• 17 апреля 2012, 9:27
  • 3445

Мусс из сeмги с укропным желе

Рецепт: Мусс из сeмги с укропным желе

Простая, но в тоже время нарядная и вкусная закуска. Нежный мусс и ароматное укропное желе - настоящее наслаждение, которое не оставит равнодушным ваших близких и друзей!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мусс из сeмги с укропным желе»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Мусс из сeмги с укропным желе»:

Желатин намочить в воде и оставить набухать. Отжать, нагреть пару ложек сметаны и растворить в ней желатин.
Рыбу измельчить с оставшейся сметаной и щепоткой соли в блендере.
Добавить желатин растворенный в сметане и хорошо размешать.
Сливки взбить, ввести в сметанно-рыбную смесь.

Разложить по формам, поместить на 15 мин. в холодильник.

Желатин для желе замочить так же, как и для мусса. Немного нагреть йогурт, посолить, добавить желатин и размешать до полного растворения. Укроп мелко порезать и ввести в йогурт, залить сверху рыбный мусс.Поместить в холодильник и дать полностью застыть. Перед подачей освободить от формочек и украсить.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мусс из сeмги с укропным желе
Описание: Простая, но в тоже время нарядная и вкусная закуска. Нежный мусс и ароматное укропное желе - настоящее наслаждение, которое не оставит равнодушным ваших близких и друзей!
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

большое спасибо всем за добрые слова и отзывы!
Как красиво !
Наташа,очень красивая закуска!
Боже, какой красивенький кусочек . Наташа, огромное спасибо -рецепт я забрала с благодарностью -люблю такое!
Очень вкусно и очень красиво!!!!
Очень изысканно !!!!
Очень вкусное сочетание!
Ой, как интересно!!! Очень аппетитно!!!
спасибо, девочки!
теперь насчёт стеночек, тут получилось случайно, но можно взять на вооружение! я очень спешила и не поставила форму с муссом в холодильник, а сразу же добавила желе, которое вытеснило мусс! так и получилась корзиночка из мусса, наполненная желе!
Очень изысканно! Фото профессиональные, давно занимаетесь фото?
спасибо!фото занимаюсь три года, но чтобы выбрать пару фотографий снимаю около 100 кадров!
Прекрасный праздничный рецепт! Очень понравился! Только у меня вопрос. У Вас на фото стенки "корзиночки" красного цвета,посередине белый мусс. Как Вы сделали, что вся стенка красного цвета? Спасибо!
Как красиво-то! А вообще отличная идея, возьму на заметку. Семги, к сожалению в холодильнике не наблюдается((( а вот с какими-нибудь грибочками и еще чем-нибудь.мммм... и красиво, и нежно - вкусняшка!
красиво как и вкусно
большое спасибо!извините, что не могу ответить каждому, я сейчас на Украине и у мня ограниченный интернет!!!
Какой вкусный мусс !!!
замечательный рецепт! ++++++++++
вауууууууу, какой шедевр.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1478 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки