• 5 апреля 2012, 2:25
  • 3146

Лингвини "Вива Италия" с соусами трeх цветов

Рецепт: Лингвини "Вива Италия" с соусами трeх цветов

Вкуснейшие лингвини с соусами трех цветов. Шпинатный, томатный и сливочный соус с морепродуктами. Яркое и очень простое в приготовлении блюдо.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Лингвини "Вива Италия" с соусами трeх цветов»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Лингвини "Вива Италия" с соусами трeх цветов»:

Готовим лингвини согласно инструкции 6-7 минут до аль денте.

Одновременно начинаем готовить соусы - для первого измельчаем чеснок, нарезаем шпинат и ставим томиться на огонь на 5 минут. Кстати, вместо шпината, а также как добавку, можно использовать зеленый перец и сельдерей.

Морепродукты так же томим вместе с чесноком и сливками на небольшом огне. Если не любите морепродукты (кстати, можно так же добавить любые рыбные консервы, но без сливок в этом варианте). Положите кусочки курицы и грибы, они в сливочно-чесночном соусе звучат волшебно.

Томаты так же томим с чесноком и можно добавить немного томатной пасты или сока.

Как наши лингвини или спагетти дошли до аль денте, 1/3 часть добавим в шпинатный соус и немного 3 -5 минут томим вместе, помешивая.

Следующую часть добавим в томатный соус

И, конечно, в морепродукты

Выкладываем на тарелку, чередуя цвета, как итальянский флаг, польём каждую часть соусом.

Для большей цветности посыпем петрушкой, тертым сыром и добавим томаты.

А можно все перемешать, украсить разными морскими красотами, как мидии, черными оливками, или что хотите, и просто подавать с хорошим вином!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лингвини "Вива Италия" с соусами трeх цветов
Описание: Вкуснейшие лингвини с соусами трех цветов. Шпинатный, томатный и сливочный соус с морепродуктами. Яркое и очень простое в приготовлении блюдо.
Тэги: ужин, второе.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Олечка, какие фотки аппетитные!!! Молодец!!! Удачи!!!
Спасибо Ниночка!! очень рада что понравилось!!!
Какой богатый красками рецепт! Удачи в конкурсе!
Спасибо огромное!!! Очень рада визиту!!!
как же я люблю пасту! а морепродукты как завершающий аккорд меня просто добили, а еще с холодненьктим белым винцом, м-м-м!!! поскорей бы пост закончился, на мясо совсем не тянет, а вот паста, это да, вот уж оторвусь! попробую Ваш рецепт скоро
Спасибо я тоже люблю пасту, а с винцом это и правда сказка!!!
Мамма мия! В Италию захотелось! Дразните
Ну давай махнём! Мне тоже очень хочется!!!
Поехали, с огромным удовоствием!
как все ярко и красочно!!!!
Спасибо ! Люблю Италию и яркие краски!!!
Очень понравилось, взяла себе
Очень я рада! все просто и вкусно и быстро!!! а как украсится стол!!!
Всё классно и аппетитно
Спасибо огромное за визит!!!
ОЛя, если бы итальянцы оценивали конкурс, победа была бы твоя!
Ну понятно...очень приятно участвовать в этом конкурсе, думала не успею, так как очень занята...а Италию люблю - аморе миа!!
А я там еще не была. Хотя у меня там сестра. И она приезжала ко мне в гости со своим итальянцем. Я у него многому научилась. И он привил нашей семье любовь к итальянской кухне. Все-таки когда-нибудь съезжу к ним. Они сейчас дом капитально перестраивают, говорят, что не смогут обеспечить мне комфортные условия проживания. Но когда-нибудь они с этим закончат. Съезжу, посмотрю, почему сестра там осталась.
Здорово! А в какой части живет твоя сестра? Завидую, потому как тебе еще предстоит открыть эту волшебную страну Насладится красотами дворцов, площадей и старинных улочек. Почуствовать ароматы моря, смешанные с запахом оливк и цветов, а так же послушать живую итальянскую музыку, которая звучит повсюду, и услышать тонкие комплименты от красавцев итальянцев, они так галантны и НИ одну даму не оставят без внимания Не говорю о незабываемой кухне...
Они живут в деревне возле знаменитого Асти. Ближайший большой город - Милан. Как ты красиво все расписала! Сестра присылает очень много фотографий. Когда приезжает, рассказывает. Так что, заочно я уже знакома с этой страной. Съезжу туда обязательно!
Очень понравилось и блюдо и оформление !Удачи в конкурсе !
Спасибо! я старалась передать настроение!
Оля, видимо ты "патриотка Италии"
еда с "политическим намеком - случайно получилось? или подбирала?
- это же насколько я помню - флаг италии?
супер соусы!
Конечно это флаг Италии Люблю Италию , этих макаронников и их кухню , а уж о природе и не говорю....Страна, Богом поцелованная спасибо что заглянула!
Замечательная идея подачи блюда! Удачи в конкурсе!
Спасибо огромное! рада визиту очень!!!
Как же я люблю пасту!
Супер, молодец, Олечка)))
Сама обожаю Спасибо что заглянула!!!
супер!!! и идея, и подача, и фото!
Спасибо большое! очень рада!!
Очень интересная подача- триколор
Ну я старалась!!! Хотелось и просто и бысторо и ярко и вкусно!!! А это паста!!!
ммм вроде одно блюдо, а вроде три очень вкусно!
Да а если перемешать, то будет четвертое... спасибо огромное! Очень рада что понравилось!
и правда ярко , красиво! и уверена, что вкусно!
Спасибо!!! И быстро и очень просто, а вкусно как!!! попробуй!
Оленька, очень ярко, красиво, символично.
Cпасибо Светочкин!!! Очень рада!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2067 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки