• 11 апреля 2012, 19:31
  • 12633

Кулич пасхальный с черносливом и курагой

Рецепт: Кулич пасхальный с черносливом и курагой

Кулич пасхальный с черносливом и курагой. Рецепт от Саф-Момент.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Кулич пасхальный с черносливом и курагой»:



Рецепт «Кулич пасхальный с черносливом и курагой»:

Смешайте дрожжи «САФ-МОМЕНТ» с половиной нормы муки, добавьте подогретое молоко, замесите опару и дайте ей подняться в теплом месте в течении 10 -15 мин.
Взбейте желтки с сахаром, добавьте соль, ром, ванилин, корицу (пожеланию).
Соедините жидкие компоненты с опарой, добавьте оставшуюся муку, размягченное масло. Замесите тесто и дайте подняться в теплом месте в 1, 5 -2 раза.
Обомните тесто, добавьте цедру, перемешайте. Положите порезанные кусочки чернослив и курагу. Замесите тесто и дайте ему подойти 20 -30 мин.
Смажьте форму для кулича маслом, заполните ее на 1 /3 и дайте подняться еще на 1 /3 объема формы.
Выпекайте 50 -60 минут при 160 -180 °С.
Охлажденный кулич полейте разогретым шоколадом и украсьте орехами.

На правах рекламы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

очень красивые куличи!
Чудесные куличи, а фотка..такая праздничная!
Какие красавцы получились!!!Очень понравились...СПАСИБО!!!
Какие красавцы получились!!!Очень понравились...СПАСИБО!!! [x]18:51 12.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень-очень красивые куличи!!! И фото эффектное.
Огромное спасибо за чюдеснейший рецепт паски . Забираю в КК. попробую в своей ХП С наступающим праздником светлой Паской С уважением к Вам Валерий
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1147 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки