Как же мы любим побаловать себя чем-то вкусным и оригинальным и всегда находимся в поиске подобных блюд. Эти булочки с рисовыми хлопьями и медом относятся к этой категории блюд. Ведь не зря говорят - «Рис - жизненная сила востока».
JanechehПоваренок 7 уровня
- 11 апреля 2012, 23:49
- 5612
Слоеные рисовые булочки
Ингредиенты для «Слоеные рисовые булочки»:
- Хлопья рисовые (не требующие варки) — 150 г
- Молоко — 300 мл
- Яйцо куриное (+ желток) — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Мед — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2261.5 ккал |
белки
49.8 г |
жиры
44 г |
углеводы
416.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Слоеные рисовые булочки»:
-
Нам необходимы рисовые хлопья, не требующие варки.
-
Хлопья зальем горячим молоком 200 мл и оставим набухать.
-
Остывшие хлопья измельчим в блендере.
-
В эту массу добавим яйцо, растительное масло, соль.
-
Добавим сахар и вольем 100 мл теплого молока.
-
Потом добавим муку с дрожжами и замесим мягкое тесто. Тесто оставим подходить в теплое место до увеличения в объеме в 2 раза.
-
Подошедшее тесто обомнем и раскатаем в пласт 5 мм.
-
Стаканчиком из теста вырежем кружочки.
-
Каждый кружочек слегка смазываем медом.
-
Сверху еще один кружочек, тоже смазывая медом.
-
Складываем в стопки по три штуки.
-
Выкладываем булки на противень и ставим расстаиваться на 45 минут.
-
Сверху булочки я смазала желтком, смешанным со столовой ложкой молока.
-
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2012 года mellorn #
27 августа 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
19 июня 2012 года тамаська #
19 июня 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
13 апреля 2012 года eugenia-kare #
у вас получилось хорошо! мне понравилось!
13 апреля 2012 года Ninzonka #
12 апреля 2012 года Solen #
12 апреля 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
12 апреля 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
12 апреля 2012 года Arin4ic #
12 апреля 2012 года Nadya_E #
12 апреля 2012 года mellorn #
12 апреля 2012 года Katynya #
12 апреля 2012 года мисс #
12 апреля 2012 года Ал-нушка 77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: