• 23 апреля 2012, 0:56
  • 44349

Настойка из черноплодной рябины с медом

Рецепт: Настойка из черноплодной рябины с медом

Черноплодная рябина или арония черноплодная - кладезь витаминов и минеральных веществ. Например, она - чемпион по содержанию йода. Обладает уникальной способностью понижать давление. Повышает иммунитет. Писать о ее полезных свойствах можно много, но лично мне настойка из этой чудесной ягоды позволила пережить очень капризный и холодный март без простудных заболеваний. Рецепт найден в журнале "Кулинарная коллекция".

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Ингредиенты для «Настойка из черноплодной рябины с медом»:



Рецепт «Настойка из черноплодной рябины с медом»:

Необходимые ингредиенты.
Готовится настойка долго. Ягоды мне подарила мама в октябре прошлого года, а сняла пробу с настойки я в начале марта.

Ягоды необходимо промыть, перебрать и насыпать в стеклянную банку. Мед растопить на водяной бане и добавить к ягодам. Промыть дубовую кору и также положить в банку. Всю эту красоту залить водкой.

Закрыть банку и настаивать 4-5 месяцев. Периодически вспоминать о банке - доставать ее из укромного темного уголка и энергичными движениями встряхивать ее. Когда настоечка созреет, необходимо профильтровать ее через несколько слоев марли и разлить в красивые бутылки.

Хочу заметить, что настойка получается очень терпкой и совсем не сладкой. Я добавляла столовую ложку настойки в теплый чай и получала очень приятный напиток с выраженным ягодным вкусом и тонизирующим эффектом.
Не рекомендуется людям с пониженным давлением!
Крепкого Вам здоровья!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Настойка из черноплодной рябины с медом
Описание: Черноплодная рябина или арония черноплодная - кладезь витаминов и минеральных веществ. Например, она - чемпион по содержанию йода. Обладает уникальной способностью понижать давление. Повышает иммунитет. Писать о ее полезных свойствах можно много, но лично мне настойка из этой чудесной ягоды позволила пережить очень капризный и холодный март без простудных заболеваний. Рецепт найден в журнале "Кулинарная коллекция".
Тэги: настойка.


Комментарии и отзывы

Что делать, если настойка (делала не по рецепту, а так, "на глазок") получилась ужасно горькой? (собрала ягоды до морозов)
ПОМОГИТЕ!
Может добавить сахарный сироп?!
Ариша, огромное спасибо за рецепт!
На даче давно растёт чёрная рябина, но сладкие наливки и ликёры не люблю, а съесть много ягоды "живъём" не получается....
Буду рада если пригодится!Чем дольше настойка стоит ,тем лучше становится
Интересный рецепт, спасибо!
Черноплодки много, но мы ее не едим, в основном в ягодные компоты добавляем.
Попробую осенью сделать
Спасибо за внимание к рецепту! Буду рада, если рецепт пригодится!
Аришечка, черноплодная рябина у нас найдётся, обязательно попробую приготовить такую настойку.
Людочка,привет! По насыщенности и эффекту-это скорее бальзам,чем настойка.С чаем пить очень приятно!
Очень оригинально !!! Вот только черноплодной рябины у нас нет.....
Очень жаль Спасибо за внимание и комментарий!
Ариночка! Настойка очень интересная!
Катюш,привет! Спасибо что за ценила настоечку!
Осталось дождаться черноплодной рябины и браться за настойку!
Людочка,если возьмешь себе на заметку буду рада!
Ариша, интересная настойка! С медом, наверное, очень необычно получается!
Тонечка,привет! Мед в настойке совсем не чувствуется,все черноплодка перебивает,он все=таки тут больше для пользы,чем для сладости. А вот тонизирующие свойства у настойки сильно выражены.С утра чай с настойкой выпьешь и сразу глаза раскрываются Спасибо что заглянула!
Аромат наверняка у Вашей настоечки шикарный. Рецепт есть , осталось ягод дождаться
Запах ,честно говоря,спирта превалирует,а вот вкус...ну очень ягодный и цвет очень благородный Спасибо за внимание!
Ариш, классная настоечка!!!
Леночка,спасибо за внимание!
Отличный рецепт! Буду ждать осени! Обязательно попробую!
Марина,буду очень рада,если рецепт пригодится!
шикарно
Света, спасибо, дорогая!
Замечательная настойка! Черноплодную рябину очень люблю и когда бываю у родителей, обязательно запасаюсь.
Оленька,привет! А мне черноплодка в свежем виде не понравилась,вот настоечку пришлось делать.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1261 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки