• 14 апреля 2012, 11:41
  • 13530

Пасха ореховая

Рецепт: Пасха ореховая

Очень понравился этот рецепт 3 -мя составляющими: мало масла, заварные сливки и буйство орехов! А карамельная цедра дарит блюду неповторимый аромат. Готовится просто, получается, как сливочно-ореховый десерт! Надеюсь, кому-нибудь пригодится! :)

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха ореховая»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Пасха ореховая»:

Нам понадобится 60 гр. сахара и 2 желтка.

Взобьем их до состояния крема.

На плиту поставим сливки, добавим в них ванильный сахар.

Варим на небольшом огне, пока сливки не закипят.

В горячие сливки вводим желтково-сахарную массу.

Варим 5-6 минут на медленном огне, пока смесь не загустеет.

На сковороду выложить 10гр. коричневого сахара, ложку воды и цедру.

Готовить 3-4 минуты.

Сливочное масло растопить в микроволновой печи.

Соединить с творогом и взбить.

Добавить яично-сливочный крем.

Взбить до состояния плотного крема. Около 5 минут.

Возьмем наши орехи.

Фундук и миндаль мелко нарежем. Все орехи добавим к Пасхе.

Введем цедру апельсина.

И все перемешаем.

Пасочницу выстелим впитывающей бумагой или марлей.

Аккуратно выложим нашу Пасху.

Накроем сверху тканью и поставим в холодиьник под прес на 4-5 часов. У меня стоял всю ночь.

Готовая Пасха легко вынимается. Она становится очень плотной. Резать ее лучше влажным ножом! Всех с наступающим праздником!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6045
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха ореховая
Описание: Очень понравился этот рецепт 3 -мя составляющими: мало масла, заварные сливки и буйство орехов! А карамельная цедра дарит блюду неповторимый аромат. Готовится просто, получается, как сливочно-ореховый десерт! Надеюсь, кому-нибудь пригодится! :)
Тэги: десерт.


Фотографии «Пасха ореховая» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусная паска. У нас с орехами никто не любит, поэтому заменила на сухофрукты и цукаты.
Спасибо, за рецептик
Обязательно порадую деток
С праздником!
Очень вкусно!!! Делала двойной объём, всё съели!!! Красивую не успела сфотографировать, выкладываю домашний вариант))))!!! Правда в следующем году орехов чуть-чуть меньше положу, а то жевать трудновато!!! Спасибо за рецепт!!!
Первый раз делала пасху по Вашему рецепту в прошлом году. Понравилось. В этом году уже сделала двойную порцию. Она, конечно ореховая, Но на мой вкус орехов можно уменьшить а то прям орехи-орехи! Спасибо за рецепт! Готовится быстро и просто. Фото добавила в своем альбоме.
Держи мою кривульку! Творог подвел, слишком уж мягкий попался. Я все боялась, что она упадет, да нет, выдержала испытание. ) Но вкусно очень! Спасибо дорогая!
Да и выглядит отлично)) Я в этом году ее опять делала))) Моя семья прям в восторге от нее))
Выглядит не очень, но я уже учла на будущее ошибки. А в качестве десерта думаю сделаю не раз
Оооочень вкусно получилось!!!
Я очень рада)))
Получилось очень вкусно!
Очень рада!))
Просто супер !!!!!
Танюша, с праздником! Шикарная пасха!
Спасибо! И тебя с праздником!) Сама удивилась, что такое вкусное блюдо получилось!
Очень понравился рецепт! Да и форма тоже!
Спасибо! Очень приятно!
Великолепная Пасха! А форму для неё Вы давно покупали?
Большое спасибо! За неделю до Пасхи покупала в супермаркете Виктория и в Метро тоже продавалась.
Спасибо, посмотрю в "Метро".
Шикарная пасха, очень необычно, что с орехами, а не с изюмом как везде. Думаю ооочень вкусно! Надеюсь, что к следующему году найду такую форму и обязательно приготовлю ее!
Спасибо! Очень вкусно получилось!)
Вкусная Пасха!
Вкусная Пасха!
Большое спасибо!))
Замечательный рецепт! Очень понравился! Беру, с вашего позволения, в КК! Жаль, что формы такой у нас нет. А она у вас какая по-размеру?
Замечательный рецепт! Очень понравился! Беру, с вашего позволения, в КК! Жаль, что формы такой у нас нет. А она у вас какая по-размеру?
А я вчера купила похожую форму! Была последняя в магазине - у нас же дерёвня, все привозят по малу, хорошо я успела!
Ответ для Sugar
Большое спасибо! Высота около 35 см. 300гр. творога маловато, чтбы ее всю заполнить, сверху после ночи осталось около 10 см. пустого просторанства, но у нас и едаков мало!)))
я тоже делаю пасху только традиционно с изюмом и цукатами, ваш вариант тоже интересный
Я решила сделать кулич с изюмом, а Пасху с орехами!
Очень красивая пасха!!! Я так мечтаю о такой форме для пасхи.... У нас они не продаются....
Пишите адрес - с радостью пришлю в подарок!
Танечка, спасибо!!!! Но далеко посылать.....
В наш любимый NY отправить посылочку - за радость!))) Так что не стесняйтесь - пишите адрес!)
Всегда мечтала сделать такую пасху. Красота!!! Теперь точно сделаю, спасибо, забрала!!!++++!
Очень рада! Действительно легко готовить!
Очень понравилась пасха! +++ А вот это: "Резать ее лучше владным ножом!" - в смысле "холодным ножом"?
Наверное имелось ввиду "влажным ножом".
Да, именно влажным ножом!
Классно! Очень понравилась Пасха! С наступающим Вас!
Спасибо! Вас так же!
Просто замечательный рецепт. Забираю с благодарностью
Буду рада, если понравится в приготовлении!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2454 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки