Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ЯлорисПоваренок 8 уровня

5 апреля 2012, 21:33
4427

Сладкий хлеб с инжиром

Pane dolce con fichi. Очень-очень хотелось приготовить этот хлеб. Воображение рисовало что-то удивительное, оригинальное, заманчивое. Рада, что ожидания полностью оправдались!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Сладкий хлеб с инжиром»:

Инжир (свежий или сушеный) — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Вода — 250 г
Дрожжи (сухие) — 11 г
Соль
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Масло сливочное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3345.4 ккал	белки 51 г	жиры 57.7 г	углеводы 656.7 г
100 г блюда
ккал 276.5 ккал	белки 4.2 г	жиры 4.8 г	углеводы 54.3 г

Рецепт «Сладкий хлеб с инжиром»:

Самое сложное в приготовлении этого великолепного хлеба - найти инжир. Свежий я так и не добыла, но чудом отыскала сушеный. Залила его водой на ночь.
Мне ОЧЕНЬ понравилось тесто по этому рецепту, никогда не готовила так прежде:
в теплой воде надо размешать дрожжи, посолить, вмесить муку. И только затем насыпать в тесто сахар и налить масло. Тесто получается очень нежное, ЖИВОЕ, эластичное
Оставлям его набираться сил часа на 3-4 под пищевой пленкой.
Аккуратно выкладываем подошедшее тесто в смазанную форму, распределяем по поверхности инжир, посыпаем сахаром (можно и обычным), кладем кусочки сливочного масла.

Через 40-45 минут пребывания хлеба в духовке (надо ее предварительно хорошенько разогреть) мы получаем к чаю вот такое румяное и ароматное чудо.

Dolce vita!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Bellissimo! Pastissimo! Italiano!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: обед

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64590/]Сладкий хлеб с инжиром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64590/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5227/522718.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Pane dolce con fichi. Очень-очень хотелось приготовить этот хлеб. Воображение рисовало что-то удивительное, оригинальное, заманчивое. Рада, что ожидания полностью оправдались!

Ингредиенты: Инжир, Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Соль, Масло оливковое, Сахар, Сахар коричневый, Масло сливочное.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий хлеб с инжиром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5227/522718.jpg" alt="Рецепт: Сладкий хлеб с инжиром" title="Рецепт: Сладкий хлеб с инжиром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Pane dolce con fichi. Очень-очень хотелось приготовить этот хлеб. Воображение рисовало что-то удивительное, оригинальное, заманчивое. Рада, что ожидания полностью оправдались!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий хлеб с инжиром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/690">Инжир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64590/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий хлеб с инжиром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий хлеб с инжиром»:

Инжир Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Масло оливковое Сахар Сахар коричневый Масло сливочное

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сладкий хлеб с инжиром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 апреля 2014 года Zhanna58 #

Лариса, ещё раз хочу сказать спасибо за такой вкусный хлеб!

Ещё одно фото и спасибо на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=262965#p262965

5 апреля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Как приятно!!!!Очень-очень! Спасибо, что не забываете этот рецепт!

5 апреля 2014 года Zhanna58 #

Я очень люблю этот рецепт!!!

5 апреля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Огромное спасибо за позитив!

12 марта 2014 года Надежда2606 #

Как вкусно!!!!

У Вас шикарные рецепты и прекрасные фото!!!

12 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Мне очень приятно! Спасибо за оценку!

21 апреля 2013 года Кукл-шка #

Очень, очень вкусный сладкий хлебушек, хотя язык не поворачивается назвать такой замечательный пирог хлебушком! Инжир у нас продаётся постоянно, вяленый - круглый год, свежий, когда привезут из жарких стран.
Поэтому приготовила хлебушек с вяленым, замоченным на ночь в воде, и немного добавила из инжирного варенья. Получилось инжирное ассорти.

Особенно понравилось тесто, легко готовить и в выпечке приятное. Спасибо Вам большое за такой хороший рецепт!

21 апреля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Как я рада! У нас этот хлеб в любимцах, очень приятно , что и Вам он пришелся по вкусу!

19 февраля 2013 года Zhanna58 #

[+5]

Высылаю обещанное фото. Муж купил 1 кг инжира. У нас в Беларуси его полно, но он боится, наверное, чтобы я не похудела, вот и готов закормить. А хлеб очень вкусный!

19 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за фото!

10 февраля 2013 года Zhanna58 #

Очень вкусный хлеб. Готовила несколько раз. Угощала подруг. Вкусно!!! Надо купить инжир и снова приготовить. Тесто, действительно, очень простое. Хлеб красивый, не стыдно гостей угощать. У нас в Белоруссии с сушеным инжиром проблем нет. Есть и мелкий, и крупный. Я и конфеты готовила с инжиром по рецепту Поваренка. Единственная проблема - не съесть этот инжир раньше времени. А то потом снова надо покупать. Я его очень люблю. Вечером хочется сладкого, но не пирога. Вот и беру инжир. Когда буду поваренком 1 уровня, вышлю фото. Рецептами пользовалась, а зарегистрировалась в январе. Спасибо!!!

10 февраля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Большое спасибо за теплые слова! Я очень рада, что хлеб Вам понравился

10 сентября 2012 года Sugar #

[+4]

Очень вкусный хлеб! Готовила со свежим инжиром. Обязательно попробую и с сушеным! Спасибо большое!

11 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Как я рада, что оценила!!!!!! Уведомления не приходят, случайно набрела, а тут такой румяный красавчик! Спасибо!

30 августа 2012 года ЭнВэ #

Лар, это опять я. Фото и коммент что-то не загружает, наверное от меня больше незльзя, пойду в спасибках тебя выставлю на весь повареночный свет, потом попытаюсь еще

7 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Ой, моя хорошая, как я рада тебе! Огромное спасибо и сердечный привет от всей моей семьи!!!!

29 августа 2012 года ЭнВэ #

Привет, Лар! Я продолжаю оставаться неизменной поклонницей твоего хлебушка. Испекла со свежим инжиром, все в восторге!!! завтра попытаюсь добавить еще фото, если будет, что фотографировать

29 апреля 2012 года swetik-semizwetik #

Ларочка,олчень интересный рецепт,обязательно попробую испечь

29 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рекомендую, солнце! Это очень вкусно!

24 апреля 2012 года ЭнВэ #

[+5]

Ларис, добавляю обещанное фото. Мне кажется, этот рецепт сильно недооценили, но мы то с тобой знаем, как это вкусно!!!

25 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Надюша, спасибо за фото! "Имеющий уши да услышит")))

Бог с ним. Домашние и приятели хлеб этот любят, безумно рада, что вот хоть так, виртуально, мы с тобой вроде бы вместе им угостились!

25 апреля 2012 года ЭнВэ #

[+5]

Ну, ты скорей с моей доченькой угощалась, мне достались крохи

Но я все равно тоже рада. В спасибках тоже поделилась, может оценят по достоинству

25 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Надюша, твое фото - супераппетитное! Показала мужу, он сказал, что с вареньем очень красиво! И спросил, как я отношусь к тому, что он завтра инжирчика еще прикупит

Я сейчас в запарке, с тестом работать некогда. Но первый дождливый вечер подарит нам инжировый хлебушек!

25 апреля 2012 года ЭнВэ #

[+5]

Ну вот скажи, как мне тебе дождя пожелать, еле весны дождались! А мужу твоему желаю, мужчинские желания надо уважать

25 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

мужчинские желания надо уважать

21 апреля 2012 года ЭнВэ #

Ой, Лар, не удержалась, пишу сегодня! Вспомнила, что у меня есть инжировое варенье и испекла твой хлебушек! Только я, как говорит Сара, похулиганила немного. В тесто добавила чуточку гвоздики, а поскольку инжир из варенья, вместо сахара посыпала штрейзелем. Не знаю, доживет ли до завтра, чтобы сфотографировать хоть кусочек, Катя к нему уже примостилась

но даже если доживет и фото будут, выложу я их не скоро, комп барахлит и фотки не грузятся, но пирог отпадный!!! Варенья больше нет, так что буду ждать сезона и обязательно буду печь еще! Спасибо!!! (как исправлю комп, фото за мной!)

22 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Надюша, как же я рада! Хлеб и в самом деле вкуснейший, как попадается инжир, сразу готовлю. Мои на него просто "подсели". Мне очень, очень приятно, что он вас не разочаровал!!! Удачи с компом!!!

[x]09:29 22.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 апреля 2012 года Масяся #

Интересный хлеб! Инжир я особо не люблю, вкус даже не представляю

7 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Маша, если инжир не нравится, хлеб тоже восторга не вызовет. Я собираюсь такой хлеб как вариант с черносливом, курагой попробовать испечь)

7 апреля 2012 года ириска-ируся #

Какой аппетитный хлебушек!

Удачи!

7 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Большое спасибо !

7 апреля 2012 года Лианда #

Ларисонька, хлебушек получился очень красивый! Инжир его так украшает! Удачи тебе в конкурсе!

7 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Тоня !!!

6 апреля 2012 года Ninzonka #

Ларочка, какие фотки аппетитные!!! Молодец!!! Удачи!!!

7 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка !!!

6 апреля 2012 года Tanya-O-511 #

Ларисочка,замечательный хлебушек!Удачи!

7 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка !

6 апреля 2012 года nesmeiana #

Какая прелесть! Лорик, желаю удачи!

6 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка !

6 апреля 2012 года terry-68 #

Ларис,очень красивый хлебушек!Удачи тебе!

6 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, золотая моя!

6 апреля 2012 года Galinka1705 #

Какая красота, несомненно вкусно! ++++++++++

6 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, в самам деле очень вкусно!

6 апреля 2012 года Ольга Бабич #

Лар,представляю как это вкусно!Удачи тебе!

6 апреля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька! Удача не помешает! При такой-то конкуренции!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий хлеб с инжиром

Ингредиенты для «Сладкий хлеб с инжиром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий хлеб с инжиром»:

Похожие рецепты

Хлеб на твороге - 2

Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу

Багеты из ферментированного теста

Рождественские калачи с маком и орехами

Ржаной хлеб с орехами и сухофруктами

Хлеб с розмарином по-итальянски

Ароматный ржаной хлеб на закваске

Хлеб с сыром и зеленым луком

Батон к чаю

Фотографии «Сладкий хлеб с инжиром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!