Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 14 апреля 2012, 11:41
  • 14140

Пасха ореховая

Рецепт: Пасха ореховая

Очень понравился этот рецепт 3 -мя составляющими: мало масла, заварные сливки и буйство орехов! А карамельная цедра дарит блюду неповторимый аромат. Готовится просто, получается, как сливочно-ореховый десерт! Надеюсь, кому-нибудь пригодится! :)

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха ореховая»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2455.9 ккал 		белки
85.6 г 		жиры
182.1 г 		углеводы
167.4 г
Порции
ккал
614 ккал		 белки
21.4 г		 жиры
45.5 г		 углеводы
41.9 г
100 г блюда
ккал
285.6 ккал		 белки
10 г		 жиры
21.2 г		 углеводы
19.5 г


Рецепт «Пасха ореховая»:

Нам понадобится 60 гр. сахара и 2 желтка.

Взобьем их до состояния крема.

На плиту поставим сливки, добавим в них ванильный сахар.

Варим на небольшом огне, пока сливки не закипят.

В горячие сливки вводим желтково-сахарную массу.

Варим 5-6 минут на медленном огне, пока смесь не загустеет.

На сковороду выложить 10гр. коричневого сахара, ложку воды и цедру.

Готовить 3-4 минуты.

Сливочное масло растопить в микроволновой печи.

Соединить с творогом и взбить.

Добавить яично-сливочный крем.

Взбить до состояния плотного крема. Около 5 минут.

Возьмем наши орехи.

Фундук и миндаль мелко нарежем. Все орехи добавим к Пасхе.

Введем цедру апельсина.

И все перемешаем.

Пасочницу выстелим впитывающей бумагой или марлей.

Аккуратно выложим нашу Пасху.

Накроем сверху тканью и поставим в холодиьник под прес на 4-5 часов. У меня стоял всю ночь.

Готовая Пасха легко вынимается. Она становится очень плотной. Резать ее лучше влажным ножом! Всех с наступающим праздником!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6045
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Пасха

Теги: десерт

Вкусы: ореховый сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха ореховая
Рецепт: Пасха ореховая

Очень понравился этот рецепт 3 -мя составляющими: мало масла, заварные сливки и буйство орехов! А карамельная цедра дарит блюду неповторимый аромат. Готовится просто, получается, как сливочно-ореховый десерт! Надеюсь, кому-нибудь пригодится! :)

Ингредиенты для «Пасха ореховая»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пасха ореховая» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусная паска. У нас с орехами никто не любит, поэтому заменила на сухофрукты и цукаты.
Спасибо, за рецептик
Обязательно порадую деток
С праздником!
Очень вкусно!!! Делала двойной объём, всё съели!!! Красивую не успела сфотографировать, выкладываю домашний вариант))))!!! Правда в следующем году орехов чуть-чуть меньше положу, а то жевать трудновато!!! Спасибо за рецепт!!!
Первый раз делала пасху по Вашему рецепту в прошлом году. Понравилось. В этом году уже сделала двойную порцию. Она, конечно ореховая, Но на мой вкус орехов можно уменьшить а то прям орехи-орехи! Спасибо за рецепт! Готовится быстро и просто. Фото добавила в своем альбоме.
Держи мою кривульку! Творог подвел, слишком уж мягкий попался. Я все боялась, что она упадет, да нет, выдержала испытание. ) Но вкусно очень! Спасибо дорогая!
Да и выглядит отлично)) Я в этом году ее опять делала))) Моя семья прям в восторге от нее))
Выглядит не очень, но я уже учла на будущее ошибки. А в качестве десерта думаю сделаю не раз
Оооочень вкусно получилось!!!
Я очень рада)))
Получилось очень вкусно!
Очень рада!))
Просто супер !!!!!
Танюша, с праздником! Шикарная пасха!
Спасибо! И тебя с праздником!) Сама удивилась, что такое вкусное блюдо получилось!
Очень понравился рецепт! Да и форма тоже!
Спасибо! Очень приятно!
Великолепная Пасха! А форму для неё Вы давно покупали?
Большое спасибо! За неделю до Пасхи покупала в супермаркете Виктория и в Метро тоже продавалась.
Спасибо, посмотрю в "Метро".
Шикарная пасха, очень необычно, что с орехами, а не с изюмом как везде. Думаю ооочень вкусно! Надеюсь, что к следующему году найду такую форму и обязательно приготовлю ее!
Спасибо! Очень вкусно получилось!)
Вкусная Пасха!
Вкусная Пасха!
Большое спасибо!))
Замечательный рецепт! Очень понравился! Беру, с вашего позволения, в КК! Жаль, что формы такой у нас нет. А она у вас какая по-размеру?
Замечательный рецепт! Очень понравился! Беру, с вашего позволения, в КК! Жаль, что формы такой у нас нет. А она у вас какая по-размеру?
А я вчера купила похожую форму! Была последняя в магазине - у нас же дерёвня, все привозят по малу, хорошо я успела!
↑Ответ для Sugar
Большое спасибо! Высота около 35 см. 300гр. творога маловато, чтбы ее всю заполнить, сверху после ночи осталось около 10 см. пустого просторанства, но у нас и едаков мало!)))
я тоже делаю пасху только традиционно с изюмом и цукатами, ваш вариант тоже интересный
Я решила сделать кулич с изюмом, а Пасху с орехами!
Очень красивая пасха!!! Я так мечтаю о такой форме для пасхи.... У нас они не продаются....
Пишите адрес - с радостью пришлю в подарок!
Танечка, спасибо!!!! Но далеко посылать.....
В наш любимый NY отправить посылочку - за радость!))) Так что не стесняйтесь - пишите адрес!)
Всегда мечтала сделать такую пасху. Красота!!! Теперь точно сделаю, спасибо, забрала!!!++++!
Очень рада! Действительно легко готовить!
Очень понравилась пасха! +++ А вот это: "Резать ее лучше владным ножом!" - в смысле "холодным ножом"?
Наверное имелось ввиду "влажным ножом".
Да, именно влажным ножом!
Классно! Очень понравилась Пасха! С наступающим Вас!
Спасибо! Вас так же!
Просто замечательный рецепт. Забираю с благодарностью
Буду рада, если понравится в приготовлении!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4938 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки