• 29 мая 2008, 22:03
  • 5393

Салат свекольный с говядиной

Рецепт: Салат свекольный с говядиной

Еще один слоеный салатик

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат свекольный с говядиной»:



Рецепт «Салат свекольный с говядиной»:

Свеклу, морковь, яйца сварить, грибы откинуть на сито, чтобы стек сок, говядину отварить в небольшом количестве воды (так вкус больше сохранится, класть в кипящую подсоленную воду со специями)

мясо порезать мелкими кубиками

свеклу потереть и дать стечь лишнему соку, морковь порезать кубиками

яйца натереть на терке

грибы измельчить в блендере (но не в кашу!)

лук порезать и слегка перетереть с солью

остывший насыщенный бульон залила в пакетик для льда, заморозила - основа для соусов есть!

на дно посуды (я взяла большеватую, нужно поменьше, чтобы салат был повыше и слои поплотнее) - половину яиц

половину мяса, присолить, сбрызнуть майонезом

морковка...

грибы и майонез

половина зеленого лука

свеклу заправить майонезом, выдавить чеснок, посолить

уложить слой, приминая ложкой

сверху - оставшийся лук и яйца

Пусть постоит немного, пропитается.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Какой полезный салатик!
Да, классный рецептик :wink:
Очень красивый и сытный салатик!!!+ :P
Какой красивый салат и несомненно вкусный
Мяско и свекла-отличный салатик+
Хорош салатик!И мяско,и свеколка-все что любишь!+++
Любим салатики с красной свеклой,теперь есть ещё один рецептик!Спасибочки!+
Салатик замечательный!
Классно,очень понравился салат!+
Отличнейший салатик! +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки