Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Kris_Satin deletedПоваренок 1 уровня

29 мая 2008, 20:18
7099

Мясо по-запорожски

Очень вкусное маринованное мясо. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Мясо по-запорожски»:

Горчица — 50 г
Майонез — 125 г
Мясо — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Соль — по вкусу

Время приготовления: 1485 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1947.2 ккал	белки 5.5 г	жиры 90.3 г	углеводы 29.5 г
Порции
ккал 973.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 45.2 г	углеводы 14.8 г
100 г блюда
ккал 234.6 ккал	белки 0.7 г	жиры 10.9 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Мясо по-запорожски»:

Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу. ´
Мясо (филе) разрезать на порционные куски, слегка отбить. Смазать маринадом и уложить в кастрюлю, чередуя с луком. Оставить на ночь.
Потом мясо быстро обжарить на горячей сковороде, сложить в кастрюлю, туда же положить обжаренный лук, в котором мариновалось мясо, и тушить минут 30 на медленном огне.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: острый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6458/]Мясо по-запорожски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6458/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021feb/08/59/2830642_13005-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусное маринованное мясо. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Ингредиенты: Горчица, Майонез, Мясо, Лук репчатый, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо по-запорожски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021feb/08/59/2830642_13005-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо по-запорожски" title="Рецепт: Мясо по-запорожски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное маринованное мясо. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо по-запорожски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6458/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо по-запорожски

Очень вкусное маринованное мясо. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо по-запорожски»:

Горчица Майонез Мясо Лук репчатый Соль

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

583

Салат "Король Лир"

71
583
35459

793

Тарретис с сельдью

74
793
11041

609

Рисовые макаруны с клубничным кремом

61
609
17589

Фотографии «Мясо по-запорожски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

13 февраля 2021 года акчуч #

+15

[+5]

Мясо мариновала с утра, готовила на ужин. Получилось очень вкусно. Сначала показалось, что лука очень много, но после жарки его объем уменьшился. Майонеза в следующий раз добавлю поменьше.

12 февраля 2021 года Сурик #

+14

[+5]

Отличное мясо! Готовить без хлопот, замариновала и в холодильник. А потом раааз… и ужин готов! Спасибо большое за рецепт!

7 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Мягкое и нежное мясо, отлично промаринованное. Это очень вкусно. Пропорции указаны в списке ингредиентов. По ним и делала.
Спасибо большое автору!

6 февраля 2021 года акчуч #

Прочитала рецепт. Конечно, публикация была давно. НЕ знаю, сколько это полбанки майонеза, надо делать на свой вкус, наверное. Но рецепт прихватила. При первой возможности приготовлю.

13 октября 2008 года Хомячок #

Вкусненько и остренько )))))

29 мая 2008 года Виталия #

Остренькое мяско! :lol:

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо по-запорожски

Ингредиенты для «Мясо по-запорожски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо по-запорожски»:

Похожие рецепты

Малиновые эскалопы

Мечта студента

Мясные кармашки с кус-кусом

Свиные отбивные в грибном кляре

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Шашлык из свинины

Свинина с овощами в духовке

Стир-фрай из свинины с мандаринами

Мясо "А-ля по-вьетнамски"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Король Лир"

Тарретис с сельдью

Рисовые макаруны с клубничным кремом

Фотографии «Мясо по-запорожски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!