Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Мама М-и АПоваренок 6 уровня

12 апреля 2012, 5:09
16863

Суфле куриное

Нежное, воздушное суфле. На следующий день вполне можно нарезать пластами и использовать как холодную закуску.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Суфле куриное»:

Филе куриное — 500 г
Желток яичный (белки обязательно убрать) — 5 шт
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соль
Орех мускатный (молотый, щепотка)
Приправа (Травы прованские)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1103.5 ккал	белки 147.8 г	жиры 71.7 г	углеводы 73.1 г
Порции
ккал 275.9 ккал	белки 37 г	жиры 17.9 г	углеводы 18.3 г
100 г блюда
ккал 143.3 ккал	белки 19.2 г	жиры 9.3 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Суфле куриное»:

Из филе делаем фарш.
Взбиваем в блендере все ингредиенты. Выкладываем в подготовленную форму (диаметр моей формы — 18 см).

Духовку нагреть до 200*С.
Запекать суфле около получаса.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: второе закуска

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64778/]Суфле куриное[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64778/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5250/525000.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежное, воздушное суфле. 
На следующий день вполне можно нарезать пластами и использовать как холодную закуску.

Ингредиенты: Филе куриное, Желток яичный, Масло сливочное, Мука пшеничная, Соль, Орех мускатный, Приправа.
Тэги: второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суфле куриное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5250/525000.jpg" alt="Рецепт: Суфле куриное" title="Рецепт: Суфле куриное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, воздушное суфле. 
На следующий день вполне можно нарезать пластами и использовать как холодную закуску.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суфле куриное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64778/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суфле куриное

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Суфле куриное»:

Филе куриное Желток яичный Масло сливочное Мука пшеничная Соль Орех мускатный Приправа

Тэги: второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

507

Куриное суфле "Малыш" с картофельным пюре

35
507
28175

401

Куриное суфле

82
401
56165

355

Куриное суфле

90
355
19309

290

Суфле куриное

22
290
15289

180

Закуска "Нежненькая"

35
180
6212

115

Нежное суфле "Тыковка моя"

56
115
7606

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

204

Салат "Подставной Цезарь"

34
204
19156

1416

Домашняя колбаса в банке

88
1416
35412

226

Черничное печенье с тимьяном

82
226
7219

Фотографии «Суфле куриное» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 июня 2017 года Т-пушка #

+27

[+5]

Леночка,спасибо за чудесный рецепт суфле! Суфле легко готовится,а результат обалденный!Вкусно ,нежно и красиво !Ох ,как была семья довольна,нет слов...только пустые тарелки!

23 июня 2017 года lelikloves #

Виолетточка, шикарное исполнение и подача

23 июня 2017 года Т-пушка #

Спасибо,Олечка! Обязательно приготовь,уверена суфле понравится и деткам, и тебе,родная!

23 июня 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Т-пушка

Виолушка, прекрасное исполнение рецепта!

23 июня 2017 года Т-пушка #

Спасибо,моя милая Вероничка!

С удовольствием тебя угощу!

Трудно устоять перед этим блюдом!

Легко готовится(я уже готовила много раз),а удовольствие-море!

23 июня 2017 года veronika1910 #

Спасибо, моя хорошая, за угощение!

23 июня 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, как же красиво и вкусно!

Шикарнейшая подача!

23 июня 2017 года Т-пушка #

Спасибо,Оленька!Угощайся,родная,я для тебя припрятала суфлешку!

24 июня 2017 года Покусаева Ольга #

Вот умница!

Я знала, что угощусь у тебя!

Спасибушки!

24 июня 2017 года Т-пушка #

24 июня 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, ох, какая красивая сервировка очень аппетитного блюда!

24 июня 2017 года Т-пушка #

Иришенька,милая,угощайся! Это очень вкусно!

Спасибо за похвалу,мне очень приятно!

25 июня 2017 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Виолетточка, за угощение!

22 июня 2013 года Диана Б #

понравился рецепт, забрала в КК

146 месяцев назад Балеринка #

Спасибо Вам за рецепт! Как раз дочам собиралась суфле из индейки приготовить!

19 апреля 2012 года ElviraK #

Куриное филе всегда суховато, а если так приготовить, думаю очень вкусно получается!!!

13 апреля 2012 года Ультрамарин #

вопрос по рецепту

"Слизала" рецепт в копилочку. Спасибочки!!! Спросить хочу - 1)если вместо курицы брать рыбу, тоже только желток??? 2) а почему только желток???

13 апреля 2012 года Мама М-и А # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

белок придает жесткость

13 апреля 2012 года Ninzonka #

Очень вкусно и просто!!! Очень на митлоф похоже.

12 апреля 2012 года VictoriaS #

Дочке в детском саду такое суфле делали, вкуснотища...... Спасибо за рецепт!

12 апреля 2012 года Крис Лахтионова #

На сайте есть очень похожий паштет. Я делала. Вкусно.

12 апреля 2012 года мисс #

так просто и вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суфле куриное

Ингредиенты для «Суфле куриное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суфле куриное»:

Другие варианты рецепта

Куриное суфле "Малыш" с картофельным пюре

Куриное суфле

Куриное суфле

Суфле куриное

Закуска "Нежненькая"

Нежное суфле "Тыковка моя"

Похожие рецепты

Фаршированный хлеб

Очень сочные и вкусные битки

Курица с морковью

Курица с апельсинами

Куриная грудка в хрустящей панировке

Куриные рубленые котлеты "Гнезда"

"Лапти" из курицы

Куриные голени с овощами

Курица по-мароккански

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Подставной Цезарь"

Домашняя колбаса в банке

Черничное печенье с тимьяном

Фотографии «Суфле куриное» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!