Засидевшись однажды во всемирной паутине, я немного проголодалась, и захотелось чего-то вкусненького, рассыпчатого и с шоколадом. Так и появились интернешки с овсяными хлопьями и шоколадом. Угощайтесь!
Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня
- 20 апреля 2012, 16:50
- 2739
Интернешки с шоколадом
Ингредиенты для «Интернешки с шоколадом»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Масло сливочное — 200
- Соль (в тесто по вкусу)
- Сахар — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин — 1 пакет.
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Орехи грецкие — 0.5 стак.
- Арахис — 0.5 стак.
- Семечки подсолнуха — 0.5 стак.
- Молоко сгущенное (вареное) — 0.5 бан.
- Шоколад темный — 30 г
- Молоко — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4080.5 ккал |
белки
120 г |
жиры
195.9 г |
углеводы
471.6 г |
| Порции | |||
| ккал 582.9 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 28 г |
углеводы 67.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 385 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Интернешки с шоколадом»:
-
Растопить 60 г сливочного масла на сковороде
-
Добавить хлопья овсяные и сахарную пудру (1 ст. ложку), все обжарить до золотистого цвета.
-
70 г сливочного масла растереть с сахаром (в ингредиентах я написала общее количество масла, из него 60 для жарки хлопьев, 70 в тесто и 70 в крем)
-
Добавить яйцо, ванилин, немного соли (по желанию), соду, гашеную уксусом
-
и заместите тесто. Муки может и больше понадобиться, сколько возьмет на мягкое песочное тесто. Готовое тесто кладу в холодильник на 20 минут, а пока займемся орехами.
-
Арахис слегка обжаренный немного растолочь.
-
Грецкий орех режу ножом, чтобы кусочки были не очень большие.
-
Обжаренные овсяные хлопья смешиваю с семечками
-
Все орехи и хлопья перемешиваю в одной миске.
-
Охлажденное тесто пропускаю через мясорубку, раскладываю на лист и отправляю в духовку минут на 15.
-
-
Выпеченное печенье охлаждаю и ломаю руками в крупную крошку.
-
Смешиваю с орехами и хлопьями
-
Смешиваю оставшееся масло с вареной сгущенкой, я варила заранее , банку в течение часа. Можете купить готовое. До однородной массы, но не взбиваю. Нам нужна просто однородная текучая масса.
-
Смешиваю со всеми сухими составляющими.
-
Плотно набиваю в силиконовые формы и ставлю в холодильник, чтобы масло затвердело и шарики схватились.
-
Вынимаю из форм.
-
В микроволоновке растапливаю 70% горький шоколад с молоком. Если хотите поливать шоколадом, добавьте больше молока. Я сделала густой.
-
Обмазываю верхушки интернешек.
-
И готово!
-
Для тех, кто любит без шоколада.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2012 года Ladi Arfa #
29 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
25 апреля 2012 года Ninzonka #
25 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
24 апреля 2012 года marions #
24 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
23 апреля 2012 года ириска-ируся #
23 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
23 апреля 2012 года Haruka #
23 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года дуэт #
22 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
21 апреля 2012 года Kipariss #
21 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
21 апреля 2012 года мисс #
21 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
21 апреля 2012 года Sugar #
21 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Лианда #
21 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Kleine Hase #
Уже представляю вкус "Интернешек"!
20 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Nadya_E #
20 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года orudakva #
20 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года Galinka1705 #
20 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года katico #
20 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года mellorn #
20 апреля 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: