• 23 апреля 2012, 20:36
  • 29643

Брокколи в молочном соусе с сырком

Рецепт: Брокколи в молочном соусе с сырком

По заказу на главную из дневников ))) Очень нежное блюдо, особенно подойдет для любителей сливочных соусов и овощей. Для тех, кто следит за фигурой - вообще рай ))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Брокколи в молочном соусе с сырком»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
471 ккал
белки
52.8 г
жиры
10.2 г
углеводы
51.2 г
Порции
ккал
235.5 ккал
белки
26.4 г
жиры
5.1 г
углеводы
25.6 г
100 г блюда
ккал
42.8 ккал
белки
4.8 г
жиры
0.9 г
углеводы
4.7 г


Рецепт «Брокколи в молочном соусе с сырком»:



1. В огнеупорные горшочки укладываем слой брокколи (половину) и всю морковку.
2. Готовим молочный соус.
В сотейнике подогреваем молоко с бульоном, доводим до кипения, но не кипятим. В жидкость вводим натертый сыр и, постоянно помешивая, ждем, пока он растворится, соль, перец и специи добавим по вкусу.
3. Заливаем половиной соуса горшочки с овощами.
4. Выкладываем остальные овощи, посыпаем зеленью, заливаем оставшейся молочной смесью. Сверху выкладваем несколько пластиночек сыра.
Запекаем, не закрывая горшочки крышками, 40 минут в духовом шкафу до образования румяной корочки (180 гр).





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брокколи в молочном соусе с сырком
Описание: По заказу на главную из дневников ))) Очень нежное блюдо, особенно подойдет для любителей сливочных соусов и овощей. Для тех, кто следит за фигурой - вообще рай ))


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Брокколи в молочном соусе с сырком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красота
Супер! Красиво и вкуснооооо!
Спасибо! Как раз завтра планирую приготовить ))
Спасибо!
Спасибо, забрал в КК.
Не за что. Сама сегодня вспомнила про рецепт, буду делать на недельке
Очень вкусная и нежная капустка.
Спасибо!
Только доходит капустка в аэрогриле. А я уже давно изошла слюной от умопомрачительно вкусного аромата. Положила в соус 15 процентный сыр.тешу себя надеждой на низко калорийную вкуснятину
Да, это было оооооочень вкусно!!! Спасибо
Очень очень рада!!!!
Ответ для dori_ua
приятного аппетита!!!
Оооочень вкусно!
Спасибо за отличный ужин!)
Очень рада! На здоровье!
Так как пытаюсь сбросить ненавистные кг ищу блюда из овощей. Наткнулась на ваш рецептик - итог - уже доходит в духовке! Скоро буду пробовать - но судя по запаху... это будет восторг! Рецептик уже в копилочке. Спасибо!
На здоровье! Не думаю что это именно диетическое блюдо на каждый день, скорее менее калорийное чем жареные котлеты к примеру. Можно во время диеты заменить основное жирное блюдо и майонезные салаты им. Но все равно вкусно, спасибо!
Это для меня!Вкусно должно быть очень!Спасибо!
И для меня )) завтра буду готовить опять. Спасибо!
Маша, отличный рецепт - просто, быстро и полезно!
Спасибо, мне очень нравится
Замечательный рецепт приготовления капусты!
Спасибо!
Спасибо, забрала в КК
Пользуйтесь на здоровье! [x]21:49 24.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Отличный рецепт: вкусно, полезно, легко!
Бульона не было, стакан молока 2,5 % объединила со стаканом воды.
Специи: белый перец, мускатный орех.
Морковка свежая, брокколи замороженная. Здесь я немного ступила, пардон, брокколи положила без предварительной разморозки, отчего в процессе запекания выделилось многовато жидкости, но образовавшийся бульончик оказался весьма вкусным и был выпит без остатка.
Машуля, спасибо за отменный обед!
Мда... Не приходили мне ответы раньше) случайно увидела отчет. Хотя и поздновато, но все равно спасибо!!!
Ух какая вкуснота!!! Вам +++++++
Спасибо! В самом деле вкуснота
Очень люблю брокколи и сыр! От меня ++++!
В сливочном соусе просто сказка!
классный рецептик. только какое количество молока.
Какая корочка, вкусно!
Спасибо!
Рецепт отличный! Обожаю брокколи, и сыр)))
А со сливочный вкусом это сочетание распрекрасное!!!
Ну вот, это другое дело! А то "простой", "плодить не хочеться"...
есть такое дело, но если народ просит
Маша, здоровский рецепт!!!
Спсибо Людочка! Очень приятно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3966 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки