Версия для печати
  • 20 апреля 2012, 12:54
  • 48755

Салат "Баламут"

Рецепт: Салат Баламут

Рецепт этого салатика придумался ночью во сне... Как только проснулась, побежала на кухню и записала, чтобы не забыть. Назывался во сне он почему-то "Баламут". Решила ничего не менять и оставить все, как есть.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Баламут"»:


Рецепт «Салат "Баламут"»:

Подготовить все продукты для салата. Капусту нарезать шашечками или просто нарвать руками на кусочки, рис отварить "аль дентэ", крабовое мясо мелко нарезать, белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой, огурцы нарезать тонкой соломкой и отжать от лишнего сока.

Плоское блюдо выстелить листьями зеленого салата, установить кольцо.
Первым слоем выложить капусту и нанести сеточку из майонеза.

Затем равномерно распределить рис и снова сеточка из майонеза.

Далее посыпать все кукурузой.

Следующим слоем выложить мелко нарезанное крабовое мясо и снова нанести сеточку из майонеза.

Поверх крабового мяса натереть на крупной терке белки яиц и нанести сеточку из майонеза.

Затем выложить болгарский перец и опять сеточка из майонеза.

Наконец, разложить равномерно огурец.

Салат смазать майонезом и засыпать желтками, натертыми на мелкой терке.

Украсить черной белковой икрой.


Салату надо дать постоять в холодильнике пару-тройку часов.
Приятного аппетита!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Баламут
Описание: Рецепт этого салатика придумался ночью во сне... Как только проснулась, побежала на кухню и записала, чтобы не забыть. Назывался во сне он почему-то "Баламут". Решила ничего не менять и оставить все, как есть.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо!
Суперский салатик получился! Интересный и яркий вкус, да и смотрится на столе красиво!
Спасибо!!!
Спасибо, Оля! Как красиво у тебя получилось. Я так поняла, что ты подавала индивидуальными порциями?
Да
Здорово! А я всегда чего-то на общем блюде подаю. Ну, быстрее, конечно... Ленивая я
Я тоже ленивая но не хотелось в грязь лицом ударить
Да, ладно! Ленивая! Что-то не верится
Ух ты! А красотище то какое
Я очень старалась)))
как всегда супер..
Спасибо большое)))
Отличный рецепт!!! Скоро у мужа день рождение, есть повод попробовать.
Буду рада, если вам понравится. Жду отчета.
Подскажите что такое "аль дентэ"? И еще черная белковая икра? она наверное дорогая очень
Аль дэнте - это, когда внутри зернышка ощущается некоторая твердость. Это уже не до полуготовности, но еще и не до готовности. Это надо уловить. Обычно, где-то 8-10 минут. Черная белковая икра стоит очень дешево... она же белковая, а не натуральная.
Белковая тобишь из белка я конечно не поняла как она отличается но значит в магазине можно найти копеечную черню икру
Это искусственная икра. По вкусу очень похоже на настоящую.
Прекрасное смотрится, Нина! Отличное оформление
Большое спасибо, я старалась.
прекрасный салат,прекрасное оформление,спасибо
Готовьте на здоровье!
Хорошая альтернатива салату с крабовыми палочками. И очень красивая!!!
Да, верно, а то стандартный рецепт как-то поднадоел уже...
Приготовила вкусно. Очень нежный.
Я рада, что вам понравилось!
Ярко, красиво и без сомнений вкусно!!!!
Очень вкусно и очень нежно.
Красивый, вкусный салатик!+++
Вкусный салат, красиво украшен!!!
еще один вариант салата с крабовыми палочками... все-таки уважаю классический рецепт, но и такой попробую как-нибудь, только без риса наверное...за оформление вам +++
А вам спасибо)))
Ночью опасно мне думать про еду, кушать захочется, потом вообще не усну.
Ну, тогда подумайте об этом утром...
Интересный салатик, все продукты любимые, значит сделаю. Фото привлекательное, класс!
Спасибо. Обязательно приготовьте, вкусно.
Вы, как всегда, восхищаете!
Благодарю вас!
заинтриговали! надо будет попробовать сделать!!!
Симпатично получилось! Мне очень понравился ваш салатик!
Благодарю!
ух какой красавец вам приснился
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook