• 4 апреля 2012, 15:51
  • 4152

Сайда с яблоками

Рецепт: Сайда с яблоками

Если Вам захотелось рыбки, но не банальной жареной или печеной, этот рецепт - для Вас. Рыбка, тушенная в яблоках с луком, получается нежной, сочной с яблочной кислинкой. Кому интересно, загляните на страничку с рецептом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сайда с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Сайда с яблоками»:

1.Яблоки вымыть, не очищая, вынуть сердцевину.

2.Нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.

3.Лук мелко порезать.

4.В сковороде растопить сливочное масло и отправить туда лук вместе с яблоками. Обжаривать, слегка помешивая, до золотистого цвета лука.

5.Филе сайды нарезать небольшими кусочками.

6.Посолить, поперчить и приправить специями. У меня приправа к морской рыбе.

7.Кусочки рыбы выложить в сковороду к яблокам и луку, осторожно все перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 30 минут.

8.Готовое блюдо в горячем виде полить сметаной или легким майонезом и выложить на тарелку.

9.Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сайда с яблоками
Описание: Если Вам захотелось рыбки, но не банальной жареной или печеной, этот рецепт - для Вас. Рыбка, тушенная в яблоках с луком, получается нежной, сочной с яблочной кислинкой. Кому интересно, загляните на страничку с рецептом.


Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт!!! Я тоже такую рыбу не встречала...
Обожаю сайду, в таком виде должна быть вкусной !!!
такой рыбы нет у нас, интересное сочетание
Я думаю можно заменить другой, сайда достаточно сухая (нежирная)рыба, из нее вкусные котлеты и тушить с сочными яблоками ее хорошо, а запеченная она не вкусная. Можно использовать другую похожую на сайду рыбу.
Мне понравилось!
Спасибо, очень приятно!
Очень оригинальное сочетание, надо пробовать! ++++++++
Необычное сочетание! Надо бы попробовать при случае
Попробуйте, это так просто и вкусно, особенно подходит для легкого ужина.
У меня проблема с получением филе. Не умею! Поэтому обычно запекаю рыбу в рукаве или жарю в виде стейков.
Вы знаете я сайду беру тушками, у нее филе очень хорошо снимается.
Постараюсь найти в магазине именно сайду, может с ней получится. А то когда я в свежем виде отделяю филе от трески, минтая, судака и пр. обычно половина мяса остаётся на хребте. Поэтому для себя пока выбрала такой способ - приготовить рыбу и уже от готовой отделить филе... Прошу прощения, я Ваш рецепт засоряю своими страдания. Очень хочется разнообразия, а не получается.
Мне очень приятно вам помочь разнообразить свое меню, буду рада, если вам понравится!
Ответ для semsvet
Сайда с доставкой на дом и куча др.в bofrost.
Интересно! Рыбка я сяблоками , надо попробовать!
Я скоро еще и лосось с апельсинами приготовлю и выложу рецептик
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2085 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки