Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ЛиандаПоваренок 6 уровня

11 апреля 2012, 10:54
14944

Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья я очень люблю и часто использую при приготовлении различных блюд. Сегодня предлагаю легкий салат из пекинской капусты с морковью и овсяными хлопьями. Слегка поджаренные овсяные хлопья придают салату легкий ореховый вкус. А яркие зерна граната украсят салат и дополнят его приятной кислинкой. Обязательно добавьте кунжут и льняное семя - они очень полезные! Очень хорошо салат подавать к мясу.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями»:

Капуста пекинская (половина качана) — 1/2 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Кунжут — 1 ч. л.
Семена (льна) — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1/3 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Перец черный (свежемолотый)
Соль
Масло оливковое

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями»:

Для салата нужно натереть морковь на крупной терке. Или на терке для корейской морковки. Добавить в морковь кориандр, мускатный орех и маленькую щепотку свежемолотого черного перца. Хорошо перемешать и оставить на некоторое время. Я оставляла на ночь.
Пекинскую капусту нужно не крупно нарезать.
Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде вместе с кунжутом и льняным семенем, постоянно помешивая. Поджарить так, чтобы хлопья приобрели легкий ореховый вкус. Не передержите на огне.
Капусту смешать с морковкой, посолить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом. Овсяные хлопья добавить перед подачей, чтобы они не размякли. И очень хорошо положить в салат зерна граната, если вас не смущают косточки в зернах. Гранат придает приятную кислинку салату.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин обед салат закуска пост

Вкусы: морковный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64756/]Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64756/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5246/524682.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Овсяные хлопья я очень люблю и часто использую при приготовлении различных блюд. Сегодня предлагаю легкий салат из пекинской капусты с морковью и овсяными хлопьями. Слегка поджаренные овсяные хлопья придают салату легкий ореховый вкус. А яркие зерна граната украсят салат и дополнят его приятной кислинкой. Обязательно добавьте кунжут и льняное семя - они очень полезные! 
Очень хорошо салат подавать к мясу.

Ингредиенты: Капуста пекинская, Морковь, Хлопья овсяные, Кунжут, Семена, Кориандр, Орех мускатный, Перец черный, Соль, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед, салат, закуска, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5246/524682.jpg" alt="Рецепт: Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями" title="Рецепт: Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овсяные хлопья я очень люблю и часто использую при приготовлении различных блюд. Сегодня предлагаю легкий салат из пекинской капусты с морковью и овсяными хлопьями. Слегка поджаренные овсяные хлопья придают салату легкий ореховый вкус. А яркие зерна граната украсят салат и дополнят его приятной кислинкой. Обязательно добавьте кунжут и льняное семя - они очень полезные! 
Очень хорошо салат подавать к мясу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12049">Семена</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64756/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями»:

Капуста пекинская Морковь Хлопья овсяные Кунжут Семена Кориандр Орех мускатный Перец черный Соль Масло оливковое

Тэги: ужин, обед, салат, закуска, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1074

Салат "Руслан"

35
1074
22966

682

Картофель по-датски в глянцевой карамели

257
682
22664

3421

Паштет из печени

357
3421
132759

Фотографии «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 января 2022 года caramel77 #

+10

[+5]

Вкусный и сочный салатик.

17 января 2022 года Лианда # (автор рецепта)

Очень приятно что рецепт понравился!

17 февраля 2021 года Okoolina #

+14

[+4]

Очень полезный салатик! Хлопья обжаренные очень вкусно пахнут. Я ещё добавила кунжут, льняного семени у меня не было. Вместо граната положила ягоды калины. Остальное всё по рецепту. Полезно и вкусно, легко!

Спасибо! Салат понравился!

29 марта 2021 года Лианда # (автор рецепта)

Мне приятно, что рецепт понравился! Спасибо за замечательное фото!

13 марта 2017 года natalka pnp #

увы, мое семейство салатик не впечатлил((( но спасибо за разнообразие- попробовать стоило!!!

9 ноября 2015 года Aigerim Toktomatova #

Интересный рецепт, как раз не знаю, что с кочанчиком пекинской капусты сделать

. Как вы думаете, можно ли заменить гранатовые зерна на лимонный сок?

9 ноября 2015 года Лианда # (автор рецепта)

Почему бы и нет. Добавьте сока по вкусу.

29 марта 2016 года kipiasoft #

Дело было вечером, делать было нечего...
Попался на глаза этот рецепт. Да еще и с вариантом добавить лимонный сок. Смели весь салат за милую душу.
В следующий раз немного по импровизирую - попробую в морковку пока настаивается добавить немного яблочного или виноградного уксуса. Или использовать уже готовую корейскую морковь.
Добавил в свою кулинарную книгу - быстро,вкусно, а самое главное полезно!

29 марта 2016 года Лианда # (автор рецепта)

Очень приятно, что салат понравился! Приятного аппетита!

28 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)

[+5]

Я к Вам с отчетом: салат очень понравился, такой не избитый вкус. Овсяные хлопья, семена льна и кунжута придают этому салату изысканный вкус. Вот только граната у меня не оказалось

Следующий раз обязательно попробую и с гранатом. Спасибо огромное, что поделились рецептом.

28 апреля 2013 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо огромное Вам за доверие и красивую фотоулику! Меня очень радует, что салат вам понравился!!! Зерна граната придают небольшую кислинку салату.

28 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Я Женя, со мной на "ты". Еще раз спасибо за замечательный рецепт.

28 апреля 2013 года Лианда # (автор рецепта)

Женя, рада знакомству! Я Тоня и ко мне тоже "на ты"!

28 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)

25 августа 2012 года тата-путешественница #

Спасибо Вам огромное! У меня томятся овсяные хлопья, знаю, что они полезные и т д, но надо же их употребить так, чтобы было вкусно и все ели! Ваш салат полностью решил эту проблему. Удачи Вам. От меня большой +

25 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Рада, что помогла Вам в выборе меню! На самом деле, овсяные хлопья очень многофункциональны. И у меня. и на сайте у девочек есть много рецептов, куда можно их применить...
Если хотите, посмотрите здесь и в этом рецепте

14 мая 2012 года mila87 #

[+5]

Тонечка, принимай свой волшебный салатик, правда капусту аменила на молодую.....ну очень понравилось!!!!

14 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Милочка, спасибо за доверие и фото! Фото просто обалденное! (прошу прощения, но это так и есть!!!) Очень красиво, стильно.... Ну просто "Ах!"

13 мая 2012 года Sugar #

[+4]

Вот и мой отчет Тонечка!Только делала из белокочанной капусты и гранат забыла купить! Но салатик мне и так понравился, буду готовить. Спасибо милая!

13 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за доверие и красивую фотоулику! Мне приятно, что салатик понравился!

13 мая 2012 года irina_vip #

Тонечка, спасибо!

13 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за твое прекрасное спасибо!

13 мая 2012 года irina_vip #

Для тебя я завсегда рада постараться, тем более, что твои рецепты вдохновляют

13 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ой, Ириша, дорогая, спасибо! Столько приятностей... Я прям засмущаласЯ...

13 мая 2012 года irina_vip #

[+5]

Тонечка, спасибо, дорогая за прекрасного вкуса салат!
Мы с мужем слопали аж по две порции!

Он попал в разряд наших любимых!
Подробности, сама знаешь, где

13 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большущее за твой отчет! Получить такое чудесное фото с такими добрыми словами от хозяйки форума - дорогого стоит! За подробностями заглянула - эх, там столько всего вкусного... Вроде бы мои ремонтные работы подходят к завершающей стадии. Так уже соскучилась за общением на форуме, новыми рецептами...

13 мая 2012 года irina_vip #

[+5]

Тонечка, желаю тебе поскорее прикончить свой ремонт

Возвращайся на форум, мы тебя очень ждём

8 мая 2012 года laraa #

[+4]

салат нам оч понравился.особенно смесь семечек придала новую нотку. спасибо

8 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Лара, мне, действительно, приятно, что салат пришелся по вкусу! Весенняя пекинская капуста такая зеленая и сочная - прелесть!

8 мая 2012 года a-lesa #

[+5]

Тонечка, спасибо за чудесный салат !!!

8 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Алеся, и тебе спасибо за красивые фотоулики! Конечно же горошек ничуть не испортил салатик! Получилось так по-весеннему!

7 мая 2012 года barska #

[+2]

Тонечка, принимай и мой отчёт

8 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо за доверие! Отчет у тебя чудесный! Приятно, что хоть идея понравилась!

8 мая 2012 года barska #

[+2]

Приятно, что хоть идея понравилась!

7 мая 2012 года в744нт #

[+5]

Тонечка, салат просто восхитителен - не устану повторять!

8 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Леночка, спасибо тебе за прекрасные слова в адрес моего салата! Листики рукколы очень даже "идут" этому салату! Приятно, что понравилось и тебе и мужу!

7 мая 2012 года Ольга Бабич #

[+5]

Тонечка,принимай фотоотчет.Отличный салатик.

7 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за красивое фото! Я очень-очень рада, что салатик понравился!!!

7 мая 2012 года panna1979 #

[+5]

Тоня, чесно, даже не ожидала, что мне понравится, делала для золовки-вегетарианки, а к моему удивлению с удовольствием ел муж да и я от порции не отказалась.

7 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Наташенька, а мне приятно, что я смогла сделать тебе сюрприз! И вся семья пополнила запас витаминов!

Спасибо за красивую фотоулику - ярко, красиво, я бы сказала уже по-летнему!

Красные ягодки - это смородина?

7 мая 2012 года panna1979 #

[+5]

Именно красная смородина, я ее привыкла называть пузычки.

7 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Очень красиво здесь смотрится

6 мая 2012 года мисс #

[+5]

Тонечка, очень вкусно, полезно, диетично.

6 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Светик, я очень рада, что салатик понравился! И спасибо за красивенное фото!

22 апреля 2012 года tessy #

оригинально, вегетарианский салатик))

22 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо! Так оно и есть!

146 месяцев назад terry-68 #

[+4]

Тонечка,спасибо за салатик,очень вкусно!

146 месяцев назад Лианда # (автор рецепта)

Ириша, спасибо за прекрасное фото! Не фото, а весенняя картина - ярко и красиво!

146 месяцев назад terry-68 #

[+4]

А я уже хотела извиняться за фото-у нас вчера целый день дождь шел,темно было,уж как получилось!

Да,готовила из молодой белокачанной,добавила еще лук зеленый,укроп,петрушку,немного лимонного сока и много кунжута,люблю я его,мне очень понравилось!

146 месяцев назад Лианда # (автор рецепта)

Отличное фото, Ириш! У нас тоже приходится ловить солнышко...
Я рада, что салатик понравился!

16 апреля 2012 года в744нт #

Тонечка, какой замечательный весенний салатик! Я в восторге! Молодец!

16 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое за теплые слова!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями»:

Рецепт «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями»:

Похожие рецепты

Салат из краснокочанной капусты

Салат из кабачков "Пикантный"

Теплый салат из баклажанов и зеленой фасоли

Салат с помидорами и яблоками в сметанной заливке

Листья шпината с яблоком и сыром

Салат "Розовые облака"

Овощной салат с гречкой

Тёплый овощной салат

Салат из пекинской капусты

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Руслан"

Картофель по-датски в глянцевой карамели

Паштет из печени

Фотографии «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!