• 11 апреля 2012, 19:31
  • 12335

Кулич пасхальный с черносливом и курагой

Рецепт: Кулич пасхальный с черносливом и курагой

Кулич пасхальный с черносливом и курагой. Рецепт от Саф-Момент.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Кулич пасхальный с черносливом и курагой»:



Рецепт «Кулич пасхальный с черносливом и курагой»:

Смешайте дрожжи «САФ-МОМЕНТ» с половиной нормы муки, добавьте подогретое молоко, замесите опару и дайте ей подняться в теплом месте в течении 10 -15 мин.
Взбейте желтки с сахаром, добавьте соль, ром, ванилин, корицу (пожеланию).
Соедините жидкие компоненты с опарой, добавьте оставшуюся муку, размягченное масло. Замесите тесто и дайте подняться в теплом месте в 1, 5 -2 раза.
Обомните тесто, добавьте цедру, перемешайте. Положите порезанные кусочки чернослив и курагу. Замесите тесто и дайте ему подойти 20 -30 мин.
Смажьте форму для кулича маслом, заполните ее на 1 /3 и дайте подняться еще на 1 /3 объема формы.
Выпекайте 50 -60 минут при 160 -180 °С.
Охлажденный кулич полейте разогретым шоколадом и украсьте орехами.

На правах рекламы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

очень красивые куличи!
Чудесные куличи, а фотка..такая праздничная!
Какие красавцы получились!!!Очень понравились...СПАСИБО!!!
Какие красавцы получились!!!Очень понравились...СПАСИБО!!! [x]18:51 12.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень-очень красивые куличи!!! И фото эффектное.
Огромное спасибо за чюдеснейший рецепт паски . Забираю в КК. попробую в своей ХП С наступающим праздником светлой Паской С уважением к Вам Валерий
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки