккал
158.1 ккал
белки
2 г
жиры
12.6 г
углеводы
10.1 г
100 г блюда
ккал
100.4 ккал
белки
1.3 г
жиры
8 г
углеводы
6.4 г


Рецепт «Суп из огурцов»:

Приветик!!!
Сегодня на повестке дня у нас суп.
Сколько я пересмотрела передач Джейми, суп как блюдо у него встречается крайне редко.
Этот супчик я приглядела уже давненько, года 4 назад. Он меня поразил. А потом я подумала, мы же едим окрошку. Почему бы не попробовать такой вариант.
И знаете, мне очень понравилось. Необычно, ярко, вкусно.
Итак, приступим!!!
В первую очередь нарезаем тоненечко огурики, разрезав вначале вдоль пополам

Нарежем перец чили колечками, чеснок измельчим, а лук порежем.
На сковороду нальем кунжутное масло и все слегка обжарим в течение 2-3 минут

В пиалушке смешаем соевый соус, рисовый уксус и сахар.
В салатник выложим огурцы, перемешаем с обжаренными овощами и зальем смесью.
Оставляем мариноваться на 3 часа

Бульон разогреваем и вливаем к огурцам.
Вот и все.
Готово наше необычное блюдо.
Попробуйте, это совсем не страшно!! :-D





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из огурцов
Описание: Сегодня у нас супчик. Очень необычно: суп и огурцы. Но не будем удивляться, давайте попробуем!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень необычный супчик
И необычно, и вкусно.
Спасибо!!
Обожаю Джейми и все что он готовит. Очень неординарный повар.
Супчик меня заинтересовал. Попробую приготовить. Спасибо за рецепт!
Спасибо, буду очень рада!
Лен, необычный рецепт. Даже не представляю вкус, но это легко исправить.
Суп забрала в копилочку.
Мне очень понравился супчик: очень легкий, освежающий.
Буду рада, Ленок, если тебе понравится!!!!
В очередной раз удивлена! Супер!
Привет, Наталья Моисеевна!
Рада, что вновь удивила тебя!!!
Очень интересный рецепт!!! Никогда не ела суп с огурцами...
Очень интересный рецепт!!! Никогда не ела суп с огурцами...
Вот и повод - заполнить пробел!
Спасибо!
Почему суп и огурцы необычно? Я часто готовлю суп с огурцами или с кабачками, летом со свежими, зимой с замороженными, правда, рецепт у меня другой, попроще, когда-то давно соседка-повар поделилась. Моя семья его очень любит, а во время поста огуречный суп для нас просто незаменим. Так что уверенно подтверждаю, что огурцы и суп очень даже совместимы и это вкусно!
Спасибо Вам за такой интересный коммент!!
Оригинальный суп, мне понравился, очень люблю огурцы!
Оригинальный суп, мне понравился, очень люблю огурцы!
Очень рада, спасибо!
очень похож на южнокорейский летний суп.только там заливается просто водой со льдом и огурцы режутся тонко соломкой .подается с отварным рисом
Ну, наверное, тогда это зимний вариант!!
Спасибо за коммент!!
Ответ для ira-golosova
А боле точный рецепт есть? Может, разместите?
Забавный супчик, действительно! Очень оригинально, Ленусик!
Ленулькин, спасибо, дорогая!!
Выглядит очень красиво. Мне кажется это довольно вкусно.
Выглядит очень красиво. Мне кажется это довольно вкусно.
Спасибо!
Мне вкус очень пронравился!!
Леночка, а я в восторге от такого супа, так как обожаю азиатскую кухню!
Обязательно приготовлю в самое ближайшее время, завтра куплю зелёный лучок и вперёд! Свежие огурцы у меня есть.
Людочка, душа моя! Спасибочки!!
Буду очень надеяться, что тебе придется по вкусу!!!!
Очень интересно и необычно!
Очень интересно и необычно!
Спасибо большое!!!
И правда необычно. Интересно!
Действительно, необычно, но мне вкус очень понравился.
Спасибо за коммент!!!
И совсем не страшно! Должно быть очень даже вкусно!
И совсем не страшно! Должно быть очень даже вкусно!
Спасибо, Ксюш!!!
Интересный рецептик!!
Интересный рецептик!!
Спасибо!!
Действительно необычно! Может и наберусь отваги, чтобы приготовить +++
Решайся, Ольга, решайся!!!
Спасибо за коммент!!
Весна всё ближе...и супчик во время
Весна всё ближе...и супчик во время
Спасибо!!
Свежо,легко и очень по-весеннему!
Совершенно верно, Ариш, очень свеженько!!
Спасибки!
Суп- салат! Интересно!
А еще и вкусно!!
Спасибо, Марин!
Лен, классно! Я бы попробовала такой суп!
Я думаю, Маш, тебе бы понравилось!
Спасибо, что заглянула!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3798 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки